Pasta クオーレ
@soulfood_8 • 2,243 subscribers
愛知のパスタ屋｜創業19年目 飲食に熱くなっている人達が大好きです SNS総フォロワー80万人 「余裕が生まれる」調理道具 ⇩ ⇩ ⇩
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地方の飲食店は、 ランチ価格は、地域の時給×2。 家賃は、2日分の売上で返す。 設定にするといいよ……って、 僕の尊敬する巨匠が言ってました。
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