Saomeaklong's banner
Saomeaklong's profile picture

Saomeaklong

@saomeaklong • 6,068 subscribers

Inspired by the art of Thai desserts, driven by a love for fitness, and proudly supporting Mikey Panitan.

Shorts

กินมันเผากันค่ะ 🍠😋 จับใส่หม้อทอด ใช้ไฟ 200 องศาเซลเซียส อบยาว ๆ ไปประมาณ 2 ชั่วโมง ก็ได้กินมันเผาร้อน ๆ หอม ๆ กันแล้วค่ะ แต่เดี๋ยวก่อน!!! มันกิโลละ 100 บาท ได้มา 3 หัว ดีนะที่บ้านติดโซลาร์เซลล์ ไม่งั้นคงได้กินมันเผาที่แพงที่สุด

กินมันเผากันค่ะ 🍠😋 จับใส่หม้อทอด ใช้ไฟ 200 องศาเซลเซียส อบยาว ๆ ไปประมาณ 2 ชั่วโมง ก็ได้กินมันเผาร้อน ๆ หอม ๆ กันแล้วค่ะ แต่เดี๋ยวก่อน!!! มันกิโลละ 100 บาท ได้มา 3 หัว ดีนะที่บ้านติดโซลาร์เซลล์ ไม่งั้นคงได้กินมันเผาที่แพงที่สุด

584,257 görüntüleme

ได้กล้วยหักมุกมา แต่ที่บ้านไม่มีเตาถ่าน เลยใช้เตาอบแทน ก่อนอบก็ลองกดเนื้อกล้วยดูแล้ว นิ่มแล้วนะ แต่พออบออกมาทำไมเปรี้ยวอ่ะเกิดอะไรขึ้นคะทุกคน เราพลาดตรงไหนไปหรือเปล่า เพราะนี่เป็นครั้งแรกที่ได้ลองทำกล้วยหักมุก แถมยังไม่เคยกินมาก่อนด้วยใครรู้ช่วยชี้แนะทีค่ะ🍌

ได้กล้วยหักมุกมา แต่ที่บ้านไม่มีเตาถ่าน เลยใช้เตาอบแทน ก่อนอบก็ลองกดเนื้อกล้วยดูแล้ว นิ่มแล้วนะ แต่พออบออกมาทำไมเปรี้ยวอ่ะเกิดอะไรขึ้นคะทุกคน เราพลาดตรงไหนไปหรือเปล่า เพราะนี่เป็นครั้งแรกที่ได้ลองทำกล้วยหักมุก แถมยังไม่เคยกินมาก่อนด้วยใครรู้ช่วยชี้แนะทีค่ะ🍌

40,086 görüntüleme

มีใครรู้จักชื่อขนมนี้บ้าง? ติ๊กต๊อกๆ⏰ เป็นขนมพื้นเมืองภูเก็ตมีลักษณะคล้ายขนมถ้วยน้ำตาลแดง มีเนื้อสัมผัสนุ่มเด้ง หนียวหนับ และมีรสชาติหวานหอมจากน้ำตาลอ้อยหรือน้ำตาลโอทึ้ง เสิร์ฟพร้อมมะพร้าวขูดคลุกเกลือเค็มๆ มันๆ #ขนมไทยโบราณ

มีใครรู้จักชื่อขนมนี้บ้าง? ติ๊กต๊อกๆ⏰ เป็นขนมพื้นเมืองภูเก็ตมีลักษณะคล้ายขนมถ้วยน้ำตาลแดง มีเนื้อสัมผัสนุ่มเด้ง หนียวหนับ และมีรสชาติหวานหอมจากน้ำตาลอ้อยหรือน้ำตาลโอทึ้ง เสิร์ฟพร้อมมะพร้าวขูดคลุกเกลือเค็มๆ มันๆ #ขนมไทยโบราณ

