Gıda Dedektifi
@gidadedektifi • 795,480 subscribers
2017'den bu yana Türkiye'de her ay milyonlara ulaştırdığımız yayınlarla tüketici bilincini ve etiket farkındalığını geliştiriyoruz! #NeYediğiniziBilin
Shorts
Videos
Nişasta bazlı şeker operasyonu yıllar önce Ülker grubunun Cola Turka için yaptığı mevzuat aykırı nişasta bazlı şeker oyununu tekrar akıllara getirdi! Murat Ülker katıldığı bir Youtube programında yıllar önce nişasta bazlı şeker kotasını Şeker Kanunu'na aykırı şekilde ihlal ettikleri için kesilen cezayı "ABD bizi şikayet etti, devlet de bize ceza kesti" algısıyla böyle anlatmıştı. Halbuki kendileri ABD'li Cargill ile kanuna aykırı üretim yaptıkları için ceza yemişlerdi! Murat Ülker'in söz konusu iddiaları ise dönemin Ticaret Bakanı Ali Coşkun tarafından yalanlanmıştı. Diğer yandan kaynaklar Murat Ülker'in "cezayı ödemedik" demesine rağmen, Cola Turka'ya kesilen 35 milyon liralık cezanın ödendiğini gösteriyor, aksi yönde mahkeme kayıtları ise Ülker tarafından kamuoyuna sunulmuyor. Geçmişte yaşananlara bakıldığındaysa; iddiaların odağındaki süreçte Ülker'in Cargill ile ortak bir üretim tesisi kurup Şeker Kanunu'ndaki bazı maddelerde bulunan ifadelere dayanarak düşük maliyetli glikoz-fruktoz şurubu üretmesiyle gelişen olaylar olduğu anlaşılıyor. Mısır şurubu üretmek üzere Cargill ile ortak olarak faaliyete başlayan Ülker Grubu, kola fabrikasının yanında Pendik Nişaşta Sanayi üretim tesisini de kuruyor. Cargill'le ortaklaşa kurduğu Pendik Nişasta Sanayi Cargill ile Ülker arasında bir "ara firma" oluyor. Cargill'den aldığı nişasta sütünü Ülker'e satıyor, Ülker de Pendik Nişasta Sanayi'nden aldığı nişasta sütünü nişasta bazlı şekere dönüştürüp Cola Turka'da kullanıyor. Durumu fark eden ve benzer şekilde nişasta tesisi kurmak için başvuran rakipler Coca-Cola ve Pepsi, devletten bu talep için red kararı gelince "rekabet koşullarına uyulmadığı" ve "yasal şeker kotasını aştığı" gerekçesiyle Ülker'i şikayet ediyor. Şikayetler sonrasında inceleme yapan Şeker Kurumu ise Cola Turka'ya bir yazı göndererek "kota tahsisatı olmadığı için yapılan üretimin yasaya aykırı olacağına" dair bir uyarıda bulunuyor. Bunun üzerine Cargill, Şubat 2005'te Ülker'e nişasta sütü satışına son veriyor, Ülker için bu andan itibaren düşük maliyetli glikoz-fruktoz şurubu üretme dönemi bitiyor. Bu tarihten itibaren Cargill, kanunlar çerçevesinde Ülker'e ara ürün olan nişasta sütü yerine, son ürün olan nişasta bazlı şeker yani glikoz-fruktoz şurubu satmaya başlıyor. Şikayet sonucunda Ülker'e Şeker Kurumu tarafından 30 milyon liralık ceza kesiliyor ve kaybolan maliyet avantajıyla birlikte gelen cezanın da etkisiyle Cola Turka'yı çok daha yüksek maliyetle üretmeye başlıyor. İlerleyen süreçte yüksek maliyetler sebebiyle pazar payı gerileyen Cola Turka, Ülker tarafından Japon DyDo Drinko firmasına satılıyor.
