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🧀 Fingerfood-Buffet – 5 Varianten | Anzeige 📌 Rezept zum Speichern Hey Foodies 💛 dieses Buffet ist perfekt für Party, Geburtstag oder Brunch: viele kleine Häppchen – super vorzubereiten & kalt genauso lecker 😍 Mit dem cremigen Frischkäse von @Petrella werden die Snacks extra aromatisch 🫶 Reicht für ca. 8–10 Personen satt oder 15–18 als Snackbuffet 1️⃣ Toaströllchen Mortadella (ca. 16 Stück) 🍞 8 Scheiben Toast 🧀 1 Packung Petrella Schnittlauch 🥓 6 Scheiben Mortadella 🥬 2 Hände Rucola 🥜 80 g Pistazien ➡️ Toast entrinden & plattrollen, mit Frischkäse bestreichen, belegen & einrollen. 30 Min. kühlen, außen Frischkäse & Pistazien, schneiden. 2️⃣ Tomaten-Mozzarella Mini-Burger (12 Stück) 🥯 1 Packung Pizzabrötchen 🧀 ½ Packung Petrella Schnittlauch 🌿 ½ Glas Pesto 🧀 2 Packungen Mozzarella 🍅 3 große Tomaten 🌿 12 Basilikumblätter ➡️ Brötchen 5 Min. vorbacken, bestreichen & belegen, aufspießen. 3️⃣ Mediterrane Wrapröllchen (ca. 20 Stück) 🌯 4 Wraps 🧅 1 rote Zwiebel 🍅 50 g getrocknete Tomaten 🌿 1 Hand Petersilie 🧀 1 Packung Petrella Paprika 🥄 80 g Schmand 🧀 50 g Parmesan 🧀 100 g Feta 🥓 20 Scheiben Salami 🫒 20 grüne Oliven ➡️ Creme mischen, auf Wraps streichen, einrollen & schneiden. 4️⃣ Lachs-Crostini (ca. 10 Stück) 🥖 1 Baguette 🫒 5 EL Olivenöl 🐟 1 Packung Stremellachs 🥒 1 Gurke 🥑 1 Avocado 🌿 3 Stängel Dill 🧀 1 Packung Petrella Schnittlauch ➡️ Brot rösten, Belag mischen & kurz vor Servieren draufgeben. 5️⃣ Mini-Frikadellen-Spieße (16 Stück) 🥩 500 g Hackfleisch 🥚 1 Ei 🥖 80 g Semmelbrösel 🌶 1 TL Paprika edelsüß 🧀 4 Scheiben Cheddar 🥯 1 Rolle Brötchenteig 🍅 Tomaten 🥬 Salat 🥒 Essiggurken 🍅 Ketchup ➡️ Mini-Frikadellen braten, belegen & aufspießen. ✨ Gesamt: ca. 74 Häppchen ⏱️ Vieles am Vortag vorbereitbar! 👇 Welches würdet ihr zuerst snacken? #petrella #fingerfood #partyfood
Foodwerk1,700,000 次观看 • 8 个月前
🥳 5 einfache Fingerfood-Ideen fürs Buffet / ANZEIGE 📌 Rezept zum Speichern Hey Foodies 💛 Perfekt für Party, Brunch oder Gäste. Heute mit den cremigen Aufstrichen von NOA – cremig, würzig & perfekt zum Streichen, Dippen & Füllen 🫶 ⏱️ Gesamtzeit: ca. 2–2,5 Std 🍽️ Reicht für ca. 10–12 Personen (Buffet) 1️⃣ Blätterteig-Dreiecke (24 Stück) 🥐 1 Rolle Blätterteig 🥚 1 Ei + 2 EL Milch ⚪⚫ heller & dunkler Sesam 🌶 1 Packung NOA Hummus Paprika Chili 🥬 1 Packung Rucola 🧀 2 Kugeln Mozzarella 🌸 1 Bund Radieschen in Scheiben & gesalzen ➡️ Blätterteig zusammenklappen, Dreiecke schneiden, mit Ei-Milch-Mischung bestreichen, Sesam drauf & bei 200 °C ca. 15 Min. backen. Mit NOA Paprika Chili, Rucola, Mozzarella & Radieschen füllen. 2️⃣ Smash-Kartoffel-Muffins (ca. 20 Stück) 🥔 1 kg kleine Kartoffeln 🧀 200 g geriebener Käse 🧅 3 rote Zwiebeln, in kleine Scheiben 🫒 Öl 🥑 1 Packung NOA Brotaufstrich Kichererbse-Avocado 🌿 Petersilie ➡️ Kartoffeln kochen, Muffinform einfetten, Kartoffeln platt drücken, mit Öl bestreichen & salzen, mit Käse & Zwiebeln toppen. Bei 200 °C 25–35 Min. backen & mit NOA Kichererbse Avocado & Petersilie toppen. 3️⃣ Mini-Falafel-Wraps (ca. 12 Stück) 🌯 1 Packung Wraps 🥙 1 Packung NOA Hummus Natur 🥬 Salat 🌶 Sriracha-Mayo 🧆 Falafel (12 Stück): 🧆 1 Dose Kichererbsen (240 g Abtropfgewicht) 🌶 ½ rote Paprika (sehr fein gewürfelt) 🧅 ½ Zwiebel 🧄 1 Knoblauchzehe 🌿 1 Hand Petersilie 🌶 1 TL Paprika edelsüß 🧂 Salz & Pfeffer 🥄 2 EL Mehl ➡️ Alles pürieren (Paprika nur kurz unterheben, damit Stückchen bleiben). Längliche Falafel formen & in Öl 4–5 Min. goldbraun braten. Wraps halbieren, mit NOA Natur bestreichen, Salat & Falafel rein, Sriracha-Mayo drauf, einschlagen & einwickeln.
