クレイトンベイホテル【公式】
@claytonbay1991 • 18,844 subscribers
呉の“うまい”と“人”が見えるホテル コワモテ料理長と和らぎ店長を中心に キャストが料理・地元グルメ・宅飲みを発信中 ▶︎地元グルメ・限定企画・美味しい時間を発信
Shorts
Videos
呉から宮島へ、船で行ってみませんか？ 瀬戸内海汽船さんの「ブルーライン」は、呉港〜宮島港を結ぶ便利な航路。 なんと呉から宮島まで最速約45分！今回、コワモテ料理長と一緒に実際に乗ってみました。車や電車で移動するのとは違い、瀬戸内海を眺めながら目的地へ向かう時間そのものが旅になる。 呉で食べて、飲んで、遊んで…… そのまま船で宮島へ。逆に、宮島を楽しんだあと呉へ足を伸ばすのもおすすめです。 「呉と宮島って、船でつながってるんだ！」まだ知らない方も多いかもしれませんが、広島観光の新しい楽しみ方として、ぜひ覚えておいてください😊 🚢 呉港〜宮島港「ブルーライン」 ※土日祝の運航 ※シースピカでの運航は8/31迄となってます。※2026年の運航日は4/4（土）〜7/26（日）、9/5（土）〜11/29（日）迄となってます。 ※詳しい運航日・時刻・料金などは瀬戸内海汽船さんの公式ホームページをご確認ください。 ※今回の乗船券は、呉の観光関係者向けに配布されたものを利用させて頂きました。
クレイトンベイホテル【公式】29,153 次观看 • 18 天前
総料理長、我が家の海老キムチ ▪️材料 •むき海老（L)9尾 •豚バラ肉30g •玉葱1/3個 •もやし1/2PC •椎茸3枚 白菜キムチ（市販品）100g ▪️調味料 •サラダ油50cc •片栗粉適量 •ハチミツ（大）×1 •濃口醤油少々 •日本酒少々 •塩胡椒少々 ①むき海老を背開きにする 豚バラ肉を細切れにする ②玉葱、椎茸、粗線切りにする（もやし） ③キムチ、大きければかるく刻む ▪️作り方 1.フライパンにサラダ油を熱し、片栗粉をまぶした①のむき海老を7〜8分程度焼き炒めて容器に取り上げる。 2.空いたフライパンに①の豚バラ肉、②を加えて軽く炒める。 3.③を加え混ぜ、キムチが全体に馴染んだら、1の焼いた海老を加え混ぜ、手早くハチミツ、少々の日本酒、醤油、塩胡椒で味を整えて仕上げる。
クレイトンベイホテル【公式】12,500 次观看 • 8 天前
【シリーズ 呉の昼が美味しくて楽しい】 第65店舗目 今回、お伺いさせて頂いたのは、蒲刈町・県民の浜「レストランあびさん」。この夏にお届けする土日祝限定の「鯛づくし」へ。鯛めし（食べ放題）の他、鯛のお刺身、鯛素麺、鯛のあら炊き（サービス品）、島のかき揚げが楽しめます！ 美味しいのは勿論、ボリュームも凄いです！絶対おすすめします！期間限定なので、絶対食べてみてください！ ▪️商品について ・鯛づくし 1,980円 ・鯛めしは食べ放題となります（制限時間あり） ・6/20（土）より、土日祝のみ（期間限定企画） ・1日50食限定 ・ご予約可能（おすすめ） ▪️県民の浜 レストランあび 呉市蒲刈町大浦7605 0823-66-1177 11時30分〜14時30分（L.O14時00分）
クレイトンベイホテル【公式】94,846 次观看 • 3 个月前
▪️レシピ •パスタ100g •牛バラスライス100g •木綿豆腐100g •白葱100g •セロリ30g •プチトマト5個 •割下90cc (濃口醤油1.ミリン2) •カゴメトマトソース45cc •茹で汁90cc •シラチャーソース20cc •ごま油適量 ▪️作り方 フライパンにごま油を適量振り、牛バラ、豆腐、プチトマトを軽く炒める。割下、トマトソース、茹で汁、茹でパスタを入れ馴染ませる。 白葱、セロリを入れサッと絡ませる。 最後にシラチャーソースを入れ辛味を調整する。 ▪️ご案内 すき焼きパスタですが、ホテル2階日本料理•呉濤で昼席のみお召し上がりいただけます。（前日迄の要予約）詳しくはホテルHPにてご確認をお願いいたします。 #ひろしまパスタ
クレイトンベイホテル【公式】110,638 次观看 • 3 个月前
コワモテ料理長「俺の肉たれうどん」東京・銀座へ出張販売！ 8月8日（土）・9日（日）の2日間、東京・銀座のひろしまブランドショップTAUで開催される「ブチ呉フェア」にクレイトンベイホテルが出店させていただきます。 当日はコワモテ料理長、そしてなぜかちゃんさんも参戦（笑）会場で熱々の「俺の肉たれうどん」をご提供します！ ■ブチ呉フェア 開催日：8月8日（土）・9日（日） 昼の部：11:00～14:00 夜の部：17:00～19:00 会 場：ひろしまブランドショップTAU （東京・銀座） 【昼の部】 •俺の肉たれうどん •1,650円（税込） •各日限定100食 【夜の部】 •俺の肉たれうどんセット •1,980円（税込） •各日限定30食 ①俺の肉たれうどん ②菅井家のキンピラ（小鉢） ③俺の南蛮漬け（小鉢） 【ご注意】 「俺の肉たれうどん」は、夏にぴったりのパンチのある一杯！美味しさのあまり、思わずむせてしまうかもしれません（笑） また、「菅井家のキンピラ」は、ホテル総料理長・菅井が家庭で親しんできたレシピをもとにした一品です。イベント用に唐辛子の量は控えめにしていますが、辛いものが苦手な方は肉たれうどん含めてご注意ください。 東京で皆さまにお会いできるのを、コワモテ料理長、ちゃんさんと一緒に楽しみにしております！
クレイトンベイホテル【公式】68,010 次观看 • 2 个月前