Gıda Dedektifi54,567 次观看 • 12 小时前
7 Ekim sonrası safını net şekilde belli eden firmalardan Algida, geçtiğimiz yıl global boykotlar sonrasında şirket yapılanmasını değiştirmiş, ardından da Türkiye’de yerli marka algısıyla boykot hassasiyetini kırmaya çalışmıştı. Oando ve Bizim Usta isimleriyle yerli marka gibi görünerek yapmaya çalıştığı algılar ise daha hazırladıkları reklam ve tanıtım kampanyaları bile bitmeden Gıda Dedektifi tarafından ifşa edilmişti! Fakat firmanın geçtiğimiz aylarda bu kez perakende sektöründe benzer algılara devam ettiği anlaşıldı! İlk bakışta hiçbir ilgisi olmadığı düşünülse de, Balbadem Dondurma isimli yerli gibi görünen dükkanların Algida tarafından işletildiği veya franchise yöntemiyle verildiği, bu dükkanlarda satılan ürünlerin ise Algida tarafından üretildiği anlaşıldı! Dondurma kategorisinde bile olmayan birçok ürünü içeriğini dahi beyan etmeden “dondurma” diye satan algıcılar bir kez daha Gıda Dedektifi’nden kaçamadılar. Diğer yandan firmanın söz konusu dükkanlarını Instagram’daki paralı influencer üzerinden gerçek deneyim gibi paylaştırdığı bu görüntüler de ortaya çıktı! Sizi algılarla kandıranlara çanak tutan, yemiş gibi yapıp, parasına bakan influencer bozuntularının çoluk çocuk demeden, yalan dolan senaryolarla nasıl bu firmayı güzellediğini de yayınlayacağız.
Gıda Dedektifi52,334 次观看 • 1 天前
Adana'daki bir lahmacuncu dün sosyal medyada işte bu görüntülerle gündem olmuştu! Bir annenin çocuğuna bir tane lahmacun istemesi üzerine 5 taneden az satmadığını söyleyerek küstah bir tavırla çocuğun yanında annesini aşağılayan esnafın tezgahı, Seyhan Belediyesi Zabıta ekipleri tarafından böyle kaldırıldı! Olayın ardından açıklama yapan esnaf ise “normalde böyle bir şey söylemem, ben bu insanlara ekmek veriyorum. Garibandan para almam. Ekmeğimin peşindeyim. Olaydan hala üzgünüm, değişik sebepte yorumlara sebep olmuş, tezgahıma devam etmek istiyorum.” ifadelerini kullandı. Şahsın daha önce farklı profilde kişilere tek lahmacunu güle oynaya sattığı fakat gelen kişiyi “gariban” diye ifade etmesine rağmen kendisinden para aldığı da gözlerden kaçmadı! Benzer esnaflara ders olsun, tebrikler! Seyhan Belediyesi
Gıda Dedektifi1,188,468 次观看 • 16 天前
Önceki günlerde bir tüketicinin basına yaydığı belgelerle ortaya çıkan patojen bakteri skandalı gerek ulusal basında gerekse sosyal medyada geniş yankı buldu. Gıda Dedektifi’nin de yayınlarıyla milyonlara ulaştırdığı bu skandalla ilgili sosyal medyada tepkiler artınca Tarım ve Orman Bakanlığı konuyla ilgili marka vererek açıklama yapmış ve markanın ürünlerini geçen ay içinde toplattığını açıklamıştı. Firma ise açıklamasında kendi analizlerinde bir sorun görmediklerini dile getirerek özür bile dilemediği açıklamasıyla tepki çekmişti. Bu süreçte tamamen sessiz kalan satıcı market A101 ise sessizliğini önceki gün yaptığı indirimlerle bozdu! Her gün tonlarca meyvenin sebzenin fahiş fiyatlardan dolayı raflarda kalıp, çöpe atıldığı bir ortamda “bayram değil, seyran değil A101 neden %40 indirim yaptı” dedirtecek bu indirimleri takipçilerimizin katkısıyla mercek altına aldık. A101 mağazalarında satışa sunulan bu indirimli peynirlerin parti numaraları ve üretim tarihlerine bakıldığında, patojen bakteri tespit edilen peynirlerden farklı çeşit olmasına rağmen bu skandaldan sadece 17 gün sonra üretildiği ortaya çıkıyor. Firmanın ise ortada zehirlenme vakası ve bakanlığın resmi analizlerinin olduğu bir ortamda “bizim analizlerimiz temiz” diyerek olayı savuşturduğu düşünüldüğünde bu indirimli satılan peynirlerin de analiz edilmesi ve denetlenmesi gerekiyor. Peki bu peynirlerde analiz yapıldı mı? İşte bugün bu konuda bakanlıktan kamuyouna bir açıklama bekliyoruz.
