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きくえ

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野菜の栄養を活かした食べ方、食や健康について発信|栄養士|自然栽培ファーム運営13年目|20kg健康ダイエット| 著書「畑違いの農業日記」金風舎|「オーガニック家庭菜園のガイドブック」はKindleベストセラー1位3冠獲得|自然派野菜で健康を保つコツをお伝えします

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ただのフルーツ漬けでしょ?って思ったら全然違った。炭酸で"ブドウ"が別物になった瞬間。口の中でシュワっと爆発するやつ。一瞬で飽きると思ったら逆。冷蔵庫から勝手に消えてく。“もう一粒だけ”が通用しない禁断の果実。気づいたら全部なくなってる系のおやつ。食感を知りたい人は作ってみて。

ただのフルーツ漬けでしょ?って思ったら全然違った。炭酸で"ブドウ"が別物になった瞬間。口の中でシュワっと爆発するやつ。一瞬で飽きると思ったら逆。冷蔵庫から勝手に消えてく。“もう一粒だけ”が通用しない禁断の果実。気づいたら全部なくなってる系のおやつ。食感を知りたい人は作ってみて。

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驚きですが、「ニラ」は切り方によって栄養効率が変わるんだって!私はいつも束のままザクザク切ってました💦根元は葉より血液サラサラのアリシンが4倍も多くて、細かくきざむとさらに活性化!葉は美肌にいいビタミンが多いから大きめにザク切りすれば流出が防げます!根元のオススメの食べ方は…

驚きですが、「ニラ」は切り方によって栄養効率が変わるんだって!私はいつも束のままザクザク切ってました💦根元は葉より血液サラサラのアリシンが4倍も多くて、細かくきざむとさらに活性化!葉は美肌にいいビタミンが多いから大きめにザク切りすれば流出が防げます!根元のオススメの食べ方は…

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断言しますが、栄養価が高い「小松菜」は茹でないでください。知らずに私は、たっぷりのお湯でグツグツしてました💦夏バテにいいビタミンが豊富で、汗でながれやすいカルシウムや鉄分も多い。でも5分ゆでるだけで50%もビタミンCがへっちゃうの💦栄養を逃さず、ビタミンの吸収率もアップする方法は…

断言しますが、栄養価が高い「小松菜」は茹でないでください。知らずに私は、たっぷりのお湯でグツグツしてました💦夏バテにいいビタミンが豊富で、汗でながれやすいカルシウムや鉄分も多い。でも5分ゆでるだけで50%もビタミンCがへっちゃうの💦栄養を逃さず、ビタミンの吸収率もアップする方法は…

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断言しますが、「オクラ」は茹でないでください。知らずに私は、たっぷりのお湯でグツグツしてました💦血糖値の上昇をおさえるペクチン、貧血の予防にいい葉酸、代謝アップにいいビタミンB1、シワやシミにいいビタミンCも多いんだけど全部水に溶けやすいの💦栄養を流さず食べる方法は・・・

断言しますが、「オクラ」は茹でないでください。知らずに私は、たっぷりのお湯でグツグツしてました💦血糖値の上昇をおさえるペクチン、貧血の予防にいい葉酸、代謝アップにいいビタミンB1、シワやシミにいいビタミンCも多いんだけど全部水に溶けやすいの💦栄養を流さず食べる方法は・・・

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断言しますが、これから旬の「枝豆」はタップリのお湯で茹でないでください。知らずに私は、鍋でグツグツしてました💦代謝アップにいいビタミンB1、シワやシミにいいビタミンC、むくみ予防にいいカリウム、貧血の予防にいい葉酸も多いんだけど、全部水に溶けやすいの💦栄養を流さず食べる方法は・・・

断言しますが、これから旬の「枝豆」はタップリのお湯で茹でないでください。知らずに私は、鍋でグツグツしてました💦代謝アップにいいビタミンB1、シワやシミにいいビタミンC、むくみ予防にいいカリウム、貧血の予防にいい葉酸も多いんだけど、全部水に溶けやすいの💦栄養を流さず食べる方法は・・・

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断言しますが、生姜チューブを使ってる人は「発酵生姜」を今すぐ調べてください。私は知らずに、いつも冷凍してました💦血流や代謝アップしてダイエットに役立つ。免疫力やアンチエイジングにもいい。発酵させると乳酸菌が増えて消化吸収もアップ。添加物なしで半年もつ。作り方とアレンジレシピは・・

断言しますが、生姜チューブを使ってる人は「発酵生姜」を今すぐ調べてください。私は知らずに、いつも冷凍してました💦血流や代謝アップしてダイエットに役立つ。免疫力やアンチエイジングにもいい。発酵させると乳酸菌が増えて消化吸収もアップ。添加物なしで半年もつ。作り方とアレンジレシピは・・

