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adrian herrera díaz

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Soy el chef Herrera. Púdrete en el infierno. Juez de Masterchef México. Escribo. Columnista del diario Milenio. Fotografía.

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Poniendo la placa Michelin Mexico en la fonda san francisco para que se de la vuelta y pruebe las joyas que le tenemos preparadas.
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Poniendo la placa Michelin Mexico en la fonda san francisco para que se de la vuelta y pruebe las joyas que le tenemos preparadas.

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76,001 views • 2 months ago

Mi estilo de vida es salir al monte, solo, y armar una carnita asada. Allí, entre valles y montañas, disfrutar del paisaje y de la tarde y vivir emociones que en la ciudad no se puede. El acompañamiento perfecto para unas costillas country de res son mis empalmes clásicos con salsa de chile de árbol, comino y limón. Nomás lo que es.
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Mi estilo de vida es salir al monte, solo, y armar una carnita asada. Allí, entre valles y montañas, disfrutar del paisaje y de la tarde y vivir emociones que en la ciudad no se puede. El acompañamiento perfecto para unas costillas country de res son mis empalmes clásicos con salsa de chile de árbol, comino y limón. Nomás lo que es.

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42,643 views • 1 month ago

Salmón albino
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Salmón albino

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27,213 views • 7 months ago

Espectacular Discada Regia, con carnes de res y puerco, especias, verduras, chiles, cerveza, ¡Hagámoslo!
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Espectacular Discada Regia, con carnes de res y puerco, especias, verduras, chiles, cerveza, ¡Hagámoslo!

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15,588 views • 3 months ago

Los mejores tacos para calmar antojos insoslayables: ¡Hagámoslo!
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Los mejores tacos para calmar antojos insoslayables: ¡Hagámoslo!

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32,888 views • 11 months ago

Oleada masiva de pseudo expertos opinando sobre los últimos sucesos mundiales...
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Oleada masiva de pseudo expertos opinando sobre los últimos sucesos mundiales...

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33,953 views • 11 months ago

¡Enfrijoladas caseras! Fáciles, rápidas y suculentas. ¡Hagámoslo!
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¡Enfrijoladas caseras! Fáciles, rápidas y suculentas. ¡Hagámoslo!

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31,190 views • 11 months ago

Asombrosas albóndigas de res en caldillo de chipotle. Un acontecimiento nunca antes visto. ¡Hagámoslo!
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Asombrosas albóndigas de res en caldillo de chipotle. Un acontecimiento nunca antes visto. ¡Hagámoslo!

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Impactantes tacos de res con tocino y salsa taquera de chile morita.
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Impactantes tacos de res con tocino y salsa taquera de chile morita.

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20,746 views • 11 months ago

Paso a paso para elaborar aceite de chiles secos. ¡Hagámoslo!
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Paso a paso para elaborar aceite de chiles secos. ¡Hagámoslo!

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17,183 views • 10 months ago

ejemplar carne asada con cebolla y salsa verde. ¡Hagámoslo!
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ejemplar carne asada con cebolla y salsa verde. ¡Hagámoslo!

adrian herrera díaz

15,064 views • 9 months ago

Épicos fideos con camarón al estilo norteño -pero con técnicas chinas- ¡Hagámoslo!
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Épicos fideos con camarón al estilo norteño -pero con técnicas chinas- ¡Hagámoslo!

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hot dogs para personas audaces
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hot dogs para personas audaces

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La mejor botana para una carne asada: empalmes de Nuevo León, con chicharrón guisado. de no creerse. ¡hagámoslo!
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11,695 views • 11 months ago

Espectaculares canapés de camarón y tocino para reuniones y picnics. ¡Éntrale pariente!
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Espectaculares canapés de camarón y tocino para reuniones y picnics. ¡Éntrale pariente!

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15,686 views • 1 year ago

Carnita asada con salsa molcajeteada de chile piquín, alcaparras y aceite de oliva.
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10,817 views • 1 year ago

Célebres empanadas de res con una salsa épica. ¡Éntrale pariente!
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