#ミートボール

🥄 今日8月23日は「#ミートボール の日」！ 🇸🇪 #スウェーデン の料理と言えば、ミートボール！家庭ごとに受け継がれるレシピがあり、クリーミーなソース、じゃがいも、リンゴンベリージャム、きゅうりのピクルスと一緒に味わうのが定番😀 🍽️材料（4人分） ・合いびき肉 500g ・牛乳 150ml ・パン粉 75g ・卵 1個 ・玉ねぎ 1個（みじん切り） ・塩、白こしょう、オールスパイス 少々 作り方 ① パン粉を牛乳に浸し、玉ねぎはバターで炒めて冷ます。 ② すべての材料を混ぜ、小さく丸める。 ③ フライパンで焼き色をつけながら、中まで火を通す。 次の投稿ではブラウンソースの作り方を紹介します😍