15年前にとある飲食店で習った、手洗いの仕方です。何か作る時には、必ずこの手洗いをします。 今のやり方をご存知の方々、ご教授願います。

このタイプの蛇口で手洗いをするなら、ラストの蛇口を閉める前に先にペーパータオルで手をしっかり拭いてから、新たに数枚のペーパータオル越しに蛇口を閉めた方が良いと思います せっかく手指を清潔にしても最後にそこを触ると不潔になってしまうので

泡のついた手で蛇口に触れるなら閉めるときに蛇口の部分に水をかけて泡をながすか拭き取ってからでないと意味ないのでは。飲食店なら無香料のもので洗ってほしいです。

まず洗面所の衛生を🤣

元看護師です。 ヒジの近くまで洗うのと、爪の洗い方、親指の付け根の洗い方が少し甘いように見えます。 あと、このタイプの水道なら水は出しっぱにします。 ペーパータオルで手を拭いた後に、新しいペーパーを使って、蛇口を閉めます。 洗った手で触ったら意味ないです。

学校で視たNHK教育の番組 　はたらくおじさん 給食のオバちゃん紹介の回で、 ヒジのすぐ下辺りまで洗っておられました。 「僕たちは手首までだけど、給食室で給食を作ってくれる人たちは も〜っと上！ヒジの辺りまで洗うんだね！」 てなナレーションがあったような。 …40年は前の話です。

場所によっては肘から前腕も洗うそうですね。確かにそういう意味では、まだ甘いかも。 40年前でそれですから、当時からちゃんと手洗いは徹底されていたんでしょうね。

自動水栓だとベストなんですが、手を洗ったあとに蛇口を触ると、そもそも蛇口が汚くて手が汚染するので、水を出したまま手を洗う→ペーパータオル越しで蛇口を閉める、とかになるのではないでしょうか。水もったいないですけど致し方なし。

通りすがりに失礼 前の職場でO157が出た（客が持ち込んだ）時に保健所から消毒&手洗い指導が来ました。 ※添付参照 歌を歌いましょう（数のカウントの代わり、数え間違いが無い）的な事も言うてた記憶

爪ブラシ 手を洗浄後の蛇口は素手で触らない 手を乾かす専用エアー その後アルコール消毒 上記を終えた上でニトリル手袋 さらに手袋にアルコール消毒 食品工場に入った時に見学でもここまでしました

はじめまして 今の洗剤の多くに使われている香料は 濯いだ後もニオイが残ります そして触った食べ物・食器にそのニオイが移ります ぜひ裏に書かれている成分表示を確認して 香料 と書かれていない物をお使いになることをオススメします 香害被害により外食がままなりません

やり方が違うとかは特にないんですけど 学生時代バイトしてたファミリー居酒屋は爪ブラシがあり、 すかいらーくは毎度タイマーセットして手洗いするよう指導されてました。

蛇口周りの水垢とかはきにならんのかな…

ほぼ同じだけど最後は石鹸で蛇口も洗って手も蛇口も流して終わります

泡で出るやつって15年前にはもうあったのか。時がはやい。

この動画自体は、最近のものです。 15年前ですと、液体石けんでしたね。

なんだ、なんか映像が古い感じの映りだったからさ、古いと思っちゃった。

すいません。勘違いさせてしまいました。

他の人も言及されてますが、これ蛇口を触ってリセットされてませんか？

15年前でも水は流しっぱなしのはずです。石鹸つける前にコック触ると菌がつくので…。

菌とかはほぼ指先に集中しているそうなので 指先をよく洗うのは正解なのでしょうね あとは関節の皺に隠れるそうなので 指を曲げてグーにして関節のところを洗うとよいと何かで聞きました とは言え、水でしっかり流すだけでも普通の汚れや菌は殆ど流れてしまうらしいですね

厚生労働省が手洗い方法について発表されてます😸🌟 10秒もみ洗い→流水を２回実施が残存ウィルスが最も少ないとのことです！ 因みにですが、手洗い後に蛇口を触ると手洗いの意味がないので流水勿体ないかもしれませんが、出しっぱなしかつ手拭きをしたペーパー越しに締めると良いですよ！by看護師

ほぼ一緒ですね　しいて言うなら今は爪ブラシなるものを使います　あ、15年前も爪ブラシはありました(ファミレス)

最後に、蛇口の捻るところを泡で洗って、手の泡を落とした後に蛇口の泡を落として締めるとより良い。

I work as a cook, and I wash my hands almost exactly the same way, though I leave the water running the whole time and turn it off with a paper towel, so I don't turn off the faucet with clean hands that I turned on with dirty hands. Cross contamination is a big risk, after all.

なんで皆さんついでにひねる栓を泡で洗って水で流さないの？手洗った手で菌と洗剤付いてる栓もう一度触ってるやん

すすぐ時ゴム栓のチェーンに洗った手があたってるの汚いと思わないのかな…

めっちゃちゃんと洗うのに最後蛇口触って全てが台無しwwww

その手順で蛇口閉めたらもう無意味

洗面所汚すぎ

最後の方は水道止めないでペーパータオルで手を拭いた紙を使って蛇口の栓を捻るか、栓の部分を洗ってから手を洗うのが良いと思う。

今もほぼ同じでは？あと今は手指用アルコールがそこかしこにありますねー。 ちなみに40年前のケン○ッキーでもほぼ同じ😂ケンタ○キーには爪用ブラシがありました。

20年以上前に某コンビニでバイトしてた時は爪ブラシがありましたね。細かい手順は忘れましたが。。

他の方も書いておられますが、肘まで洗いますね。あとは爪の間を爪ブラシで洗ってました。最後に手洗い乾燥後にアルコールで消毒しましたね。

緑色の洗剤を2プッシュ 回数ではなく、そこに手のひら側から指の間も洗うをプラスして、20秒間洗って 流します🙂 水道は指定の秒数出ると止まるので 何秒で流すのかは忘れてますけど😅 拭いてからアルコールで数十秒揉み込みます 手袋するから…って事で、ちゃんとしない人もいますけど😅

さほど変わりはないと思います。 が！ 蛇口まで洗ってください‼️ 汚れた手で蛇口触る →菌付着 手を洗ったあと、蛇口捻る →菌が手に再付着 洗った意味な〜い‼️

自分の手は綺麗になっても飛んだ泡を水で流さないって行いは汚い！！

洗い方は良いですが、蛇口の水は出しっぱなしで、ペーパータオルで拭いてからペーパータオルで蛇口を握って閉める、ですね。

マジレスすると一緒です

昔からかわらないと思いますよ 家庭？ならここまでやれば問題ないと思いますね🤔 スーパー、大手飲食で勤務してましたが 追加するなら 爪ブラシ（爪の中が汚れが溜まりやすい） 自動水栓（ハンドルが汚い） エアドライヤー（アルコールの効果を上げる） アルコール消毒（除菌） くらいですか？