Gıda Dedektifi402,860 次观看 • 21 天前
Geçen yıl bu zamanlar Dardanel ton balıklarının kg fiyatının 1000 liralara dayandığını söylemiştik. Geçen aylarda ise yine aynı ton balıklarının kg fiyatı tam 1700 liraları gördü... Geçen haftalarda yan yana duran iki ton balığının aralarındaki fiyat farkına dikkat çekmiş ve bunlar arasındaki fiyat farkının sebebini sormuştuk. Bugün ise bir takipçimiz tarafından Migros mağazasından gönderilen bu fotoğraf, aylardır fahiş fiyatlarla satılmaya çalışılan Dardanel ton balığı konservelerinde %45 oranında indirim yapıldığını gösteriyor. Bu indirime rağmen ürünlerin kg fiyatı ancak 1000₺’ye buluyor. Şimdi ise olayın vehametini daha iyi anlamak için biraz uzaklara, İngiltere’ye gidelim... Benzer şekilde okyanuslarda tutularak ithal edilen ton balıklarının İngiltere’deki marketlerde 145 gr’lık 4’lü paketlerde hem de zeytinyağlı çeşitlerinin sadece 2,49 £ yani yaklaşık 155 liraya satıldığını görüyoruz. Buna göre İngiltere’de zeytinyağlı ton balığı konservesinin kg fiyatı sadece 4,29 £ yani 62 kat kur farkı uygulandığında sadece 265 liraya geliyor! Belki inanması zor ama durum bu... Bir yanda İngiltere’de kilosu 265 liraya satılan zeytinyağlı ton balıkları, diğer yanda Türkiye’de kg fiyatı 2000 liraya yaklaşan ayçiçek yağlı ton balıkları... Şimdi soralım: İngiltere’de satılanlar ton balığı ise, Türkiye’de satılanlar ne balığı?
Gıda Dedektifi577,730 次观看 • 1 个月前
1:10
Sensitive content
This media may contain sensitive content.
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın Adana ve Mersin'de çok sayıda işletmede at ve eşek eti tespit ettiğini açıklamasının sonrasında kan donduran bu görüntüleri kamuoyunun takdirine bırakıyoruz. Bu at ve eşek tacirleri kim? Devletimiz bunların kökünü kurutmalıdır. T.C. Cumhurbaşkanlığı T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı
Gıda Dedektifi301,952 次观看 • 18 天前
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın resmi duyurusuyla ürünlerinde at ve eşek eti tespit edilen firmalardan Mersin'de faaliyet gösteren Gaziantep Sofrası Beyrancı Ahmet'in sahibi tarafından açıklama yapıldı: "Dün geceden beri hakkımızda karalama politikası uygulanmaktadır. 40 senelik meslek hayatımda yemediğimi müşterilerime yedirmedim. Gerekli devlet mercilerine suç duyurusunda bulunuyoruz. Sizlerden özür dilerim, hayırlı akşamlar."
