／ 3月10日㊋よる7時からは ヒューマングルメンタリー #オモウマい店🏃💨 ＼ ボリューミーな肉料理が特徴の定食屋さん🍚 名物は角煮重！ 一切れ500グラムの角煮はとろとろで絶品💗 肉大砲⁉爆あげという... 鶏もも肉 約1枚を使った唐揚げも大人気✨ オーナー夫婦が考える普通盛りとは🤔 #中京テレビshow more

／ 8月11日㊋よる7時からは ヒューマングルメンタリー #オモウマい店🏃💨 ＼ イタリア🇮🇹で6年間修業を積み 年間約3,000kgものハムを作るハム漬け店主🥩 見た目、味、金額どれも一級品😳 “薄切りハムてんこ盛り”はなんと172枚⁉... ピスタチオやバナナを使った珍しいハムも😋 #中京テレビ #オモウマshow more

／ 8月18日㊋よる7時からは ヒューマングルメンタリー #オモウマい店🏃💨 ＼ 空飛ぶ流しそうめん🫣💫 流れるコースごとに苦戦勃発😂 果たして無事に食べられるのか… スイカ5種盛りがまさかの０円⁉... スイカ作り一筋25年🍉 そんな店主イチオシの食べ方とは😋💗 #中京テレビ #オモウマshow more

一品しか作りたくない人は『豚肉と蓮根の甘酢あん』を作って！たった15分で食べ応えのあるおかずが簡単に作れる。材料は豚肉と蓮根の２つだけで、定食屋と同レベルの味が出せるし揚げ焼きだから油の後処理も必要ない。数種類作りたい人もメインにも副菜にもなるから作って損なし。一人前150円で出来る簡単レシピは↓

日本一の芋煮会2025に参加しました🍲 芋煮の規模の大きさはもちろん山形名物の出店も数多く並び大盛況✨ 地元は、【うまいたれ】ですが【まるじゅう】で作る芋煮は初めてでとても新鮮でした。みんなで、大鍋を囲み芋煮を頬張る人の笑顔に癒され秋を感じるひとときでした🍂

昨夜、街のあちこちで「焼紙」をしていた。 昨日は旧暦7月15日の「中元節」。 中国では、亡くなった人があの世で困らないように、「冥銭（あの世のお金）」を燃やして送る習慣がある。 日本のお盆と比べると面白い。 日本でも中国でも、亡くなった人に食べ物や果物を供える。 でも中国では、さらに「あの世で使うお金」まで送る。 食べ物を供えるのは何となく分かる。 でも、お金は人間が作った概念。 人間界を離れたら、ただの紙切れになってしまう気もする。... それでも「あの世にもお金が必要」と考えるところが、なんとも中国らしくて面白い（笑）。 中国の皆さんはどう思いますか？ あの世でも、お金は必要ですか？ #中元節 #烧纸 #日中文化show more

重慶市の超幅広麺「鋪蓋麺」 幅広で有名なビャンビャン麺よりもさらに幅広で、名称は布団(鋪蓋)のように幅広く大きいことから。丸鶏を煮込んだスープに、肉味噌(雑醤)と煮込んだ黄えんどう豆を加えて食べることが多い。重慶市栄昌区の名物。 #中国料理 via Sharing Travel

『孤独のグルメ』登場店。7時間煮込んだ豚バラを一晩寝かせてから揚げるとんかつは、外サクサク、中はとろっとろ。そこへ濃厚デミグラスソースが絡むと、もう麦ご飯が止まらない。なめこ汁とキャベツがおかわり自由なのも嬉しい😙 宮ノ前「どん平」 半とんかつ定食950円（税込） #東京1000円以下定食

