Biricuticus
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macarrão com molho de gorgonzola e carninha Ingredientes: - 🥩 500g de filé mignon bovino - 🍝 350g de macarrão (usei o linguine, mas é bom fettuccine, espaguete e qualquer um que tu quiser) - 🥛 200g de creme de leite (preferencialmente fresco) - 🧀 180g de felicidade mofada (gorgonzola) - 🧈 30g de manteiga - 🧅 1 cebola - 🧄 alho - 🧂 sal - 🌶️ pimenta do reino 💡dica: - se não quiser usar o creme de leite pode fazer um molho bechamel simples, 5g de manteiga, 5g de farinha de trigo e 250ml de leite, : primeiro doure a manteiga com a farinha na panela (pode refogar junto com um fio de azeite e alho/cebola) quando virar uma massinha “roux” vai adicionando o leite aos poucos enquanto mexe, daí mistura o gorgonzola e continua a receita :DD 👨🍳 modo de fazer: ahhh moo pregui de escrever tudo aqui, vai fazer mermo? então me manda uma mensagem na dm que eu te explico por lá, jae? :D (o importante é salvar pra fingir que vai fazer um dia!) #massa #macarrão #gorgonzola #filemignon #receitas
Biricuticus625,000 views • 5 months ago
South America Food: Briga de tartaruga 🐢 @South America Memes Ingredientes Creme: - 395g leite condenado - 400ml leite integral - 35g de maizena (amido de milho) - 2 gemas : faz esse creme por ultimo! depois que esfria dá ruim.. Ligue o fogo e misture bem sem parar até engrossar, reserve; Brigadeiro: - 395 leite condenado - 85g de chocolate em pó 50%+ - 50g de manteiga : Misture o leite condenado com o cacau em po misture bem, depois adicione manteiga ligue o fogo e não pare de mexer até dar ponto Ganache: - 240g de chocolate meio amargo - 200g de creme de leite Adicionais: - Flocos de arroz ou paçoquita pra forrar a arena - Kitkat pra arquibancada - Tortuguita pro combate - Bixcoito maizena - Leitada Montagem: assiste tudo de novo molha o bixcoitin no leite e vai intercalando creme > bixcoito > brigadeiro > bixcoito > creme > bixcoito > brigadeiro > bixcoito > etc.. *não é uma publi, mas se a @arcordobrasil quiser, pode ser! #tortuguita #chocolate #pave #pavedetortuguita #explore #reels #sobremesa #doce #receita #sobremesafacil
Biricuticus573,300 views • 3 years ago
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