Maure 🧑🏻‍🍳

EL ESCALOPE MÁS VIRAL. . SIGUEME para mas RECETAS . 🛒INGREDIENTES: - 🥩1 filete de ternera - 🧂Sal y pimienta - 🌾Harina - 🥚Huevo batido - 🥖Pan rallado - 🥚Huevo a baja temperatura - 🍄Trufa negra rallada . . 1️⃣Empezaremos salpimentando el filete, una vez hecho lo aplastaremos y pasaremos al empanado. . 2️⃣Pondremos harina, quitamos el excedente, pasaremos por el huevo y por último por el pan rallado. . 3️⃣Cuando ya lo tengamos lo meteremos al aceite a fuego medio/alto hasta que se dore por los dos lados que lo sacaremos a un papel absorbente. . 4️⃣Mie tras tanto haremos el huevo a baja temperatura, lo pondremos en una olla cubierto por agua durante 40 minutos, por último rallamos la trufa por encima y lo tendremos listo! . . Si os ha gustado la receta no os olvidéis de seguirme y comentar que recetas os gustaría que hiciera. . . #recetasdeliciosas #recetasfaciles #recetasfacilesyrapida #comidaargentina #escalope