sevda🍴🥄

☁️ Bulut gibi köpük köpük muhallebi✨️ Bu muhallebinin sırrı, pişirdikten sonra mikserle köpürtmekte saklı. Her iki kepçede bir yeniden köpüğünü alıp kaselere paylaştırıyoruz. Soğuduktan sonra ortaya öyle hafif, öyle yumuşacık bir tatlı çıkıyor ki her kaşıkta bulut yiyormuş gibi hissediyorsunuz! 🤍 Fluffy as a cloud! ☁️ This creamy milk pudding is light, soft, and delicious in every spoonful. 🤍🇹🇷🇹🇷 Malzemeler 1 litre süt 1 su bardağından iki parmak eksik şeker 1 çay bardağı un 100gr tereyağ Vanilya Yapılışı Tereyağında unu iyice kavuruyoruz. Kokusu çıksın hafif tdngi dönmeye başlasın. Üzerine süt şeker ve vanilyayı ilave edip dibi tutmaması için sürekli karıştırıyoruz. Kaynamaya başlayınca altını kapatıyoruz. El mikseriyle köpürtene kadar çırpıyoruz. üstünden yani muhallebinin köpüğünden alıyoruz. Her iki kepçede tekrar mikserle köpürtüp köpüğünü alıyoruz. Tüm kaselere muhallebi bitene kadar köpürterek paylaştırıyoruz. En az 3 saat dolapta soğuduktan sonra yemeye hazır. Soğudukça o köpük köpük, bulut gibi dokusu daha da güzelleşiyor. Her kaşıkta yumuşacık, hafif ve ağızda dağılan bir lezzet… Bu kadar basit malzemelerle böyle güzel bir tatlı yapmak mümkün. Mutlaka deneyin, şimdiden afiyet olsun! 🤍 #muhallebi #köpükmuhallebi #tatlı #keşfetteyizzz #pratiktarif