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炒菜的学问——你和饭店之间的距离

dylanzhao's profile picture

DylanZhao

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23,199 views • 2 days ago •via X (Twitter)

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6 Comments

tongtong's profile picture
tongtong2 days ago

差的就是那口锅气

单刀赴会's profile picture
单刀赴会1 day ago

饭店和家里的距离，有时候真就差在火候和油温上。我学了半天，最后发现最难的是颠勺那个手腕，学不会，根本学不会。

DylanZhao's profile picture
DylanZhao1 day ago

哈哈，我也特喜欢看他们颠勺

KAWACHICKEN's profile picture
KAWACHICKEN1 day ago

只有勾芡有符合 其他我都隨意 何謂家常菜 就是要隨意WWW

🤔.'s profile picture
🤔.1 day ago

谢指教，原来炒菜放调味料是有顺序。

巴幸琛哥's profile picture
巴幸琛哥1 day ago

因為沒有科技與狠活🤣

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