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断言しますが、「オクラ」はたっぷりのお湯で茹でないでください。知らずに私は、お鍋でグツグツしてました💦コレステロールの吸収を抑えるペクチン、むくみ予防のカリウム、夏の疲労回復にいいビタミンB1、美肌にいいビタミンCや葉酸も多いんだけど全部水に溶けやすいの💦栄養を流さず食べる方法は…

断言しますが、「オクラ」はたっぷりのお湯で茹でないでください。知らずに私は、お鍋でグツグツしてました💦コレステロールの吸収を抑えるペクチン、むくみ予防のカリウム、夏の疲労回復にいいビタミンB1、美肌にいいビタミンCや葉酸も多いんだけど全部水に溶けやすいの💦栄養を流さず食べる方法は…

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断言しますが、夏バテ気味の人は「湯引きレタス」を今すぐ調べてください。私は生ヤサイ食べすぎて、手足がヒエヒエになってました💦たった10秒湯にくぐらせるだけで、冷たさをやわらげ胃腸にやさしく、1玉食べても約30kcal。シャキシャキ感ものこってて、秒で食べきれる美味しさ。作り方は・・・

断言しますが、夏バテ気味の人は「湯引きレタス」を今すぐ調べてください。私は生ヤサイ食べすぎて、手足がヒエヒエになってました💦たった10秒湯にくぐらせるだけで、冷たさをやわらげ胃腸にやさしく、1玉食べても約30kcal。シャキシャキ感ものこってて、秒で食べきれる美味しさ。作り方は・・・

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年末、ヤサイ足りてない人ほど“水菜3分”で取り戻せる。ヒョロっとしてるのに、じつは緑黄色野菜という驚き。切って混ぜるだけなのに“体に入る栄養”が桁違い。油と出会った瞬間、βカロテンが本気出す。一口で「健康って美味しい」と錯覚する。低カロリーのくせに、ちゃんと満たされる。

年末、ヤサイ足りてない人ほど“水菜3分”で取り戻せる。ヒョロっとしてるのに、じつは緑黄色野菜という驚き。切って混ぜるだけなのに“体に入る栄養”が桁違い。油と出会った瞬間、βカロテンが本気出す。一口で「健康って美味しい」と錯覚する。低カロリーのくせに、ちゃんと満たされる。

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お願いです、旬の「枝豆」はたっぷりのお湯で茹でないでください。知らずに私は、鍋でグツグツしてました💦疲労回復にいいビタミンCやB1、むくみ予防のカリウム、貧血にいい葉酸も多いんだけど全部水に溶けやすいの💦栄養を流さず、ホックホクに仕上げる方法は・・・

お願いです、旬の「枝豆」はたっぷりのお湯で茹でないでください。知らずに私は、鍋でグツグツしてました💦疲労回復にいいビタミンCやB1、むくみ予防のカリウム、貧血にいい葉酸も多いんだけど全部水に溶けやすいの💦栄養を流さず、ホックホクに仕上げる方法は・・・

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驚きです!これから旬の「とうもろこし」は、茹でると代謝アップにいいビタミンBが流れ出しちゃうんだって!私は知らずに、たっぷりのお湯でグツグツしていました💦むくみ改善にいいカリウム、シミやシワにいいビタミンEも多い。栄養をのがさず、簡単においしく食べるコツは・・・

驚きです!これから旬の「とうもろこし」は、茹でると代謝アップにいいビタミンBが流れ出しちゃうんだって!私は知らずに、たっぷりのお湯でグツグツしていました💦むくみ改善にいいカリウム、シミやシワにいいビタミンEも多い。栄養をのがさず、簡単においしく食べるコツは・・・

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残暑バテ。ダルさ人は「長芋の大葉巻き」食べてみて!アツくて私は、かき氷ばかり食べてました💦胃の粘膜をまもるナガイモのネバネバ成分、消化を助けるジアスターゼ。免疫アップにいいβカロテンや食欲増進する香りのオオバ。疲労回復にいい酢。定番だけどパワーチャージできる。

残暑バテ。ダルさ人は「長芋の大葉巻き」食べてみて!アツくて私は、かき氷ばかり食べてました💦胃の粘膜をまもるナガイモのネバネバ成分、消化を助けるジアスターゼ。免疫アップにいいβカロテンや食欲増進する香りのオオバ。疲労回復にいい酢。定番だけどパワーチャージできる。

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柿はそのまま食べるだけ? その固定観念が一番損してる。10分焼くだけで“贅沢スイーツ級”の幸福感。果物の甘さってここまで育つの知らなかった。加熱すると、ストレスにいいGABAや、冷え性にいいシトルリンもアップ。バターをのせるだけで甘ジョッパの反則級バランス。

柿はそのまま食べるだけ? その固定観念が一番損してる。10分焼くだけで“贅沢スイーツ級”の幸福感。果物の甘さってここまで育つの知らなかった。加熱すると、ストレスにいいGABAや、冷え性にいいシトルリンもアップ。バターをのせるだけで甘ジョッパの反則級バランス。