やあ、みんな 今日はナイジェリアでとても有名なストリートフード スヤ（Suya） を紹介したいと思います。 スヤは、薄く切った牛肉を特別なスパイスで味付けして炭火で焼いた料理です。最大の特徴は ヤジ（Yaji） と呼ばれるスパイスミックスで、ピーナッツパウダー、唐辛子、ショウガ、ガーリックなどが入っていて、とても香ばしくて少し辛い味になります。 ナイジェリアでは夕方から夜になると、街角にスヤ屋台が現れ、炭火で焼かれる肉の香ばしい香りが広がります。焼き上がったスヤは小さく切られて、玉ねぎやトマト、キャベツと一緒に紙に包んで提供されることが多いです。とてもシンプルですが、味はとても濃厚で一度食べたら忘れられません。 日本の料理で少し似ているものを挙げるなら... 焼き鳥（Yakitori） に近いかもしれません。どちらも炭火で焼いた肉料理ですが、スヤはピーナッツスパイスの風味とピリ辛の味が特徴で、よりスパイシーでパンチのある味です。 ナイジェリアでは友達と集まる夜や、サッカー観戦、ストリートでの楽しい時間にスヤを食べることがとても一般的です。もしナイジェリアを訪れる機会があれば、ぜひ本場のスヤを試してみてください。きっと忘れられない味になります。show more

日本と海外で人気に差があるアーケードゲーム①：センチピード アタリの代表作の一つで、映画「ピクセル」でも大きく取り上げられたタイトルだ。 うーん、有名なゲームだけどセンチピードの他にも取り上げるべきゲームはあるんじゃ？と思った日本人の方も多いのではないか。正直私もそう思った(続く) しかしこのセンチピードは、1982年の北米において売上ランキングでミズ・パックマン、パックマン、ドンキーコングと共にトップ4(正確には3位タイ)に入る程の大ヒットタイトルであり、移植版やクローンゲームも数え切れないほど出ているバケモノゲームなのだ。だから映画でセンチピードが取り上げられたことに疑問を持つ米国人は恐らく少なかっただろうと思われる。 一方日本では、米国リリースの数年後に発売されたものの米国ほどの人気は得られなかった…というかゲーセンで殆ど見なかったような気がする(個人の感想です)。 このゲームの大ファンの方には申し訳ないのだが、私はこのゲームがちょっと合わない。完全に後追いでプレイしたせいだろうか。当時の筐体でトラックボールを使ってプレイすれば、また違う印象を持ったのかもしれないが…。 本作の人気に差があったのは、単に日本での出回り数が少なかったからなのか、欧米人と日本人の感性の違いからなのかは分からない。恐らく両方の理由だろうと思うが、個人的には後者の「国ごとの感性の違い」に興味がある。ギャラガやドンキーコングやパックマンのように双方の国で大ヒットしたゲームもあるのに、センチピードはなぜ日本ではヒットしなかったのか…。 ビデオゲームは比較人類学の研究対象にもなり得るのではないかと個人的には思っている。 ちなみにこの「日本と海外で人気に差があるアーケードゲーム」のポストは、第４回まで続ける予定です(※)。... #レトロゲーム ※アーケードゲーム限定です。また、当時に海外もしくは日本でしか発売されなかったゲームは除きます。show more

いろんな角度から動物の顔見れるサイト見つけた。資料自体は少ないから、骨と比べて肉や毛がどう付いてるか参考にするぐらいには使えるかも

マジで、とんでもない事態に... 人民日報が事実と認める 中国産白菜の発がん性物質まみれ疑惑 日本の厚労省は「確認中」 これはさすがに怖すぎる。 中国・河北省で、白菜を発がん性などが問題となるホルムアルデヒドに浸していたことが動画で発覚。 目的は「鮮度を2〜3日保つため」。 しかも問題の白菜は、一般消費者に届く流通ルートに乗っていたとされる。 ここで一番怖いのは、... 「誰かが告発しなければ、そのまま流通し続けていたのでは？」 ということ。 見た目は普通の白菜。 味も普通かもしれない。 でも、消費者には分からない。 「鮮度を保つ」という名目で、何が使われているのか。 日本でも中国産食品は大量に流通している。 もちろん、この一件だけで中国産食品すべてを危険だというわけではないが、この件で中国産を買いたいという人は出てこないのでは？ だからこそ重要なのは、中国国内で発覚した食品問題を、日本の検査体制がどこまで確実に拾えるのかということ。 安いから買う。 その前に、 「その安さ、何を削って実現してるんだ？」 と考えたくなる事件だ。 The video and audio were created using AI.show more

『 日曜日のお昼ごはん作るのめんどくさい 』って思ってるママはコレ作ってみて。爆速で作れる「 カレーリゾット 」が最高すぎた。とろーんととろけるチーズと卵が絡んで絶品。グラタン皿で作ってそのまま食べれるから洗い物も最小限なのも良き。大人も子どもも大好きなレシピはリプにまとめたよ↓

