#cookietarifi
Esmer şekersiz cookie🍪 #messyvlog #tarif #silentvlog #cookie #cookietarifi MALZEMELER: • 120g tereyağı • 150 g toz şeker (3/4 su bardağı) • 1 büyük yumurta • 1 paket vanilin • 220 g un (yaklaşık 1 + 3/4 su bardağı) • 1 çay kaşığı mısır nişastası • Yarım çay kaşığı karbonat • 1 tutam tuz • 180–200 g damla çikolata
luvsyou525,800 просмотров • 8 дней назад
🍪 PASTACILIK 101 | DOLGULU COOKIE Dışı hafif kıtır, içi yumuşacık ve tam ortasında akışkan bir dolgu… 🤎 Peki dolgulu cookie yaparken neden bazen içindeki dolgu kayboluyor ya da istediğimiz gibi akışkan olmuyor? Aslında işin sırrı birkaç küçük ama önemli püf noktasında saklı! 👩🏼🍳 🍫 1. Dolguyu önceden dondurun! Dolgulu cookie yaparken en önemli adımlardan biri bu. Kullanacağınız çikolata kremasını veya sürülebilir dolguyu küçük porsiyonlar halinde yağlı kâğıt üzerine koyup dondurucuda sertleşene kadar bekletin. Böylece hamurun içine yerleştirmek çok daha kolay olacak ve dolgunun pişirme sırasında dışarı sızma ihtimali azalacak. 🍪 2. Cookie hamurunun kıvamına dikkat! Hamurunuz çok yumuşak ve sıcak olursa fırında gereğinden fazla yayılabilir. Bu da dolgunun dışarı çıkmasına neden olabilir. Hamuru hazırladıktan sonra bir süre buzdolabında dinlendirmek, şeklini daha iyi korumasına yardımcı olur. 🤎 3. Dolguyu tamamen kapatın! Dondurduğunuz dolguyu hamurun tam ortasına yerleştirin ve etrafını boşluk kalmayacak şekilde kapatın. Özellikle alt kısmının çok ince olmamasına dikkat edin. Çünkü pişerken dolgunun dışarı sızmasını istemiyoruz! 🔥 4. Pişirme süresini iyi ayarlayın! Dolgulu cookie’lerde en sık yapılan hatalardan biri fazla pişirmek. Cookie’ler fırından çıktığında ortaları hâlâ hafif yumuşak olabilir. Soğudukça kıvam almaya devam edecekler. Bu yüzden tamamen sertleşmelerini beklemeyin! Küçük bir pastacılık sırrı: Cookie’lerinizi fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika tepside dinlendirin. Böylece hem dağılmadan toparlanırlar hem de içleri yumuşacık kalır. Artık dolgusu kaybolmayan, dışı kıtır ve içi yumuşacık cookieler hazırlamak için nelere dikkat etmeniz gerektiğini biliyorsunuz! 🍪 💌 Bu tarifi mutlaka kaydedin, çünkü bir sonraki cookie denemenizde bu püf noktalarına ihtiyacınız olabilir! Sizin favori cookie dolgunuz hangisi? Çikolata mı, Antep fıstığı mı, Lotus mu? Yorumlarda buluşalım! 👇🏼 #Pastacılık101 #DolguluCookie #cookietarifi
Serpilay73,500 просмотров • 10 дней назад
Dev cookie Asmr 🍪🤎 tarif gelsin mi ? #devcookie #cookie #cookietarifi #nutella
Ada_liinaa576,500 просмотров • 2 лет назад
Acil denenmesi gereken o tarif🫐🍋 Yaban mersini sosu için; 2 su bardağı kadar yaban mersini 1 su bardağı toz şeker (Bunları iyice ocakta karıştırıyoruz ve taneleri kalmasın diye blender’dan geçiriyoruz. Daha sonra donması için buzluğa koyuyoruz.) İç dolgusu için; 1 paket labne Yarım su bardağı şeker Vanilya Limon kabuğu rendesi (Bunları iyice karıştırıp, yuvarlaklar halinde dondurucuya gönderiyoruz. Tarife başlamadan bunu önden bir iki saat dondurmanızı öneririm.) Hamuru için; 1 su bardağı şeker 1 paket tereyağ (200 gr) 1 yumurta Vanilya 1 çk kabartma tozu 1 çk karbonat Vanilya Aldığı kadar un ( yaklaşık 3-4 bardak) Hamuru yoğurup donan yaban mersinlerini içine parça parça ekleyip buzdolabına kaldırıyoruz. 1 saat kadar sonra çıkarıp iç dolgusunu ekliyoruz. Hamurları hazırlayıp iç dolgusunu öyle dolaptan çıkaralım. Şekil verip şekere bulayıp 180 derecede 12 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun🫐🍋 #keşfetteyizzz #foryoupage #yabanmersinlicookie #cookietarifi #tatlıtarifleri
beyza18,900 просмотров • 1 год назад
Больше нет контента для загрузки