
ハマごはん【お手軽レシピ】
@hamagohan_r • 1,332,250 subscribers
和えるだけ、焼くだけ、チンするだけで完成する【簡単ステップごはん】を沢山投稿します!冷蔵庫にあるものを絶品料理へと早変わりさせてお忙しい方でも時短でお手軽に作れるようにレシピを沢山載せるので是非ともご覧ください!SNSフォロワー数290万人突破! お仕事の依頼はこちら⇒[email protected]
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正直、豆腐1丁でここまで満足するとは…。 外カリッ、中ふわの豆腐に甘辛ダレ! 間違いなくやみつきになる一品! 【ヘルシーで止まらないおかず!テリタル豆腐】 材料 •木綿豆腐 1丁 •片栗粉 大さじ2 •しょうゆ 大さじ1 •酒 大さじ1 •砂糖 小さじ2 •だしの素 小さじ1/2 【タルタル】 •ゆで卵 2個 •マヨネーズ 大さじ2 •酢 小さじ1 •塩コショウ 少々 作り方 ①豆腐をキッチンペーパーで包んで600Wで3分チンし、水気を切ってカット ② フライパンで豆腐に片栗粉をまぶして焼き、焼き色ついたら醤油・酒・砂糖・だしを入れて絡めて照り焼きにする。 ③ゆで卵、マヨ、酢、黒こしょうを混ぜてタルタルを作る。 ④豆腐にたっぷりかけたら完成!
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レンジだけでここまで濃厚になるのってあり? ツナの旨味とチーズのコクで、正直これ店レベルに美味い! 包丁いらない、混ぜてチンで完成! 【レンジで店レベル。ツナとほうれん草のチーズクリームパスタ】 ◼️材料 ・パスタ(7分茹で) 100g ・ツナ缶 1缶 ・冷凍ほうれん草 80g ・水 250ml ・コンソメ 小さじ1 ・にんにくチューブ 小さじ1 ・牛乳 150ml ・ピザ用チーズ 50g ・バター 10g ・塩 ひとつまみ ・黒こしょう 少々 ◼️作り方 ① 耐熱容器に半分に折ったパスタ、水、コンソメ、ツナ(油ごと)、冷凍ほうれん草、にんにくを入れる ② ふんわりラップして600Wで9分加熱 ③ 一度混ぜて牛乳、チーズ、バターを入れてさらに2分加熱 ④ よく混ぜて塩、黒こしょうで味を整えたら完成
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コスパ最強で気づいたらスープまで飲み干してる危険な春雨できました。 鍋ひとつで完成するので深夜メシにもおすすめです。 【真夜中でも食える。悪魔的に美味いうま辛春雨】 【材料】 ・春雨 40〜50g ・水 350ml ・鶏ガラスープの素 小さじ1 ・砂糖 小さじ2 ・醤油 大さじ1 ・豆板醤 大さじ1 ・コチュジャン 大さじ1 ・ごま油 小さじ1 〜トッピング〜 ・煮卵 ・ネギ ・白ごま ・もみのり 【作り方】 ①鍋に水、鶏ガラスープの素、砂糖、醤油、豆板醤、コチュジャンを入れて中火で加熱する。 ②沸騰したら春雨を入れて3〜4分ほど煮る。最後にごま油を加える。 ③器に盛って煮卵、ネギ、白ごま、もみのりをのせたら完成。
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正直、これが一番うまい食べ方。 皮パリに焼いた鶏もも1枚にヤンニョムダレを絡めるだけ。ご飯が止まらなくなるやつ。 【鶏もも1枚ヤンニョムチキンステーキ】 ◼️材料 ・鶏もも肉…1枚(約300g) ・塩こしょう…少々 ・片栗粉…小さじ2 〈ヤンニョムダレ〉 ・コチュジャン…大さじ1 ・ケチャップ…大さじ1 ・しょうゆ…小さじ1 ・砂糖…小さじ1 ・みりん…大さじ1 ・にんにく…1かけ(すりおろし) ・ごま油…小さじ1 ◼️作り方 1塩こしょうと片栗粉をまぶす。 2フライパンに油を少々引いて、皮目から入れて中火で押しつけながらパリッと焼く。裏返したら弱火に変えて蓋をして4分焼く 3ヤンニョムダレを入れてよく絡めたら再度蓋をして3分焼いたら完成!
