#الفاتح
في #الفاتح وسط #اسطنبول حين يتحوّل التاريخ إلى نكهة لا يُقدم طبقًاً بل يُحيي إرثًاً لحم ضأن مختار بعناية يُطهى ببطء في تنورٍ عميق وفق وصفة تعود لقرون ليمنحك طراوة لا تُنسى ونكهة لا تُقلَّد تجربة فاخرة بسيطة في مكوناتها عميقة في معناها بريّان كباب كما يجب أن يكون Siirt Erçelik📍
Şahin istanbul36,198 次观看 • 6 个月前
وجهة شعبية شتوية في #اسطنبول منطقة #الفاتح حي Şehremini وهو حي يشتهر بالمطاعم التي حافظت على النكهات العثمانية القديمة ويُعتبر من الأماكن المميزة لعشّاق النكهات المطهوة بطرق قديمة يقدم أطباق الكِلّة والتاندير (لحمة رأس الخروف مطهية وسط تنور طيني) Fındık & Kelle Paça📍
Şahin istanbul29,041 次观看 • 6 个月前
