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⚠️ ¡ABANDONO LAS REDES Y CIERRO EL RESTAURANTE! No es un adiós… #bartender #camarero #meseros #hosteleria #cocina #cocinero Cuando los números no salen y el cuerpo no llega, parar también puede ser una decisión profesional. La pasión ayuda, pero no paga sola la persiana.
Mi Alter Edu154,861 views • 2 days ago

⚠️ ¡ESTE ALIMENTO ES CANCERÍGENO! Si lo quemas demasiado… #bartender #camarero #meseros #hosteleria #cocina #cocinero Con acero inoxidable, la prisa rompe la piel. Seca el pescado, espera el punto de calor y deja que la sartén haga su trabajo antes de meter la espátula.
Mi Alter Edu30,626 views • 1 day ago

⚠️ ¡NO SABES COCINAR CARNE! Si no conoces la reacción de maillard… #bartender #camarero #meseros #hosteleria #cocinero #cocinando #carne Sartén muy caliente, carne seca, paciencia y reposo. Si la mueves antes de tiempo o metes agua en la fiesta, te cargas el dorado.
Mi Alter Edu80,114 views • 1 month ago

⚠️ ¡CUIDADO CON BEBER PERFUME CON HIELO! Creo que es mala idea… #bartender #camarero #meseros #hosteleria #cocteles #cocteleria Perfume, laca, desodorante y fuego no son coctelería: son una visita a urgencias con olor caro. No todo lo viral merece vaso. Hoy toca agua.
Mi Alter Edu26,377 views • 19 days ago

⚠️ ¡NO TIRES EL VINO VIEJO A LA BASURA! Mejor haz ponche, sangría o clericot… #bartender #camarero #meseros #hosteleria #cocteles #cocteleria #vino #VinoTinto Si no está picado, un vino caído aún sirve: fruta, azúcar, frío y burbuja lo convierten en ponche de servicio.
Mi Alter Edu22,271 views • 1 month ago
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