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パックのまま焼くだけなのにしっかりうまい! 白ごはんマジで止まらないやつ完成! 難しいこと一切抜きの最強おかずをぜひ! 【パックのまま!豚バラしょうが焼き】 ◼️材料 ・豚バラ肉:200g(パックのまま) ・しょうが:小さじ1(チューブOK) ・しょうゆ:大さじ1 ・みりん:大さじ1 ・砂糖:小さじ1 ・油:小さじ1 ◼️作り方 ①容器にしょうゆ、みりん、しょうが、砂糖を入れて混ぜておく ②フライパンに油を入れ、豚バラをパックの形のまま入れて両面焼き色がつくまで焼く ③調味料をすべて入れて絡めたら蓋をして弱火で2分蒸したら完成!
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寒くなるこの時期に絶対に作って欲しい絶対鍋レシピです! 【鶏キャベやみつきごまスープ】 【材料】 鶏もも肉 300g キャベツ 2~3枚 水 400ml 鶏ガラスープの素 大さじ1 醤油 小さじ1 白だし 小さじ1 みりん 小さじ2 ごま油 小さじ1 ラー油 小さじ1 白ごま 適量 黒胡椒 適量 【作り方】 ①鶏もも肉、キャベツを食べやすい大きさに切る ②鍋に水、鶏がらスープの素、醬油、白だし、みりんを混ぜて温まったら鶏肉、キャベツを加える ③火が通ったらごま油、ラー油を回しかけて白ごま、黒胡椒を振って完成
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ガッツリ食べたいときに鶏肉を贅沢に食べれる丼レシピです! 【フライパンで一発!カリッカリ塩チキン丼】 【材料】 ごはん 1膳 鶏もも肉 1枚 鶏ガラスープの素 小さじ1 オリーブオイル 大さじ1 塩 ひとつまみ 片栗粉 小さじ1 黒胡椒 適量 ネギ 適量 卵黄 1個 作り方はこちら 【作り方】 ①鶏もも肉を小さめに切ったら袋に入れて鶏ガラスープの素、オリーブオイル、塩、片栗粉を加えてよく揉み込んだら10分漬け込む ②熱したフライパンにサラダ油大さじ2を加えて中火で鶏肉を火が通るまでカリッカリに炒める ③黒胡椒を振ってねぎを絡めたらご飯に盛り付けて卵黄を落として完成!
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豚の小間切れできるお財布にやさしい絶品レシピです! 【カリっとジューシー!ねぎ塩豚こま丼】 【材料】 豚肉100g 長ネギ 鶏ガラスープの素小さじ半分 塩ひとつまみ ごま油小さじ1 にんにくチューブ2cm 片栗粉小さじ1 黒胡椒適量 サラダ油大さじ1 玉ねぎも炒めると甘み広がって美味しいです! 【作り方】 ①袋に豚こま肉、鶏ガラスープの素、塩、にんにくチューブ、片栗粉、ごま油を入れて揉み込んだら5分漬け込む ②熱したフライパンにサラダ油を引いて中火で豚肉を焼き色がつくまで炒めたらみじん切りにした長ネギを絡める ③ご飯に盛り付けて黒胡椒を振ったら完成!
