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今年も #粽 (ちまき)の生産が始まりました✨ 粽は形も味も店によって様々ですが、当店ではもちもちで上品な甘さの団子生地を、香り高い青森県産の笹で巻いております。 動画のように1本ずつ手で巻くため、この季節になると職人が一丸となって粽の生産にあたります。 #俵屋吉富
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今年も #粽 (ちまき)の生産が始まりました✨ 粽は形も味も店によって様々ですが、当店ではもちもちで上品な甘さの団子生地を、香り高い青森県産の笹で巻いております。 動画のように1本ずつ手で巻くため、この季節になると職人が一丸となって粽の生産にあたります。 #俵屋吉富

京菓子司『俵屋吉富』　TawarayaYoshitomi

88,827 просмотров • 5 месяцев назад

鴨川あゆ 爽やかな水色の最中種ですっきりした生姜風味の餅を折り込んだお菓子です。 #俵屋吉富 の夏の人気商品の一つですが、実は一つ一つ手作業でお作りしています。 熱い蒸気に当てながら手早く最中種を折る作業は大変ですが、その中でも職人はふっくらとした可愛らしい形に仕上げております🐟
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鴨川あゆ 爽やかな水色の最中種ですっきりした生姜風味の餅を折り込んだお菓子です。 #俵屋吉富 の夏の人気商品の一つですが、実は一つ一つ手作業でお作りしています。 熱い蒸気に当てながら手早く最中種を折る作業は大変ですが、その中でも職人はふっくらとした可愛らしい形に仕上げております🐟

京菓子司『俵屋吉富』　TawarayaYoshitomi

42,642 просмотров • 3 месяцев назад

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