Gıda Dedektifi244,293 次观看 • 17 天前
Boykot sürecinde kârlılığı azalan ve bundan dolayı önce influencerlarla yanıltıcı reklamlar yaptıran, ardından da “yerli” algısıyla uydurma markalar çıkarıp duran Unilever’in sahibi olduğu Algida’nın kaymaklı dondurma diye sattığı dondurmalarında malzemeden nasıl çaldığını şimdi bu görsel üzerinden sizlere aktaracağız. Biri geçen yılın diğeri de bu yılın tüketim tarihine sahip aynı barkod numarasına sahip aynı ürün kapağını inceliyoruz. Ürünler aslında birebir aynı gibi görünüyor fakat detaylı bakıldığında Unilever’in reklam harcamalarını size dondurma diye sattığı bu üründeki kaymaktan çalarak karşılamaya çalıştığı anlaşılıyor. Geçen yıl satışa sunduğu üründe %9 oranında kaymak kullanan firmanın, bu yıl aynı gibi görünen ürününde kaymak oranını %6’ya düşürdüğü yani kaymağın 3’te birini paketten çıkarttığını görüyoruz. Bu haliyle son üründeki süt yağının da %5,5’ten, %4,5’e düşürüldüğü anlaşılıyor. Üründe ayrıca yine sessiz sedasız şeker oranı da arttırılıyor. Geçen yıl satılan üründe 100 gr’da 23 gr olan şeker miktarının bu yılki üründe 24 grama çıktığı görülüyor. İşte reklamlarında premium ürün algısı yapanlar, reklam paralarını kaymak kaymak ürünlerinden böyle çıkarıyor!
Gıda Dedektifi125,570 次观看 • 10 天前
7 Ekim’den sonra terör devleti İsrail’e verdikleri destekle tavırlarını net olarak ortaya koyan ve Türkiye ile birlikte birçok ülkede boykotun etkisiyle ticari sekteye uğrayan boykot markalarından Starbucks ve Algida’nın boykotun etkilerini azaltmak için Magnum Türkiye A.Ş. firmasıyla işbirliğine gittiği ortaya çıktı. Starbucks markasıyla ilk kez satışa sunulan ve Algida Türkiye’nin fason olarak ürettiği dondurmalar 65 gr’lık avuç içi paketlerde boykot yapmayan tüketicilere adedi 300 ₺’ye sunuluyor. Adeta boykotun ticari etkilerini, boykot yapmayan kesimden çıkarmaya çalışan Starbucks, Algida’nın ürettiği bu dondurmaları kg fiyatı 4 bin 615 ₺’ya satıyor. Diğer yandan vanilyalı dondurma olarak satışa sunulan ürün içeriğinde %0,1 yani binde 1 oranında vanilya parçacıkları olduğu belirtilirken, üründe vanilyadan daha çok yapay aroma verici bulunuyor. Fakat firma üründeki bu yapay aroma vericilerin içeriğini ve ürüne tadı verdiğini tüketicilere açıkça beyan etmiyor. Diğer yandan kg fiyatı 4 bin 615₺ liraya gelen bu ürün içeriğinde kıvam arttırıcı ve emülgatörler ile renklendirici katkı maddeleri olduğu görülüyor. Ürün ayrıca 65 gr’lık tek pakette 15 gr ilave şeker yani yaklaşık 7 küp şeker içeriğiyle dikkat çekiyor.
Gıda Dedektifi212,360 次观看 • 17 天前
Yıllardır satışını yaptığı yüksek kârlılıklı margarin, abur cubur ve glikoz şurubu dolu ürünleriyle Türkiye’nin en zengin işadamı unvanını kimseye kaptırmayan Murat Ülker, bir yandan arka planda iftiralarla dolu suç duyurularıyla Gıda Dedektifi’ni susturmaya çalışırken, diğer yandan gazeteci görünümlü yandaşlarını beslemeye devam ediyor. Sadece sağlığını düşünenler değil, aynı zamanda vicdani olarak boykot hassasiyeti olan milyonlar tarafından tepki görmesine rağmen duruşundan taviz vermeyen Ülker, tüm tuşlara basmaya devam ediyor. Bastırdığı paralarla sözde influencerları istediği gibi evirip çeviren firma, bir süredir bir takım gazeteciler üzerinden algılarını sürdürüyor. Uzun yıllardır kontrolüne aldığı Ertuğrul Özkök ve İsmail Saymaz gibi muhalif görünümlü gazetecilerin yanında, Adem Metan ve Taha Hüseyin Karagöz gibi gazetecileri de tarafına çeken Ülker, kimine kazak giydirip şovu yapıyor, kimine de incelikler göstererek reklam ibaresi bile koymadan reklam yaptırıyor. Diğer yandan gerçekleri yazan ve milyonları bu firmanın algılarına ve ürün içeriklerine karşı uyaran Gıda Dedektifi 50’ye yakın dava ve suç duyurusuyla bu para babasına tek başına dimdik duruyor, bu duruş ise “şahsi bir kavga” algısıyla kirletilmeye çalışılıyor. Takdiri kamuoyuna bırakıyoruz ve bu firmanın algılarına kapılanlara bir kez daha hatırlatıyoruz: Siz, anı yaşarken, bu firmanın 7 Ekim sonrasında algılarını, Starbucks merkezine kadar gittiklerini, raflarında boykotlu ürünler sattıklarını, masum siviller eli kanlı teröristler tarafından katledilirken, İsrail hesabından yaptığı şaraplı paylaşımlarla destek mesajlarını sindirebiliyorsanız, sizlere afiyet olsun! Ama bilin ki, bir an gelir, bu algılar inceldiği yerden kopar.
