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10 platos que no encontrarás en restaurantes. Parte 1. ¡Palabra de Sergio Fernández! 🍳Que no caigan en el olvido | De lunes a viernes, a las 22:00, en Canal Cocina.

10 platos que no encontrarás en restaurantes. Parte 1. ¡Palabra de Sergio Fernández! 🍳Que no caigan en el olvido | De lunes a viernes, a las 22:00, en Canal Cocina.

143,700 views • 6 months ago

Para este frío, lo mejor es una buena sopa. ¿Qué te parece esta Sopa navarra de Sergio Fernández? 🍳Escuela Canal Cocina.

Para este frío, lo mejor es una buena sopa. ¿Qué te parece esta Sopa navarra de Sergio Fernández? 🍳Escuela Canal Cocina.

109,000 views • 10 months ago

Hoy, al Día Internacional de la Patata, teníamos que dedicarle esta receta de Sergio Fernández: Patatas a la importancia con rape. 📝 Ingredientes para 4 personas: - 4 patatas - 1 cola de rape - Harina - 2 huevos - 3 dientes de ajo - 1 cebolla - 1 puñado de almendras tostadas - Azafrán - 1 vaso de vino blanco - Aceite de oliva virgen extra - Pimienta - Perejil - Laurel - Sal 🍳 Que no caigan en el olvido | Disponible en Canal Cocina. #NosGustaLoNuestro

Hoy, al Día Internacional de la Patata, teníamos que dedicarle esta receta de Sergio Fernández: Patatas a la importancia con rape. 📝 Ingredientes para 4 personas: - 4 patatas - 1 cola de rape - Harina - 2 huevos - 3 dientes de ajo - 1 cebolla - 1 puñado de almendras tostadas - Azafrán - 1 vaso de vino blanco - Aceite de oliva virgen extra - Pimienta - Perejil - Laurel - Sal 🍳 Que no caigan en el olvido | Disponible en Canal Cocina. #NosGustaLoNuestro

55,200 views • 5 months ago

#Halloween está a la vuelta de la esquina y lo queremos celebrar con estos deliciosos Bueñuelos de calabaza de Sergio Fernández. ¡Guárdate la receta! 🎃 📺Escuela Canal Cocina: Especial Halloween.

#Halloween está a la vuelta de la esquina y lo queremos celebrar con estos deliciosos Bueñuelos de calabaza de Sergio Fernández. ¡Guárdate la receta! 🎃 📺Escuela Canal Cocina: Especial Halloween.

87,300 views • 1 year ago

Guárdate esta receta de Pasta cacio e pepe de Sergio Fernández, que seguro que la harás más de una vez 😋 📺Escuela Canal Cocina.

Guárdate esta receta de Pasta cacio e pepe de Sergio Fernández, que seguro que la harás más de una vez 😋 📺Escuela Canal Cocina.

61,800 views • 1 year ago

Si eres fan del cachopo, tienes que hacer esta versión económica de Sergio Fernández: Cachopo de cabecero de cerdo 😋 📝Ingredientes: ½ cabecero de cerdo Queso manchego curado en láminas Jamón serrano en láminas Harina Huevo Panko 📝Paso a paso: Cortamos dos rodajas grandes del cabecero de cerdo y con ayuda de una cazuela o un espalmador, lo estiramos bien. Salpimentamos. Rellenamos con jamón serrano y queso y ponemos el otro filete espalmado encima. Salpimentamos bien. Pasamos por harina, huevo y panko y freímos en abundante aceite caliente. 📺Escuela Canal Cocina

Si eres fan del cachopo, tienes que hacer esta versión económica de Sergio Fernández: Cachopo de cabecero de cerdo 😋 📝Ingredientes: ½ cabecero de cerdo Queso manchego curado en láminas Jamón serrano en láminas Harina Huevo Panko 📝Paso a paso: Cortamos dos rodajas grandes del cabecero de cerdo y con ayuda de una cazuela o un espalmador, lo estiramos bien. Salpimentamos. Rellenamos con jamón serrano y queso y ponemos el otro filete espalmado encima. Salpimentamos bien. Pasamos por harina, huevo y panko y freímos en abundante aceite caliente. 📺Escuela Canal Cocina

62,100 views • 1 year ago

Sergio Fernández ha desempolvado todas las recetas que no quiere que caigan en el olvido. ¿Te apuntas a este viaje al pasado? 🍳Que no caiga en el olvido | De lunes a viernes, a las 22:00, en Canal Cocina. #NosGustaLoNuestro

Sergio Fernández ha desempolvado todas las recetas que no quiere que caigan en el olvido. ¿Te apuntas a este viaje al pasado? 🍳Que no caiga en el olvido | De lunes a viernes, a las 22:00, en Canal Cocina. #NosGustaLoNuestro

29,900 views • 6 months ago

Pestiños "borrachuelos", una receta muy especial de Sergio Fernández ❤️ 📺Escuela Canal Cocina: Especial Semana Santa.

