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\ #3か月でマスターする江戸時代 / エレキテルに解体新書… 第7️⃣回のテーマは”蘭学・科学”! 「鎖国」下でも栄えたのは 幕府が国家プロジェクトとして進めたから? 将軍・吉宗が抱いていた危機感とは… 江戸時代のイメージが覆る! ⏰️#Eテレ 2/19(水)夜9:30~

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江戸時代の古文風テキストで会話できるチャットボット「からまる」を公開 ブログ: デモ: Sakana AIが江戸時代のテキストで学習した「からまる」は現代日本語で質問すると、江戸時代の世界観と当時の古文風テキストで回答してくれます。 「からまる」は、独自に構築した江戸テキストデータセットを元に、一貫して江戸時代の世界観を反映したテキストで回答します。このデータセットは、数千点以上の江戸時代の書物などを元に構築したもので、人間が作成したデータに加えて、今までテキスト化されてこなかった1,000冊以上の書物にもAIくずし字OCRを適用し、新たなデータを作成しました。この膨大なデータをもとに、江戸の世界に関して「からまる」が何を記憶し、回答できるようになったか、ぜひデモで会話しながら確かめてください。 また、本モデルは、分野に特化した大規模言語モデルの一例として、数千万文字規模の継続学習でも十分に有用な成果が得られることを示しています。これは、他の分野での同様のニーズへの展開可能性を示唆しています。 現代の知識を持ちながら江戸時代の世界観で自然に応答することは、人間には非常に困難です。しかし「からまる」は、それを実現し、時代を超えて過去の文化を身近に体感できるため、研究や教育分野での幅広い活用が期待されます。

Sakana AI

663,313 views • 1 year ago

年越しそばは、**江戸時代(特に中期頃)**に起源を持つ日本の伝統的な風習です。江戸の町人・商人文化の中で生まれ、現在のように大晦日の定番となったものです。 ### 起源と歴史 - 江戸時代中期(18世紀頃)から、江戸の商家では**毎月の末日(晦日・みそか)にそばを食べる**「**三十日そば**」または「**晦日そば**」という習慣がありました。 - これは無事に商売を終えた月を祝い、新しい月を迎えるための縁起担ぎでした。 - これが転じて、**年の最後の晦日(大晦日)**に食べるようになったのが年越しそばの始まりです。 - 記録では、**1756年(宝暦6年)**の『眉斧日録』に「大年の蕎麦」の記述があり、江戸時代後期にはすでに定着していました。 - 明治時代以降に「**年越しそば**」という呼び名が広まり、全国に広がりました(それまでは「運そば」「年取りそば」などと呼ばれていた)。 ### 縁起の意味(諸説あり) - **長寿・長生き** そばが細く長い形状だから(「細く長く生きる」) - **厄落とし** そばが切れやすいため、今年の災いや苦労・悪縁を断ち切る - **金運・財運** 江戸時代、金細工職人が飛び散った金粉を集めるのにそば粉を使ったため、「金を集める」象徴 - **健康** 当時流行した脚気(かっけ)にそばが良いとされ、栄養価の高さから人気 - **運そば** 「そば(側)に寄る」→良い運が寄ってくるという語呂合わせ ### 江戸時代の特徴 - 江戸ではそばが庶民の**ファストフード**として大流行し、そば屋がたくさんありました。 - 大晦日にはそば屋が大盛況で、注文が殺到し、除夜の鐘が鳴る頃まで届かないこともあったそうです。 - 関西(大阪)ではうどんが主流だった一方、江戸ではそばが好まれ、この地域差が今も残っています。 ### 現代の年越しそば - 基本は**温かいかけそば**(天ぷら、かき揚げ、鴨南蛮など具材はさまざま)。 - 食べるタイミングは大晦日の夕食〜除夜の鐘の前後が一般的ですが、厳密な決まりはなく、年をまたいで食べてもOKという説もあります。 - 地域差:北海道はにしんそば、福井は越前おろしそば、京都・大阪はにしんそばなど。 江戸発祥のこのシンプルで縁起の良い風習は、忙しい年末にぴったりだからこそ、300年以上も続いているんですね。 今年も年越しそばで良い新年を迎えましょう!🍜✨

藤🎧ふじ🥷🔥

47,019 views • 5 months ago