Gıda Dedektifi106,374 次观看 • 10 天前
Yıllardır anlatıyoruz, dellileriyle gösteriyoruz fakat israf düzenine dur diyemiyoruz! Daha önce defalarca kez marketlerde fahiş fiyatlar sebebiyle raflarda kalan ürünlerin çöpe gittiği görüntüleri paylaşmıştık. İnsanların çöplerden toplaması ihtimaline karşı temel gıda maddelerini tahrip ederek buraya atan market çalışanlarının aldıkları emirleri uyguladıkları anları böyle kaydetmiştik. Biz, komisyoncuların ve marketlerin gözü doymayan ticaretleri yüzünden ülkemizin verimli topraklarında yetişen birbirinden güzel meyve ve sebzeleri çöpe atarken, diğer ülkelerde yapılan israf karşıtı çalışmaları da tek tek detaylarıyla yine bu ekranlarda dile getirmiştik. Fakat bugüne kadar ne kurumlardan ne de sivil toplum kuruluşlarından tek bir adım bile atılmadı, dahası israf düzeni de bu gözü doymayan ticaretin çarklarında artarak devam ediyor... Son olarak bu görüntüler Trabzon’un Vakfıkebir ilçesinden bir takipçimiz tarafından gönderildi... Migros mağazasında fahiş fiyatlarla satılan ve raflarda kalan meyve ve sebzelerin çöpe atıldığı anlar işte böyle kaydedildi. Toprağımızın değeri, üreticimizin emeği, tüketicinin göz hakkı ve çocukların sağlığı işte böyle çöpe gidiyor...İşte bu görüntüler indirim yapmamakta direndikleri için ve kâr etmeyeceksem, çöpe atarım daha iyi mantığıyla hareket ettikleri için oluyor... Buna göz yumanları bir kez daha uyarıyoruz: İsraf düzeni sadece ekonomik değil, sosyolojik ve toplumsal fayda için de bir an önce son bulmalıdır!
Gıda Dedektifi73,208 次观看 • 8 天前
Türkiye'de israf düzeni devam ederken, yurtdışında israf olmaması için her akşam marketlerde temel gıda ürünlerinde %75 hatta %90'lara varan indirimler uygulanıyor. Böylelikle birçok tüketici hem uygun fiyatla temel gıda ürünlerini satın alıyor hem de israfın önüne geçiliyor. Gıda Panorama hepimizi ilgilendiren notlar ve merak edilen yorumlarla şimdi Youtube'da yayında!
