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Estefi Colombo

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Pancakes 🥞 mega esponjosos, en versión souffle los van a amar… 🔥 Ingredientes Yema 4 u Claras 4 u Leche 40 cc Harina 0000 60 g Azúcar 50 g

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Nuevo alfajor Havanna con sal marina ¿Qué opinan?

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Se las subo antes de dormirme 🔏 Guárdense la receta Ingredientes Clara 1 u Miel 125 g Azúcar 125 Maní tostado 150 g

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WRAP CASEROS: masa casera y relleno súper cremoso! Les enseño todo Ingredientes Masa (salen 6 tortillas grandes aprox): Harina 0000 300 g Sal Agua Tibia 125 ml Aceite 75 ml Relleno Pollo Cebolla Aceite Morron Zanahoria Sal y pimienta Perejil Queso crema Queso opcional

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Masa de Empanadas caseras 🥟

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Si no hay VITEL TONE en la mesa de Navidad, hemos fallado como argentinos! Aprendanse esta receta y queden bien en cualquier lado! Ingredientes Salsa Mayonesa Mostaza Atún Anchoas Jugo de limón Caldo Peceto Zanahoria Apio Cebolla Perejil Huevo alcaparras

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Empanadas de queso y cebolla merecen un ❤️

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Como hacer hacer mantequilla / crema de maní casera…. Sin vueltas, mil veces más económica y con 2 ingredientes. sin azúcar Ingredientes Maní 🥜 250 g Aceite 1 cda genera ( a veces necesita 2)

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¿Qué comen los 29? Ñoquis! Estos son de espinaca, en licuadora y cortados con tijera ✂️

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Profiteroles salados rellenos de roquefort , nueces y apio un manjar….. perfecto para una rica entrada fresca para estas fiestas . Ingredientes Masa bomba Manteca 100 g Agua 125 ml. Leche 125 ml. Sal 5 grs. Azúcar 5 grs. Harina 0000 150 g Huevos 4 u Crema de roquefort Queso crema 3 cdas. Queso azul a gusto Apio a gusto Nueces a gusto Ralladura de limón

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Para los enamorados de la cocina, les cuento que pronto se viene mi nuevo programa en elGourmet 🥰

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