100,892 görüntüleme

“ขนมตะลุ่ม” ตัวขนมทำจากแป้งและกะทิ แต่หน้าขนมทำจากสังขยา มีใครเคยทานบ้างมั้ยนะ

“ขนมตะลุ่ม” ตัวขนมทำจากแป้งและกะทิ แต่หน้าขนมทำจากสังขยา มีใครเคยทานบ้างมั้ยนะ

19,787 görüntüleme

นี่แหละชีวิตคนมีฐานะ…มีทะเลเป็นของตัวเอง

นี่แหละชีวิตคนมีฐานะ…มีทะเลเป็นของตัวเอง

172,519 görüntüleme

ทองหยิบ เป็นขนมไทยโบราณในตระกูล “ทอง” ที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นด้วยรูปทรงคล้ายดอกไม้สีทอง กลีบเรียงตัวอย่างประณีต สวยงาม และสื่อถึงความหมายอันเป็นมงคล ขนมทองหยิบมีต้นกำเนิดและได้รับการดัดแปลงจากขนมโปรตุเกสในสมัยกรุงศรีอยุธยา โดย ท้าวทองกีบม้า หรือ นางมารี กีมาร์ ผู้ดูแลห้องเครื่องหลวง ได้นำความรู้ด้านการทำขนมจากวัฒนธรรมโปรตุเกสมาปรับให้เข้ากับวัตถุดิบและรสนิยมของคนไทย จนกลายมาเป็นขนมไทยที่ได้รับความนิยมและสืบทอดมาจนถึงปัจจุบัน ด้วยรูปลักษณ์ที่งดงามและชื่อที่เป็นสิริมงคล “ทองหยิบ” จึงมักถูกนำมาใช้ในงานมงคล โดยมีความหมายเปรียบเสมือนการหยิบจับสิ่งดี ๆ เงินทอง และความเจริญรุ่งเรืองเข้ามาในชีวิต

ทองหยิบ เป็นขนมไทยโบราณในตระกูล “ทอง” ที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นด้วยรูปทรงคล้ายดอกไม้สีทอง กลีบเรียงตัวอย่างประณีต สวยงาม และสื่อถึงความหมายอันเป็นมงคล ขนมทองหยิบมีต้นกำเนิดและได้รับการดัดแปลงจากขนมโปรตุเกสในสมัยกรุงศรีอยุธยา โดย ท้าวทองกีบม้า หรือ นางมารี กีมาร์ ผู้ดูแลห้องเครื่องหลวง ได้นำความรู้ด้านการทำขนมจากวัฒนธรรมโปรตุเกสมาปรับให้เข้ากับวัตถุดิบและรสนิยมของคนไทย จนกลายมาเป็นขนมไทยที่ได้รับความนิยมและสืบทอดมาจนถึงปัจจุบัน ด้วยรูปลักษณ์ที่งดงามและชื่อที่เป็นสิริมงคล “ทองหยิบ” จึงมักถูกนำมาใช้ในงานมงคล โดยมีความหมายเปรียบเสมือนการหยิบจับสิ่งดี ๆ เงินทอง และความเจริญรุ่งเรืองเข้ามาในชีวิต

22,695 görüntüleme

ความในใจชั้นตอนนี้ 😆 ต่างตรงที่ของเรากดใจก็น้อย คนดูยิ่งน้อยนิด คนติดตามติ๊กฟ้าไม่เพิ่มแถมยังลดลงอีก😔

ความในใจชั้นตอนนี้ 😆 ต่างตรงที่ของเรากดใจก็น้อย คนดูยิ่งน้อยนิด คนติดตามติ๊กฟ้าไม่เพิ่มแถมยังลดลงอีก😔

45,796 görüntüleme

โพะ ออ แค เหราะ มา ฝะ 🥕🎼🎤 กินบัวลอยให้โลกจำกันค่ะ #บัวลอย #ขนมไทย #ขนมไทยประยุกต์

โพะ ออ แค เหราะ มา ฝะ 🥕🎼🎤 กินบัวลอยให้โลกจำกันค่ะ #บัวลอย #ขนมไทย #ขนมไทยประยุกต์

34,468 görüntüleme

“ขนมทองชมพูนุช” เป็นขนมไทยโบราณมงคลหาทานยากที่มีรสชาติหวานหอมละมุน คล้ายคลึงกับขนมทองเอกแต่ใช้ส่วนผสมของแป้งและไข่ขาวต่างกัน ให้เนื้อสัมผัสนุ่มและมีสีชมพูสวยงาม ปล. เดี๋ยวมาลงวิธีทำให้นะคะ ขอเวลาตัดคลิปสักพักใหญ่ๆค่ะ #ขนมทองชมพูนุช #ขนมไทย #ขนมไทยโบราณ

“ขนมทองชมพูนุช” เป็นขนมไทยโบราณมงคลหาทานยากที่มีรสชาติหวานหอมละมุน คล้ายคลึงกับขนมทองเอกแต่ใช้ส่วนผสมของแป้งและไข่ขาวต่างกัน ให้เนื้อสัมผัสนุ่มและมีสีชมพูสวยงาม ปล. เดี๋ยวมาลงวิธีทำให้นะคะ ขอเวลาตัดคลิปสักพักใหญ่ๆค่ะ #ขนมทองชมพูนุช #ขนมไทย #ขนมไทยโบราณ

32,945 görüntüleme

ทายสิคะ…ขนมอะไรเอ่ย? 👀✨ #ขนมไทยโบราณ

ทายสิคะ…ขนมอะไรเอ่ย? 👀✨ #ขนมไทยโบราณ

33,066 görüntüleme

สวัสดีวันพุธ🌿🍃พาน้อง “เปียกปูนใบเตย” แบบบีบดอกมาทักทายทุกคนค่ะ ขออภัยในความมือใหม่อยากบีบด้วยนะคะ😆