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驚きです!旬の「とうもろこし」は、茹でると代謝アップにいいビタミンBが流れ出しちゃうんだって!私は知らずに、たっぷりのお湯でグツグツしていました💦むくみ改善にいいカリウム、シミやシワにいいビタミンEも多い。栄養をのがさず、簡単に美味しく食べるコツは・・・

驚きです!旬の「とうもろこし」は、茹でると代謝アップにいいビタミンBが流れ出しちゃうんだって!私は知らずに、たっぷりのお湯でグツグツしていました💦むくみ改善にいいカリウム、シミやシワにいいビタミンEも多い。栄養をのがさず、簡単に美味しく食べるコツは・・・

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水菜=ただのサラダ用葉っぱだと思ってる人は損してる。ヒョロっとしてるのに、じつは緑黄色野菜という驚き。台所で3分、切って混ぜるだけ? それ以上に“体に入る栄養”が桁違い。一口で「健康って美味しい」と錯覚する。低カロリーのくせに「ご褒美感」満点。βカロテンは油と出会って光り出す。

水菜=ただのサラダ用葉っぱだと思ってる人は損してる。ヒョロっとしてるのに、じつは緑黄色野菜という驚き。台所で3分、切って混ぜるだけ? それ以上に“体に入る栄養”が桁違い。一口で「健康って美味しい」と錯覚する。低カロリーのくせに「ご褒美感」満点。βカロテンは油と出会って光り出す。

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断言します!ニンニクが冷蔵庫でカピカピになってる人は「ニンニクオイル」を今すぐ調べてください。私は芽が出る前にあせって冷凍してました💦料理にすぐに使えて、冷蔵すれば1ヶ月くらい日持ちする。油につけるだけで、記憶力アップやコレステロール改善の成分が発生する。作り方と活用方法は・・・

断言します!ニンニクが冷蔵庫でカピカピになってる人は「ニンニクオイル」を今すぐ調べてください。私は芽が出る前にあせって冷凍してました💦料理にすぐに使えて、冷蔵すれば1ヶ月くらい日持ちする。油につけるだけで、記憶力アップやコレステロール改善の成分が発生する。作り方と活用方法は・・・

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断言しますが、生姜チューブを卒業したい人は「発酵ショウガ」を今すぐ調べてください。私は知らずにシナシナになる前に冷凍してました💦代謝や免疫力アップ、腸内環境をととのえてくれたり、殺菌作用もあるからジメジメ猛暑にも役立つよ。添加物なしの簡単な作り方は・・・

断言しますが、生姜チューブを卒業したい人は「発酵ショウガ」を今すぐ調べてください。私は知らずにシナシナになる前に冷凍してました💦代謝や免疫力アップ、腸内環境をととのえてくれたり、殺菌作用もあるからジメジメ猛暑にも役立つよ。添加物なしの簡単な作り方は・・・

308,864 views

塩をひとつまみ入れるだけで”かぼちゃ”はここまで甘くなる。味付けは足すよりも引いたほうがうまくなることがある。ズボラ飯と思われがちなのが、実は一番おいしい。しかもそのひと口に、ビタミンA・C・Eの抗酸化パワーまで詰まってる。シンプルなのに、体も喜ぶ料理のかたち。

塩をひとつまみ入れるだけで”かぼちゃ”はここまで甘くなる。味付けは足すよりも引いたほうがうまくなることがある。ズボラ飯と思われがちなのが、実は一番おいしい。しかもそのひと口に、ビタミンA・C・Eの抗酸化パワーまで詰まってる。シンプルなのに、体も喜ぶ料理のかたち。

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レタスを“温めて食べる”って発想なかった。 サラダだけが正解じゃない。 フライパンに油と一緒に入れて、フタして2分。それだけで魔法が起きる。 免疫力にいいβカロテンやビタミンEは、油で吸収率アップ。 甘くてシャキシャキ、秒で1玉食べきれる美味しさ。食べた瞬間、“副菜の概念”がちょっと崩れる。

レタスを“温めて食べる”って発想なかった。 サラダだけが正解じゃない。 フライパンに油と一緒に入れて、フタして2分。それだけで魔法が起きる。 免疫力にいいβカロテンやビタミンEは、油で吸収率アップ。 甘くてシャキシャキ、秒で1玉食べきれる美味しさ。食べた瞬間、“副菜の概念”がちょっと崩れる。

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驚きです!きゅうりは”すりおろす”と脂肪を分解してくれる酵素が約3倍にふえるんだって。私はやせたくて、カロリー制限してました💦むくみにいいカリウムや、デットクスにいいポリフェノールも入ってる。酵素は熱に弱いから、おろしがねですりおろすのがポイント。作り方と食べ方のコツは・・

驚きです!きゅうりは”すりおろす”と脂肪を分解してくれる酵素が約3倍にふえるんだって。私はやせたくて、カロリー制限してました💦むくみにいいカリウムや、デットクスにいいポリフェノールも入ってる。酵素は熱に弱いから、おろしがねですりおろすのがポイント。作り方と食べ方のコツは・・

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