Gıda Dedektifi37,360 次观看 • 5 天前
2025 yılının Ekim ayında firmanın yaptırdığı gizli reklamlar sonrası "İşte bu sözlerle, bu seviyeyle ve bu samimiyetten uzak tiplerle Türk milletini kandırmaya ve algı yapmaya devam ediyorlar" demiştik. Ürünler ellerinde kaldı. Bu milletten özür dileyeceksiniz. @ulker
Gıda Dedektifi247,518 次观看 • 1 个月前
Gıda Dedektifi durduk yerde pandemi döneminden fotoğraflar paylaşmaya başlamış, neydi öyle ya raflar boşalmıştı, makarna bulamıyorduk diyenleri duyar gibiyim. Fakat bir dakika… Burası makarna rafı değil, tarihler de Mart 2020’yi göstermiyor. Bu fotoğraf ekonominin altüst ettiği Türkiye’de bugün çekildi. 6 yıldır içeriklerini anlattığımız abur cubur raflarını görüyorsunuz. Migros’un önceki gün başlattığı ve herhangi bir alım sınırı koymadığı 1 alana, 1 bedava kampanyasından yararlanmak isteyen tüketiciler, bakkal ve büfeler; mağazalarda izdihama sebep oldu, raflar boşaldı, evlerde abur cubur dağları oluştu. 3000 liralık malı, 1500 liraya aldım diye paylaşım yapan bir tüketici ise her şeyin özetini çıkartmış oluyor… Ekonomi kötüyse, kim takar glikoz şurubunu, Ekonomi kötüyse, kim bakar palm yağına, Ekonomi kötüyse, karnımı doysun yeter… diyerek bugünü kurtarmaya çalışanlar maalesef orta ve uzun vadede uğrayacakları zarardan habersiz; firmaların stokları eritmesine, büyük kârlar yapmasına ve orta vadede yeni bağımlılar kazanmasına katkı sağlamış oluyor. #NeYediğiniziBilin
Gıda Dedektifi7,711,303 次观看 • 2 年前
Hukuku ayaklar altına alarak tam 9 ay boyunca Gıda Dedektifi hesaplarını Türkiye'ye kapattıran Murat Ülker'in, mesnetsiz, iftira dolu ve dayanaktan tamamıyla yoksun suçlamalarla Spor Savcılığı'na sunduğu dosyada yeni gelişmeler var! Gıda Panorama hepimizi ilgilendiren notlar ve merak edilen yorumlarla şimdi Youtube'da yayında!
Gıda Dedektifi42,989 次观看 • 6 天前
Şok marketlerden bir anne çocuğu için patatesli börek alıyor, içi yemyeşil küf. Çocuk yiyemiyor. Anne markete gidiyor, fırın reyonundaki bütün böreklerin içi küf dolu. Peki bu olaydan sonra bir denetim, bir ceza oldu mu? Hepimizi ilgilendiren notlar ve merak edilen yorumlarla Gıda Panorama şimdi Youtube'da yayında!
Gıda Dedektifi134,856 次观看 • 22 天前
Günlerdir konuşulan Tahsildaroğlu markalı peynirlerdeki patojen bakteri skandalına önce bakanlıktan, sonra da firmadan skandalı daha da büyütecek açıklamalar geldi. Kocaeli’nde kanser hastası bir vatandaşın zehirlenmesine yol açan ve bakanlığın resmi tespitleriyle 1 ay önce tespit ettiğinin ortaya çıktığı bu skandalla ilgili bakanlığın açıklaması başka bir skandalı ortaya koydu. Bakanlık yaptığı açıklamada, olayın ulusal basında ve sosyal medyada yer almasıyla açıklama yapmak zorunda kaldığını belirtirken, söz konusu peynirlerin A101 mağazasından alınan numunesinde patojen yani hastalık yapıcı bakteri çıktığını doğrulayarak, ürünlerin sessiz sedasız toplatıldığını açıkladı. Fakat bakanlık diğer gelişmiş ülkelerde olduğu gibi bu durumu kamuoyuna duyurmaktan ziyade, arka planda ürünleri toplayıp, firmaya ise tutarını açıklamadıkları bir idari para cezasıyla yetinmiş oldu....Böylelikle olan da ürünü alıp, evine götürenlere oldu – çünkü onların ne patojen bakteriden ne de toplatma kararından zamanında haberleri oldu... Diğer bir skandal açıklama ise firmadan geldi. Bırakın özür dilemeyi, bakanlığın resmi analizleri ortadayken, bir kişi zehirlenmiş ve konu savcılığa intikal etmişken firma; ürünlerimizi biz de analiz ettik, bir sorun göremedik açıklamasıyla pişkinlikte zirveyi gördü... Firma ayrıca sosyal medyada çıkan haberlerle ilgili de gerçeğe aykırı paylaşımlarla ilgili yasak haklarımız titizlikle takip edilmektedir ifadelerini kullandı.
