Abdul Azeez
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最近、「活け作り」という日本の料理に出会ったのですが、正直なところ、どう反応していいのか分かりません。 見たところ、魚介類がまだ生きているか、まだ動いている状態で提供されるようで、本当に衝撃を受けました。 刺身のような生魚を食べるのは理解できますが、皿の上でまだ動いている料理というのは、全く別次元の感覚です。 これは日本では実際に多くの人が食べる料理なのでしょうか？それとも、日本人にとっても珍しいものなのでしょうか？ 正直なところ、動いていることで味が良くなるのでしょうか？それとも、鮮度をアピールするためだけのものなのでしょうか？ どなたか、このことについて説明していただけませんか？
Abdul Azeez128,592 views • 1 month ago
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