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【やる気1%でできる!たまごラー油そうめん】 ①そうめんを茹でて冷水で冷やして水気を切る ②そうめんにめんつゆ、白だし、ごま油、ラー油、たまごを加えて混ぜる ③ネギをのせて完成
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【レンチンで楽ちんレシピ!豚キムチーズうどん】 疲れて何もしたくない日にピリ辛でピッタリなうどんレシピです! 【作り方】 冷凍うどん 1玉 豚肉(小間切れ) 100g ピザ用チーズ 30g キムチ 50g 溶きたまご 1個 鶏ガラスープの素小さじ1 水 大さじ4 ごま油 小さじ1 ネギ 適量 【材料】 ①キムチ、鶏ガラスープの素、水、ごま油を混ぜて冷凍うどん、豚肉を加えたらラップをかけて600W5分チンする ②一度取り出して再度ラップをかけて2分チンする ③チーズを加えて再度ラップをかけて600W1分加熱する ③溶き卵をまぜてネギをのせたら完成!
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レンジでできる豆腐と鶏肉のヘルシーな絶品おかずレシピです! 【レンジで一瞬!鶏塩うま豆腐】 【材料】 鶏もも肉 150g 豆腐 1/2丁 塩 少々 鶏ガラスープの素 小さじ1 黒胡椒 適量 にんにくチューブ 2cm ネギ 適量 塩ベースで味付けしていてお酒とも合うので是非お試しください! 【作り方】 ①一口サイズに切った鶏もも肉に塩、鶏ガラスープの素、にんにくチューブ、黒胡椒を混ぜる ②豆腐を6等分に切って①をのせたらラップをかけて600W5分温める ③一度取り出して鶏肉を裏返したら再度ラップをかけて600W3分温める ④ネギをのせて完成!
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【本気のめんつゆ冷しゃぶそうめん】 まだまだ暑いこの時期に絶対食べてほしいそうめんレシピです! 【材料】 そうめん1束 豚肉(薄切り)80g めんつゆ(2倍濃縮)80cc にんにくチューブ2cm 生姜チューブ2cm 水160cc 鶏ガラスープの素小さじ1 ごま油小さじ1 ネギ適量 刻み海苔適量 白ごま適量 【作り方】 ①容器にめんつゆ、水、ごま油、鶏ガラスープの素、にんにく、生姜を混ぜて冷蔵庫で冷やす ②沸騰したお湯で豚肉をサッと茹で水気を切って塩を振り粗熱を取る ③そうめんを茹でて冷水で冷やして水気を切り、①をかけて豚肉、白ごま、ネギ、きざみのりをのせて完成 今年そうめん買いすぎた…って方も是非!
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【レンジで一発!絶品ネギ塩豚うどん】 豚バラの程よい油がうどんに染み込んで箸が止まらない美味さに仕上がります! 【材料】 うどん1玉 ネギ適量 ブラックペッパー適量 ラー油適量 水適量 豚バラ肉(薄切り)100g 鶏ガラスープの素小さじ1 にんにくチューブ1cm 生姜チューブ1cm 塩ひとつまみ 【作り方】 ①耐熱容器に水、鶏ガラスープの素、にんにくチューブ、生姜チューブ、塩を混ぜてうどん、豚バラをのせてラップをかけて600W6分加熱する ②ごま油、ラー油を適量回しかけてブラックペッパー、ネギをのせて完成!
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【フライパンでできるカンタン豚肉生姜鍋】 ①フライパンに水、生姜、白だし、みりん、だしの素を加えて温める ②豚肉、細きりにしたキャベツを加えて火が通るまで茹でる ③白ごま、ネギをのせて完成!
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火を使わずに美味すぎる丼レシピできました! 【レンジで一瞬!絶品キムチーズ丼】 【材料】 ごはん1膳 キムチ50g 豚バラ肉(小間切れ)100g 鶏ガラスープの素小さじ1 水大さじ4 ごま油小さじ1 チーズ適量 黒胡椒適量 卵黄1個 濃い味が好きな方は少しめんつゆや醤油を加えても最高に美味しいです! 【作り方】 ①耐熱容器に豚バラ肉、キムチ、鶏ガラスープの素、水を加えてラップをかけて600W5分加熱する ②一度取り出してごま油を回しかけたらよく混ぜてごはんに盛り付ける ③チーズをたっぷりとかけて1分加熱したら卵黄を落として黒胡椒を振って完成!
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