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3/3(火)販売開始の新作 #こく旨豚玉ぶっかけうどん ができるまでの様子を動画でご紹介！ 店内で湯通ししたしっとり柔らかな豚バラ肉に特製甘辛醤油ダレをあわせて、濃厚な卵黄をのせました。 さらに、辛味噌とマヨネーズを添え、味の変化を楽しめる一杯に🥢 やみつきになる旨さをお楽しみに✨ #丸亀製麺

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丸亀製麺【公式】

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Essen#こく旨豚玉ぶっかけうどん
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目玉焼きは煮込んで作れ。 普通に焼くだけもええんやけど、調味液で軽く煮込んであげることでとろっとろの半熟たまご風に仕上がって最高。 醤油ベースの甘辛てりやき味にきざみにんにくでパンチを効かしたんやけど、マジで白米無限に食べれるぐらい美味しい。 詳しい作り方はこちら→ ・背徳のガリバタ煮込み目玉焼き 【材料】 たまご3つ バター1かけ 大阪の水道水大さじ3 醤油大さじ3 みりん大さじ3 砂糖大さじ1 きざみにんにく小さじ1/2 (おろしにんにく2cmでも👍) 【作り方】 ①大阪の水道水に醤油、みりん、砂糖、きざみにんにくを混ぜる ②フライパンでバターを溶かしたらたまごをかち割り ③目玉焼きになってきたら①を回しがけ軽く煮詰めて完成
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豚のゆで肉やホルモンがたっぷりと入ったスープ、スンデクク。お店の主人が早朝から時間をかけてじっくり煮込んだスープは、臭みがなく淡泊でありながら深い味わいです。基本的にスープは薄味なので、塩、アミの塩辛、キムチやカクテキなどで自分好みの味に合わせて味付けします。色々な調味料を少しずついれながら、味変を楽しんでみてくださいね👌 動画で紹介されているお店はこちら⇒
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＼ごま油香る、豚肉とネギの旨だれでつけそうめん！🍜／ 今日は【豚肉ときざみネギの旨だれつけそうめん】をご紹介します🙋‍♀️🙋‍♂️ しっかり味のつけ汁に、豚肉とたっぷりのきざみネギ。 そうめんをつけて食べれば、ごま油の香りが食欲をそそります！ 冷やしてもアツアツでも美味しい、暑い日にぴったりのごちそうそうめんです＾＾ 🙋‍♀️豚肉の旨み＆ネギの香りがたまらない！ 🙋‍♂️ごま油とラー油でやみつきの味わい◎ 📌気になったら保存して、夏のそうめんアレンジにぜひ！ ＊＊＊ 【豚肉ときざみネギの旨だれつけそうめん】 ⏰調理時間：15分 ⭐️難易度：★☆☆ 🥄分量：2人分 【材料】 そうめん…4束 豚バラ肉（薄切り）…150g 長ねぎ…1/2本 ゆで卵…1個（お好みで） 白いりごま…小さじ1 ごま油…適量 ラー油（お好みで）…適量 粗びき黒こしょう…少々 【A】 しょうゆ…大さじ2 みりん…大さじ2 鶏がらスープの素（顆粒）…小さじ1 すりおろししょうが…小さじ1 水…200ml 【作り方】 🐣下準備🐣 豚バラ肉は2〜3cm幅に切る。長ねぎは粗みじん切りにする。 🍳つけ汁を作る 鍋に【A】を入れて中火にかける。煮立ったら豚肉を加え、火が通るまで煮る。火を止めて長ねぎを加えて混ぜる。つけ汁はそのままでも、粗熱を取って冷やしてもOK。 🍜そうめんをゆでる そうめんは表示通りにゆでる。冷水でしめて水気を切り、ごま油をかけておく。 🍽盛りつける そうめんは食べやすいように丸めて器に盛り、白いりごまをふる。ゆで卵は半分に切って添える。 つけ汁を別の器に注ぎ、お好みでラー油を加え、粗びき黒こしょうを振る。そうめんをつけていただく。 ＊＊＊ 豚肉の旨みとごま油の香り、ネギの風味で食欲全開！ つけだれは冷やしてもアツアツでも美味しいので、ぜひお好みで＾＾ ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋‍♂️🍜🙋‍♀️ ☻☻ⒽⒺⓁⓁⓄ☻☻ #レシピ #ぐっち夫婦 #料理好きな人と繋がりたい #ふたりごはん #そうめんアレンジ #つけそうめん #豚肉レシピ #ネギレシピ #ごま油レシピ #夏ごはん #簡単レシピ 📣＼そうめん、どんなアレンジが好き？コメントで教えてね＾＾／
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