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🍮 BUDÍN DE PAN… SIN PAN Súper húmedo, fácil y con una textura increíble 🤎 ✨ Ingredientes • 450 cc de leche • 3 huevos grandes o 160 g de huevo • 85 g de avena sin gluten • 3 cditas de stevia • 40 g de coco rallado • Un chorrito de esencia de vainilla • 1 cda de ralladura de limón 👩‍🍳 Preparación Remojamos la avena con la leche , licuamos junto con huevos, la avena, la stevia, la esencia y la ralladura de limón hasta que quede bien integrado. Agregamos el coco rallado y mezclamos. Volcamos en un molde a baño María y#bycinamos hasta que esté firme pero bien húmedo por dentro. 🍋 Queda con esa textura clásica de budín de pan, pero sin usar pan. Guardate la receta porque es facilísima y queda espectacular 💚 #budindepan #recetasinazucar #recetasintacc #postressinazucar