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Chef JoséRa Castillo

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¡Cocinero y Chocolatero!

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Este es uno de los ingredientes más usados en la pastelería y aquí te enseño hacerlo de forma casera. 𝗟𝗘𝗖𝗛𝗘 𝗖𝗢𝗡𝗗𝗘𝗡𝗦𝗔𝗗𝗔 (𝗖𝗔𝗦𝗘𝗥𝗔) Ingredientes 250g de agua 200g de azúcar 200g de leche en polvo

Este es uno de los ingredientes más usados en la pastelería y aquí te enseño hacerlo de forma casera. 𝗟𝗘𝗖𝗛𝗘 𝗖𝗢𝗡𝗗𝗘𝗡𝗦𝗔𝗗𝗔 (𝗖𝗔𝗦𝗘𝗥𝗔) Ingredientes 250g de agua 200g de azúcar 200g de leche en polvo

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362,131 次观看 • 3 年前

𝐆𝐀𝐋𝐋𝐄𝐓𝐀𝐒 𝐃𝐄 𝐌𝐀𝐍𝐓𝐄𝐐𝐔𝐈𝐋𝐋𝐀 Ingredientes 125 g Mantequilla 2 Huevos 120g Azúcar 250 g Harina 6 g Polvo para hornear 1 pizca de sal 6g de extracto de vainilla 200 g de chocolate @chocolatesquebo #galletas #recetas #chefjosera

𝐆𝐀𝐋𝐋𝐄𝐓𝐀𝐒 𝐃𝐄 𝐌𝐀𝐍𝐓𝐄𝐐𝐔𝐈𝐋𝐋𝐀 Ingredientes 125 g Mantequilla 2 Huevos 120g Azúcar 250 g Harina 6 g Polvo para hornear 1 pizca de sal 6g de extracto de vainilla 200 g de chocolate @chocolatesquebo #galletas #recetas #chefjosera

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277,030 次观看 • 3 年前

Esta receta de 𝗠𝗨𝗙𝗙𝗜𝗡𝗦 𝗚𝗜𝗚𝗔𝗡𝗧𝗘𝗦 𝗗𝗘 𝗕𝗟𝗨𝗘𝗕𝗘𝗥𝗥𝗬 𝗖𝗢𝗡 𝗟𝗜𝗖𝗨𝗔𝗗𝗢𝗥𝗔 está pensada para consentirte. Ingredientes 80g de aceite vegetal 3 huevos 100g de azúcar 125g de leche 70g de crema 100g de yogurt 280g de harina de trigo 15g de polvo para hornear 2g de sal 200g de blueberry

Esta receta de 𝗠𝗨𝗙𝗙𝗜𝗡𝗦 𝗚𝗜𝗚𝗔𝗡𝗧𝗘𝗦 𝗗𝗘 𝗕𝗟𝗨𝗘𝗕𝗘𝗥𝗥𝗬 𝗖𝗢𝗡 𝗟𝗜𝗖𝗨𝗔𝗗𝗢𝗥𝗔 está pensada para consentirte. Ingredientes 80g de aceite vegetal 3 huevos 100g de azúcar 125g de leche 70g de crema 100g de yogurt 280g de harina de trigo 15g de polvo para hornear 2g de sal 200g de blueberry

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89,946 次观看 • 3 年前

Esto es para consentirte. 𝐓é 𝐃𝐢𝐮𝐫é𝐭𝐢𝐜𝐨 Ingredientes: 100g de piña 3g de Flores de Jamaica 3g de menta o hierbabuena 12g de miel 1lt de agua 1lt de sensación de alivio y mucho mimo.

Esto es para consentirte. 𝐓é 𝐃𝐢𝐮𝐫é𝐭𝐢𝐜𝐨 Ingredientes: 100g de piña 3g de Flores de Jamaica 3g de menta o hierbabuena 12g de miel 1lt de agua 1lt de sensación de alivio y mucho mimo.

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68,977 次观看 • 3 年前

Estas noches tan frías merecen un buen café. Taggea a quién creas que le serviría esta receta y dime qué bebidas con café te gustaría que preparáramos juntos. Café Latte: 100g de leche 100g de café expresso Pizca de canela Endulza con lo que tú quieras 1kg de apapachos 🙃

Estas noches tan frías merecen un buen café. Taggea a quién creas que le serviría esta receta y dime qué bebidas con café te gustaría que preparáramos juntos. Café Latte: 100g de leche 100g de café expresso Pizca de canela Endulza con lo que tú quieras 1kg de apapachos 🙃

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55,116 次观看 • 3 年前

𝐂𝐫𝐞𝐩𝐚𝐬 𝐚𝐥 𝐞𝐬𝐭𝐢𝐥𝐨 S𝐚𝐦𝐮𝐫𝐚́𝐢: ¡𝐝𝐨𝐦𝐢𝐧𝐚 𝐭𝐮 𝐜𝐨𝐜𝐢𝐧𝐚 𝐜𝐨𝐧 𝐞𝐬𝐭𝐚 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐚 𝐣𝐚𝐩𝐨𝐧𝐞𝐬𝐚 𝐢𝐧𝐜𝐫𝐞𝐢́𝐛𝐥𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐢𝐜𝐢𝐨𝐬𝐚! Ingredientes: 240g de leche 50g de harina 30 g de fécula de maíz 25g de azúcar 3 huevos 15g de mantequilla Gotas de colorante Aceite para la sartén Relleno: 600g crema para montar 150g de azúcar 12g de vainilla 3 fruta picada (mangos) Te dejo el link de mi canal para más recetas:

