DylanZhao
@dylanzhao • 41,063 subscribers
有点正义感的人；快乐生活的不装逼自媒体；宁死不赤；硬核右派。A Man with Conscience; No-BS Creator; Better Dead than Red; Hardcore Right-Winger.～蓝V互FO，遗漏请私信。Blue-check mutuals, DM if missed.~~
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吃猪肝到底好不好，今天不吹不黑一次讲透。 按照《中国食物成分表》：每 100 克猪肝铁 22.6 毫克、维生素 A 4972 微克、叶酸约 425 微克，和视频里说的一模一样。营养密度确实是肉类里的天花板：血红素铁吸收率 15–35%，碾压菠菜那种 2–5% 的植物铁；B12、铜、硒也都拉满。说它是"天然复合维生素"，不夸张。"肝是存毒仓库"也是谣言——肝是加工排出毒素的器官，不是存毒的，检疫合格的可以放心吃。 但它好在密度，也险在密度，三条边界： 一、维生素 A 太高。100 克就 4972 微克，超过成人每日上限（3000 微克）一大截。偶尔吃没事，天天吃会蓄积、反过来伤肝。 二、胆固醇 288 毫克/100 克，血脂高的人要控量。 三、嘌呤高，约 275 毫克/100 克——尿酸高或有痛风的话，这口就别吃了。 吃法照视频结尾那个量就行：每次不超过 50 克，每周一到两次，做熟透。把它当补剂吃，别当主菜吃。
DylanZhao513,739 views • 11 days ago
这是真事，不是编的。一个中国人，坐着木筏漂到了巴西海岸，把巴西渔民都看傻了：人晒得黢黑，还一边唱歌一边跳舞，根本不像漂流过来的。 他叫潘濂，海南人，在英国商船本洛蒙德号上打工。1942年船被德国潜艇击沉，54名船员只活下来他一个。他在海里挣扎几小时，眼看要沉了，漂来一只木筏，上面只有一个小求生包：一支手电筒、一把小刀、一块饼干、一个11加仑的淡水罐。 他没经过生存训练，就凭两样东西活了133天：一是冷静，二是物尽其用。下雨就用淡水罐接水，从小在海边长大，就用铜线做鱼线、把木筏上的钉子做鱼钩，钓上鱼就生吃，吃不完晒成鱼干；鱼钓不上来，就钓海鸟，海鸟的内脏和血再做饵，居然还钓上来一条鲨鱼，用木棍打晕了吃。 最绝望的不是饿和风暴，是眼睁睁看着获救的机会溜走：大货轮从眼皮底下过去，船员站在甲板上却没反应；美国飞机投下的浮漂被风浪冲走；唯一近距离接触他的，竟是当初击沉本洛蒙德号的那艘德国潜艇，艇员只在甲板上射海鸟，没人伸手。 1943年4月5日，本洛蒙德号沉没第133天，巴西渔船把他救起。他瘦了20多斤，在医院躺了一个月就恢复了。后来英国国王授予他大英帝国勋章，英国皇家海军把他的求生技巧写进手册。 他后来留下一句话：我希望永远没有人打破这个纪录。
DylanZhao41,419 views • 7 days ago
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