【あるものを断定的に否定するのは非常に難しいという話】 なんとなく普段思ってることなので長くて申し訳ないんですが少し語らせてください。 筋肉の世界ではサプリやトレーニングの方法論について色んな人が意見を述べています。中には過激に「Aは無意味！」と断言する人もいます。しかしここで少し冷静に考えて欲しいのです。サプリでもトレ方法でもなんでも良いですが、あるものを断定的に否定するのはとても難しいものなのです。 あるものを仮にAとし「Aは全く効果がない！」と誰かが断言するとします。しかしそれはやや強引過ぎると言わざるを得ません。ある一つの実験などでAの効果が否定されたとしても、Aの効果が全くないと断言は出来ないのです。なぜならば、その一つの実験でAに効果がなかったとしても、条件を変えた他の実験では効果が認められたり事が往々にしてあるからです。 ある実験で効果が認められた！も ある実験で効果に優位差がなかった！も それは判断材料の一つにしか過ぎず、あくまでその条件下でその結果が出たに過ぎないということです。 どんな人が？どのくらいの量で？期間は？タイミングは？条件が変われば効果が変わる可能性は常にあります。ある一つの条件で効果がなかったとしても、別の条件で(ありとあらゆる条件のもとで！)効果が出ないことを断言するのは相当に難しいです。ある人たちにはすごく有効かもしれない。 例えばサプリと筋肉量の増大の関係なんかで言えば... ・使用した人は充分な量を取っていたのか ・期間は短くなかったか ・他で沢山栄養をとっていたからそれ以上増やしても意味がないからサプリの効果が出なかったのではないか ・トレーニング熟達者でそれ以上筋肉量が増える余地がないから効果が少なかったのではないか ・そもそもサプリと併用しておこなったトレーニングの質に問題はなかったのか ・筋肥大の遺伝子による個人差が考慮に入っているか 、、、などなど沢山要素があります。同じ人だって増量か減量か、初心者かエキスパートか、トレーニングはしっかりやってたかそうでもなかったかで、筋肉の成長って全然違いますよね。そんなような変数だらけの中で一つの要素であるサプリに効果があるとかないとか断言することはとても難しいというわけです。 「AというサプリはBという条件下ではどうやら意味はあまりなさそうだ」というのならわかります。「Aというサプリは意味がない！」だと少し思慮が浅いかなと思います。 例としてサプリを挙げましたが、どちらかというとトレーニング方法をイメージしてまして、、、追い込むのはダメ！とか、高重量は無意味！とかの話もそう。そんなに簡単に断言なんて出来ません(ちなみにぼくは追い込むのも高重量も超有効だと思ってます)。 逆に言えば沢山のエビデンスに基づいて否定されてることは、かなりの確率で効果がないということにはなると思います(そう言ったものでも革新的な結果が突然出てきて覆されることもあるでしょうが)。 ちょっと皮肉を言うとIQの低い人は断定的な物言いを好み、IQの高い人は断定的な物言いを嫌うと言う話があります。深く考えれば自然とそうなると思います。 何が正しいか判断が難しい場面に差し掛かった時でも、安易に誰かが言った根拠の乏しい言説を盲信せず、どちらがよりベターかを多角的に判断していきたいものです。そうすることで失敗が減り、効率が上がり、結果が出やすくなってくると思います。show more

「海外で緩んじゃう気持ちもわかるけど」と付けられるところ。「俺は百歩譲っていいけど、(大先輩の)ニノさん待たせるのは違うよな」とキッパリ言えるところ。こういうところが尊敬されるポイントなんだろうし、本人が1番大切にしていることなんだよな、と。 #よにのちゃんねる

🇯🇵本日、地元の2名の方から、国旗掲揚いいね！ とおっしゃっていただいた。 あまり地元の方は当社の国旗掲揚に触れないのですが 1名の方は、最初は毎日揚げているのは違和感というか…だったが社長の投稿を繰り返し見ていたら、 普段、赤名酒造の前を通ってもなんとも思わなくなった。普通の風景になったね。良いことだよと言われた。 素晴らしい！ありがとうございます。うれしい。続けます。