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𝐂𝐫𝐞𝐩𝐚𝐬 𝐚𝐥 𝐞𝐬𝐭𝐢𝐥𝐨 S𝐚𝐦𝐮𝐫𝐚́𝐢: ¡𝐝𝐨𝐦𝐢𝐧𝐚 𝐭𝐮 𝐜𝐨𝐜𝐢𝐧𝐚 𝐜𝐨𝐧 𝐞𝐬𝐭𝐚 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐚 𝐣𝐚𝐩𝐨𝐧𝐞𝐬𝐚 𝐢𝐧𝐜𝐫𝐞𝐢́𝐛𝐥𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐢𝐜𝐢𝐨𝐬𝐚! Ingredientes: 240g de leche 50g de harina 30 g de fécula de maíz 25g de azúcar 3 huevos 15g de mantequilla Gotas de colorante Aceite para la sartén Relleno: 600g crema para montar 150g de azúcar 12g de vainilla 3 fruta picada (mangos) Te dejo el link de mi canal para más recetas:

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27,882 次观看 • 2 年前

¡𝐌𝐮𝐟𝐟𝐢𝐧 𝐝𝐞 𝐜𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐞: 𝐭𝐮 𝐦𝐞𝐣𝐨𝐫 𝐞𝐱𝐜𝐮𝐬𝐚 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐝𝐢𝐬𝐟𝐫𝐮𝐭𝐚𝐫 𝐝𝐞 𝐜𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐞 𝐞𝐧 𝐞𝐥 𝐝𝐞𝐬𝐚𝐲𝐮𝐧𝐨 (𝐨 𝐞𝐧 𝐜𝐮𝐚𝐥𝐪𝐮𝐢𝐞𝐫 𝐦𝐨𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐝𝐞𝐥 𝐝𝐢́𝐚)! #𝐂𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐞𝐂𝐫𝐚𝐯𝐢𝐧𝐠𝐬 Ingredientes 125g de huevos ( si, se pesan) 175g de azúcar blanca común 60g de leche 190g de aceite de girasol 160g de harina común 0000/todo uso 50g de cacao amargo 7g de polvo de hornear 3g de sal 15g de vainilla Te dejo el link de mi canal para más videos como este…

¡𝐌𝐮𝐟𝐟𝐢𝐧 𝐝𝐞 𝐜𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐞: 𝐭𝐮 𝐦𝐞𝐣𝐨𝐫 𝐞𝐱𝐜𝐮𝐬𝐚 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐝𝐢𝐬𝐟𝐫𝐮𝐭𝐚𝐫 𝐝𝐞 𝐜𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐞 𝐞𝐧 𝐞𝐥 𝐝𝐞𝐬𝐚𝐲𝐮𝐧𝐨 (𝐨 𝐞𝐧 𝐜𝐮𝐚𝐥𝐪𝐮𝐢𝐞𝐫 𝐦𝐨𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐝𝐞𝐥 𝐝𝐢́𝐚)! #𝐂𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐞𝐂𝐫𝐚𝐯𝐢𝐧𝐠𝐬 Ingredientes 125g de huevos ( si, se pesan) 175g de azúcar blanca común 60g de leche 190g de aceite de girasol 160g de harina común 0000/todo uso 50g de cacao amargo 7g de polvo de hornear 3g de sal 15g de vainilla Te dejo el link de mi canal para más videos como este…

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27,095 次观看 • 2 年前

𝗣𝗔𝗦𝗧𝗔 𝗤𝗨𝗘 𝗘𝗡𝗔𝗠𝗢𝗥𝗔 Ingredientes 150g de cebolla morada 250g de pimiento 200g de jitomate 2 ajos confitados 190g de queso crema 150g de agua o caldo de pollo 12g de paprica Hojas de pereji 1kg de apapachos 1g de ralladura de naranja #pasta #recetas #apapachos

𝗣𝗔𝗦𝗧𝗔 𝗤𝗨𝗘 𝗘𝗡𝗔𝗠𝗢𝗥𝗔 Ingredientes 150g de cebolla morada 250g de pimiento 200g de jitomate 2 ajos confitados 190g de queso crema 150g de agua o caldo de pollo 12g de paprica Hojas de pereji 1kg de apapachos 1g de ralladura de naranja #pasta #recetas #apapachos

Chef JoséRa Castillo

26,600 次观看 • 3 年前

¿Recuerdas la sensación de asombro al entrar en la fábrica de Willy Wonka? Un delicioso viaje lleno de inspiración, explosiones de sabores y texturas que te desafiarán a creer en la magia del chocolate.

¿Recuerdas la sensación de asombro al entrar en la fábrica de Willy Wonka? Un delicioso viaje lleno de inspiración, explosiones de sabores y texturas que te desafiarán a creer en la magia del chocolate.

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14,346 次观看 • 2 年前

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