Pestiños "borrachuelos", una receta muy especial de Sergio Fernández ❤️ 📺Escuela Canal Cocina: Especial Semana Santa.

32,800 views • 7 months ago

Con esta receta de Urta a la roteña se te va a caer "toda la boina". ¡Palabra de Sergio Fernández! 😄 🐟 Ingredientes: 2 lomos de urta 2 cebollas 1 pimiento verde 1 hoja de laurel 2 tomates maduros rallados Aceite de oliva virgen extra 🐟 Paso a paso: Picamos las cebollas y el pimiento. Lo agregamos a una sartén con aceite de oliva y rehogamos. Salpimentamos. Cuando la cebolla comience a pocharse, añadimos el laurel y los tomates rallados. Seguimos cocinando hasta que el tomate evapore toda el agua. En una fuente de horno ponemos la roteña y acomodamos los lomos de urta. Horneamos a 180ºC durante 6 o 7 minutos y listo para servir. #NosGustaElPescado #pescado #pescados #canalcocina #pescadosymariscos #foodtok #cocinatok #urta #receta #recetapescado #recetasdepescado

Con esta receta de Urta a la roteña se te va a caer "toda la boina". ¡Palabra de Sergio Fernández! 😄 🐟 Ingredientes: 2 lomos de urta 2 cebollas 1 pimiento verde 1 hoja de laurel 2 tomates maduros rallados Aceite de oliva virgen extra 🐟 Paso a paso: Picamos las cebollas y el pimiento. Lo agregamos a una sartén con aceite de oliva y rehogamos. Salpimentamos. Cuando la cebolla comience a pocharse, añadimos el laurel y los tomates rallados. Seguimos cocinando hasta que el tomate evapore toda el agua. En una fuente de horno ponemos la roteña y acomodamos los lomos de urta. Horneamos a 180ºC durante 6 o 7 minutos y listo para servir. #NosGustaElPescado #pescado #pescados #canalcocina #pescadosymariscos #foodtok #cocinatok #urta #receta #recetapescado #recetasdepescado

56,700 views • 1 year ago

Una manera diferente de comer sardinas sin olores por toda la casa 🐟 📺Escuela Canal Cocina, con @sergio_umami #receta #CanalCocina #recetas #recetastiktok #foodtok #recetafacil

Una manera diferente de comer sardinas sin olores por toda la casa 🐟 📺Escuela Canal Cocina, con @sergio_umami #receta #CanalCocina #recetas #recetastiktok #foodtok #recetafacil

54,900 views • 1 year ago

Aprende a hacer tu propia #mantequilla en casa 🧈 con Sergio Fernández. 📺 No te pierdas sus lecciones en #EscuelaCanalCocina | Ya disponible en #CanalCocina #receta #recetas #recetastiktok #mantequillacasera

Aprende a hacer tu propia #mantequilla en casa 🧈 con Sergio Fernández. 📺 No te pierdas sus lecciones en #EscuelaCanalCocina | Ya disponible en #CanalCocina #receta #recetas #recetastiktok #mantequillacasera

49,300 views • 1 year ago

Si te has preguntado cómo congelar tu salsa boloñesa para que parezca recién hecha, este truco de Sergio Fernández te salvará. 📺Escuela Canal Cocina. #trucodecocina #tipdecocina #salsacongelada #salsaboloñesa #salsacasera

Si te has preguntado cómo congelar tu salsa boloñesa para que parezca recién hecha, este truco de Sergio Fernández te salvará. 📺Escuela Canal Cocina. #trucodecocina #tipdecocina #salsacongelada #salsaboloñesa #salsacasera

18,500 views • 11 months ago

Será maravilloso viajar hasta Mallorca... ¡a través de su gastronomía! Apúntate este recetón de Coca de Trempó de Sergio Fernández 😋 #CanalCocina #escuelacanalcocina #cocamallorquina #receta #recetas #cocinamallorquina #cocinaespañola #mallorca #foodtok #recetastiktok

Será maravilloso viajar hasta Mallorca... ¡a través de su gastronomía! Apúntate este recetón de Coca de Trempó de Sergio Fernández 😋 #CanalCocina #escuelacanalcocina #cocamallorquina #receta #recetas #cocinamallorquina #cocinaespañola #mallorca #foodtok #recetastiktok

24,300 views • 1 year ago

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