Foodwerk1,600,000 次观看 • 8 个月前
Anzeige | 🥔🔥 Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf – herzhaft, cremig & unglaublich lecker! 😍 Hey Foodies, dieser Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf ist ein echter Klassiker – perfekt für die ganze Familie und voller Geschmack! 🤤✨ Ich habe bei diesem Rezept die neue Maestro Salzbar von Peugeot Saveurs verwendet und bin begeistert von der Vielfalt! Ob ursprünglich, geräuchert oder aromatisiert – mit nur einer Mühle kannst du unterschiedliche Geschmacksrichtungen und Texturen von Salz erleben. Dank des neuen Zirlion-Mahlwerks lässt sich das Salz sogar puderfein mahlen, wodurch du weniger Salz brauchst, ohne an Aroma zu verlieren! 🌿💛 Zutaten für 4 Portionen: 🥔 1,2 kg festkochende Kartoffeln 🧀 200 g geriebener Käse 🥩 Hackfleisch: 🥩 500 g Rinderhackfleisch 🛢️ 2 EL Öl 🧅 1 Zwiebel 🧄 2 Knoblauchzehen 🍅 3 EL Tomatenmark 🥣 200 ml Gemüsebrühe 🥛 Béchamelsauce: 🧈 2 EL Butter 🥄 1 EL Mehl 🥛 300 g Sahne 🥛 300 ml Milch 🧂 Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Muskatnuss ✨ So geht’s: 1️⃣ Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden & in kaltes Wasser legen.Anschließend in Salzwasser 5 Minuten vorgaren. 2️⃣ Hackfleisch zubereiten:Zwiebeln würfeln, Knoblauch hacken, Hackfleisch in Öl anbraten & Zwiebeln sowie Knoblauch dazugeben. 3️⃣ Tomatenmark einrühren, kurz mitbraten & mit Gemüsebrühe ablöschen. Mit Salz, Pfeffer & Paprika edelsüß würzen. 4️⃣ Béchamelsauce:Butter schmelzen, Mehl einrühren & kurz anrösten. Milch & Sahne langsam zugeben, mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss & Paprika würzen. 3 Minuten köcheln lassen. 5️⃣ Schichten:Kartoffeln, Hackfleisch, Béchamelsauce & Käse abwechselnd in eine Auflaufform geben. 6️⃣ Im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 25-30 Minuten goldbraun backen. 📌 Rezept speichern & ausprobieren! 💬 Wer liebt cremige Aufläufe genauso sehr? 👇 #Kartoffelauflauf #HackfleischLiebe #Soulfood #SchnellUndLecker #MaestroSalzbar #Peugeot #MadeInFrance #PeugeotSaveurs #GeschmackmitTradition #Maestro
Foodwerk3,600,000 次观看 • 1 年前
🫑 🧀 Gefüllte Spitzpaprika mit Feta – einfach & unwiderstehlich! 😍 | Anzeige Hey Foodies, diese gefüllten Spitzpaprika sind einfach himmlisch – mit viel Käse, cremigem Frischkäse & aromatischem Feta! 🤤✨ Dafür habe ich die Sweet Palermo Paprika verwendet, die besonders süß & aromatisch schmeckt. Du findest sie im praktischen 4er-Pack in deinem Supermarkt! Besonders die dunkelrote Schokoladen Palermo Paprika hat mich begeistert – so eine süße Paprika habe ich noch nie gegessen! 😍 🫑 Zutaten für 4 Portionen: 🫑 4 Spitzpaprika (z. B. Sweet Palermo) 🧀 150 g Feta 🥛 200 g Frischkäse 🧀 200 g geriebener Käse 🧀 125 g Mozzarella 🧀 80 g geriebener Parmesan 🌿 2 Frühlingszwiebeln 🧄 2 Knoblauchzehen 🌿 1 Bund Petersilie 🍅 500 g Tomatensauce 🧂 Salz & Pfeffer 🥣 Beilage: 🍚 Basmati-Reis ✨ So geht’s: 1️⃣ Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. 2️⃣ Spitzpaprika längs halbieren & Kerngehäuse entfernen. 3️⃣ Frühlingszwiebeln in Röllchen schneiden, Petersilie hacken. 4️⃣ Feta zerbröseln & mit Frischkäse, Parmesan, 150 g geriebenem Käse, Frühlingszwiebeln, Petersilie, Salz & Pfeffer vermischen. 5️⃣ Tomatensauce in eine große Auflaufform geben. 6️⃣ Paprikahälften mit der Fetacreme füllen & in die Auflaufform legen. 7️⃣ Mit restlichem Käse bestreuen & ca. 20 Min. im Ofen backen. 8️⃣ In der Zwischenzeit den Basmati-Reis zubereiten. 9️⃣ Paprikahälften mit Reis & Tomatensauce servieren & genießen! 😍 📌 Rezept speichern & ausprobieren! 💬 Wer liebt überbackene Paprika genauso sehr? 👇 #SweetPalermo #GefülltePaprika #SchnellUndLecker #Foodie #Käseliebe #Genussmoment #4erPackImSupermarkt
Foodwerk60,600 次观看 • 1 年前
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