Jigmé ⚡️

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From the potager to the assiette

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Jigmé ⚡️

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Les tomates-cerises qui vont direct dans le lyophilisateur ! Variété « champagne », un délice !

Cuve pleine à 💯% Prochaine étape court terme : valider le devis pompage + arrosage (puis installer) Prochaine étape moyen terme : créer une succession de mares en sortie de trop-plein de cuve

Un essaim qui a pas fait l’hiver, mais un peu de miel qui reste. Et de la cire qui servira l’automne prochain.

L’an dernier, j’avais inoculé une autre mini zone avec des cèpes de paille (strophaires), ça n’avait rien donné. Puis finalement, tout récemment 🍄‍🟫😍 Sautés, persillade 🤌

Ça donne toujours ça et là

Fraise, rhubarbe, cardamome Notez la différence entre des pieds de rhubarbe normaux et un pied forcé 😄

Toute première fructification d’un jeune pêcher 🍑 Variété Colombine : « Pêche blanche, à chair blanc-rosé, dense, très juteuse, très sucrée et acidulée. Très peu sensible à la cloque. Origine Dordogne. Maturité mi-août »

Pain maison, de temps à autres, c’est appréciable ! 🍞🥖🥯 La recette sur mon lnsta

🍔🧀🐟🥗🥒🍅🍳

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Un de mes objectifs cette année, c’était d’installer une première ruche. Et bien c’est chose faite ! 🐝🍯 Vidéo en collaboration commerciale avec Acer France 🇫🇷

Les mûres &gt;&gt;&gt;

Je chasse à l’arc et je mange 🏹🎯 Collaboration commerciale avec Sanlida Archery.

Hier, 3 assauts et champion Nouvelle-Aquitaine muay thaï light. Le deuxième (et dernier) round de finale

J’avais des citrons à cueillir, du coup, j’ai préparé ça 🍋 qui en veut ?

Quelques boules thermiques ou étouffements du frelon asiatique par un de mes essaims d’🐝

Transvasement mené par un pote apiculteur. Puis j’ai pris le relais, déplacement de la ruche la nuit direction la maison, retrait de la hausse, je la remettrai plus tard 🏡 Ça fait donc une deuxième ruche, et surtout une ruche Warré sans cadre 🙌

L’arc compound c’est cool, mais le horsebow c’est encore plus satisfaisant 🏹 10 mètres, puis quand ce sera encore plus précis, on reculera progressivement

Ça donne toujours 🍄‍🟫🍄‍🟫🍄‍🟫 J’en ai profité pour inoculer d’autres zones

Et le recap 2024 en vidéo pour les personnes qui auraient manqué le thread 🧵

Que ce soit dans le Périgord noir, blanc, vert ou pourpre, il fait bon vivre et bon manger en Dordogne ! Collaboration commerciale avec Tourisme Dordogne Périgord

Quelques pastèques, melons et autres courges 🍉🍈🎃

Sortie ce matin

Commandes d’arbres reçues/récupérées Je crois que je vais avoir du taff de plantation sur la fin d’année 😅 (Et il manque une commande avec plein de saules, paulownias, etc)

Les mûres >>>