สวัสดีวันพุธ🌿🍃พาน้อง “เปียกปูนใบเตย” แบบบีบดอกมาทักทายทุกคนค่ะ ขออภัยในความมือใหม่อยากบีบด้วยนะคะ😆

49,687 görüntüleme

ทายกันหน่อย 👀🔎 มีใครพอจะเดาออกไหมว่า… เส้นสีชมพูในภาพนี้ กำลังจะกลายเป็นขนมอะไร? ติ๊กต๊อก ๆ ๆ ⏰ ขอคนละ 1 คำตอบ ห้ามแอบเลื่อนดูเฉลยนะคะ 😂 มาทายกันค่ะว่าเมนูนี้คืออะไร? 👇🏻

ทายกันหน่อย 👀🔎 มีใครพอจะเดาออกไหมว่า… เส้นสีชมพูในภาพนี้ กำลังจะกลายเป็นขนมอะไร? ติ๊กต๊อก ๆ ๆ ⏰ ขอคนละ 1 คำตอบ ห้ามแอบเลื่อนดูเฉลยนะคะ 😂 มาทายกันค่ะว่าเมนูนี้คืออะไร? 👇🏻

25,718 görüntüleme

ระหว่างที่ยังรอผลตรวจสอบ Original Content เลยจัดเมนูพิเศษสำหรับพ่อใหญ่อิลอนโดยเฉพาะค่ะ 😂 🐛 บัวลอยน้องหนอน จะให้ลุ้นถึงเมื่อไหร่คะพ่อใหญ่ เล่นกับใจเหลือเกิน #บัวลอย #ขนมไทยประยุกต์

ระหว่างที่ยังรอผลตรวจสอบ Original Content เลยจัดเมนูพิเศษสำหรับพ่อใหญ่อิลอนโดยเฉพาะค่ะ 😂 🐛 บัวลอยน้องหนอน จะให้ลุ้นถึงเมื่อไหร่คะพ่อใหญ่ เล่นกับใจเหลือเกิน #บัวลอย #ขนมไทยประยุกต์

16,367 görüntüleme

“ขนมชั้นโรล” สีชมพูได้จากน้ำแก้วมังกรนะคะ

“ขนมชั้นโรล” สีชมพูได้จากน้ำแก้วมังกรนะคะ

24,281 görüntüleme

Videos

saomeaklong's profile picture

มาตามสัญญาค่ะ📌สูตรและวิธีทำ “ขนมลืมกลืนใบเตย” 💚 ขนมไทยโบราณเนื้อนุ่มละมุน หอมกลิ่นใบเตย ตัดกับไส้ครีมกะทิรสเค็มมัน และโรยหน้าด้วยถั่วทอง กินเพลินจนแทบจะ “ลืมกลืน” สมชื่อเลยค่ะ 😋 ใครชอบขนมไทยโบราณ ลองทำกันดูนะคะ 🥥 ส่วนผสมไส้ครีมกะทิ ~กะทิ 250 มล. ~แป้งข้าวเจ้า 20 กรัม ~เกลือป่น 1/2 ช้อนชา 🌿 วิธีทำไส้ครีมกะทิ เทกะทิ แป้งข้าวเจ้า และเกลือป่นลงในหม้อ คนให้ส่วนผสมละลายเข้ากันดี ยกขึ้นตั้งไฟ กวนด้วยไฟปานกลางจนส่วนผสมข้นขึ้น และเห็นเป็นรอยตะกร้อ ยกลงจากเตา แล้วเทใส่ถุงบีบ พักไว้ 💚 ส่วนผสมตัวขนม ~แป้งถั่วเขียว 50 กรัม ~น้ำตาลทราย 100 กรัม ~น้ำเปล่า 400 มล. ~น้ำใบเตย 100 มล. 🌿 วิธีทำตัวขนม ใส่แป้งถั่วเขียว น้ำตาลทราย น้ำเปล่า และน้ำใบเตยลงในกระทะ คนส่วนผสมให้ละลายเข้ากันดี จากนั้นเปิดไฟ ใช้ไฟปานกลาง กวนไปเรื่อย ๆ จนส่วนผสมข้นและสุกใส จากนั้นปิดไฟ เทส่วนผสมใส่ถุงบีบ บีบตัวขนมลงในถ้วยที่เตรียมไว้ประมาณ 3/4 ของถ้วย บีบไส้ครีมกะทิลงตรงกลางให้เต็ม ทำจนหมด พักขนมไว้จนเย็นและเซ็ตตัวดี แล้วจึงค่อยแกะออกจากถ้วย โรยหน้าด้วยถั่วทอง 💚 ขนมลืมกลืนใบเตย เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ เนื้อนุ่ม หอมใบเตย ไส้กะทิละมุน ๆ พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ #ขนมลืมกลืน #ขนมไทย #ขนมไทยประยุกต์

Saomeaklong

81,588 görüntüleme • 1 ay önce