Gıda Dedektifi131,812 次观看 • 23 天前
Gördüğünüz bu mayonez, Migros mağazalarında private label yani özel markalı fason üretim modeliyle üretilerek Migros makasıyla satılıyor. Ürünü hemen yanındaki Tukaş markası kendi markasıyla ürettiği tesislerde üretiyor. Migros markalı mayonezin ön yüzünde “koruyucu içermez” ifadesi ise dikkat çekiyor. İşte bu ürün üzerinden bugün sizlerle gıda mühendisliğinin geldiği noktada bir mayoneze neler katılabileceğini birlikte göreceğiz. Altı üstü yumurta sarısı ve yağ, biraz da baharat katsalar… Yani bir mayonezde ne olabilir ki demeyin!? İlk olarak ürünün beklendiği gibi %64 oranında yağ içerdiğini, bunun de ayçiçek yağı olduğunu baştan söyleyelim. Diğer yandan mayonez denince olmazsa olmaz bileşenlerden yumurta sarısının üründe sudan daha az yer aldığını ve oranının tüketiciye beyan edilmediğini söyleyelim. Üründe ayrıca modifiye mısır nişastası, sofra şekeri yanı sıra, kıvam arttırıcı, asitlik düzenleyici, antioksidan ve renklendirici katkı maddeleri yer aldığını da ekleyelim. Fakat ürünün son sıralarında, en etkili maddeler dikkatimizi çekiyor. Öyle ki, ürünün mayonez ve mayonezi oluşturan bileşenlerin tadının nereden geldiğini ortaya koyuyor. Belki inanmayacaksınız ama ürün içeriğinde sırasıyla sarımsak aroma vericisi, soğan aroma vericisi, limon aroma vericisi ve dahası mayonez aroma vericisi olduğu görülüyor. İnanamıyorsanız, bir daha dinleyin ve artık gıda endüstrisinin gittikçe normalleştirdiği bu illüzyondan uyanın.
Gıda Dedektifi676,418 次观看 • 4 个月前
Çevre ve Şehircilik Bakanlığı’nın uzun zamandır hazırlık yaptığı DOA yani depozitosu olan ambalajlar projesi kapsamında üzerinde DOA logosu bulunan plastik ve cam ambalajların iade süreci önceki günlerde resmi olarak başlamıştı. Buna göre çeşitli yerlerde konumlanan DOA iade makinelerine bu ambalajları iade eden tüketicilere ambalaj başına 1 lira iade verileceği duyurulmuştu. Hem çevresel hem de maddi yönüyle büyük rağbet gören uygulama günlerdir konuşuluyordu. Fakat vatandaşın 1 lira iade aldığını duyan ve adeta cebine göz diken üç harfli market zincirleri boş durmadı ve 3 Temmuz itibariyle tamamının organize bir şekilde bu ürünlere zam yaptığı ortaya çıktı. İzmir’deki bir tüketici de bu skandala dikkat çekmek için üç farklı zincir markete giderek suların aynı oranda zamlandığını ortaya koydu. İlk olarak Yıldız Holding’e ait Şok marketlere giden tüketici, önceki gün 5,25₺’ye aldığı suyun iade sürecinin başlamasının ardından zamlanacak 7,25₺ olduğunu böyle duyurdu. Tüketici daha sonra sırasıyla Bim ve A101 marketlere giderek benzer şekilde buralarda da suların zamlandığını ve birbirleriyle anlaşmışlar gibi aynı fiyata yükseltildiğini açıkladı. Şimdi Ticaret Bakanlığı yetkililerini göreve çağırıyoruz! Rekabet kurallarına aykırı şekilde organize zam yapıp vatandaşın cebindeki 1 liraya bile göz diken bu marketlere gereğini yapmalısınız! T.C. Ticaret Bakanlığı
Gıda Dedektifi219,599 次观看 • 1 个月前