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10种黄曲霉素的重灾区食物

298,719 Aufrufe • vor 10 Monaten •via X (Twitter)

15 Kommentare

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昭和雨夜电车vor 10 Monaten

@bbjk666 这全程AI生成的视频看着比黄曲霉素恶心

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staylightblow | 丰哥vor 10 Monaten

列出的10种高风险食物依次是: 花生(包括花生油、花生酱)——最容易发霉产毒,尤其是受潮、虫蛀、破损的花生。 玉米(包括玉米面、玉米糁、玉米片)——储存不当极易被黄曲霉菌污染。 大米(尤其是糙米、长期存放的白米)——受潮后毒素超标很常见。 小麦及制品(小麦粉、面条、馒头等)——潮湿环境下也容易产生毒素。 辣椒及辣椒制品(干辣椒、辣椒粉、辣椒酱、火锅底料)——霉变后毒素含量经常爆表。 各种坚果(杏仁、核桃、腰果、开心果、瓜子等)——发霉的坚果毒素极高。 发酵豆制品(腐乳、豆瓣酱、酱油、黄豆酱等)——原料或制作过程污染会导致毒素残留。 苦杏仁、枸杞等中药材——储存不当也会严重超标。 动物内脏(尤其是猪肝)——黄曲霉毒素会在动物肝脏富集,吃受污染饲料的动物内脏风险更高。 牛奶及奶制品——如果奶牛吃了发霉的饲料,毒素会转移到牛奶中(主要是黄曲霉毒素M1)。

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yongvor 10 Monaten

@bbjk666 能讲讲那些大的食用油企业是怎样把霉变的油料完全剔除干净的吗?

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Logic Seekervor 10 Monaten

@bbjk666 真正的问题是粮食(大米玉米小麦)这就是长三角地区肝癌发病率世界第一的原因

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michvor 10 Monaten

@bbjk666 小题大做! 1,古代没有工厂,而且那些奴隶及底层人员百分百吃的都是陈粮粗粮及各种混合物,发霉是正常的 2,工厂未普及前大家吃的全都是农家作坊出来的加工食品,发霉?洗干净了再加工,都是这样 3,现代的工厂更不如农家作坊,因为利益!比如诸多的发霉质变粮全都是被工厂以低价格从后门运进厂的

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xiong maovor 10 Monaten

@bbjk666 人体有自愈能力. 不是说吃了一定会死, 而且和多少有关. 很多毒物小剂量是好物

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Steavn Hillvor 10 Monaten

@bbjk666 这个不要信。中国食品80%问题与盐有关。所谓的利于人的细菌都是耐盐的。但中国的医生是体制内的,天然盐,收来*10,是加碘盐的价;你吃加碘盐吃出问题,再*10买无碘盐。如果你觉得逻辑不对,那是你的问题。反正工业盐不吃,但是专家可说不清楚工业盐与天然盐有什么不同;更说不清楚精盐中加上氰化亚铁

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qyqyq425vor 10 Monaten

@bbjk666 花生及其制品应该排第一位,当之无愧的霉王,经常吃花生就等于找死

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古笑vor 10 Monaten

@bbjk666 😬

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Kittenvor 10 Monaten

@bbjk666 @grok fact check

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Davidvor 10 Monaten

@bbjk666 @HuoQubot

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Cherokee1168vor 10 Monaten

@bbjk666 !

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鲁比奥奥奥vor 10 Monaten

@bbjk666 @HuoQubot

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程黑vor 10 Monaten

@bbjk666 科技很活

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坦荡的西柚vor 10 Monaten

@bbjk666 @HuoQubot

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