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Frango ao Molho com Batatas. Ingredientes: 6 sobrecoxas sem Pele em cubos Sal a gosto Limão Tempero Edu Guedes e Pega Esposa a gosto Cheiro verde picado a gosto Azeite para refogar 300 ml de água da Marinada 800 g de Batata Bolinha Pré Cozida Preparo: 1-Tempere a sobrecoxa...

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Chef Dan Galhardo

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**Petisco de Mortadela** Receita ⤵️ 500 g de Mortadela cortada em Fatias Finas 5 Dentes de Alho picados 1 cebola em fatias Pimentões (Amarelo,Vermelho e Verde) em Tiras 1 Cebola Grande em Tiras 12 Tomates Cereja cortados ao meio 3 limões espremidos Azeite para Refogar 100 g de Muçarela Ralada Cheiro verde picado a gosto Preparo ⤵️ 1-Em uma frigideira, doure as tiras de Mortadela. Reserve. 2-Na mesma frigideira, refogue o alho, pimentões,Cebola e Tomate Cereja até reduzir pela metade. 3-Volte com a mortadela, mexa bem, Finalize com a muçarela ralada, tampe a panela e deixe derreter o queijo por 3 minutos. 4-Finalize com cheiro verde picado, e sirva com pão. Curta, compartilhe e comente.
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Chef Dan Galhardo

39,447 просмотров • 6 месяцев назад

Isca de Alcatra ao Molho de Mostarda. Ingredientes: 800 g de Alcatra em iscas Sal,PápricaLemmon Pepper e Colorau a gosto 1 cebola em cubos 3 dentes de alho Mostarda Dijon ou Ancienne a gosto Molho Branco Fit Salsinha picada a gosto óleo de milho para dourar Preparo: 1-Doure a carne temperada de pouco em pouco, deglaceie com água para limpar o fundinho.Reserve. 2-Refogue cebola e alho por 3 minutos, junte a carne, mistura bem, adicione a mostarda, o molho branco e deixe apurar. Finalize com salsinha picada.
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Chef Dan Galhardo

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***Ovo de Codorna de Boteco*** Receita ⤵️ Ingredientes 30 ovos de Codorna Cozidos E descascados Para a Marinada: 200 ml de Água 50 ml de Vinagre 2 colheres de Sopa de Açúcar 4 folhas de Louro 1 colher de chá de Sal Para Finalizar 1 cebola Roxa em Fatias Finas 2 pimentas dedo de moça em rodelinhas finas Salsinha Picada a gosto 1 xícara de chá de Azeite Sal a gosto Preparo: 1-Descasque o ovo de codorna e reserve. 2-Em uma panela, Ferva os ingredientes da Marinada 3-Em um pote com tampa, coloca os ovinhos, a cebola, a pimenta, o Azeite, a Salsinha, o sal e a Marinada fervida e deixe gelar por 1 hora no mínimo na geladeira. 4-Transfira para um recipiente, finalize com mais salsinha e sal. Me Siga Para mais Receitas de Petiscos. Curta, Comente e Compartilhe. Amo vocês.
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Chef Dan Galhardo

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***Catupiry Assado para Churrasco *** Ingredientes: 400 g de Catupiry ou Cream Cheese Azeite a gosto 8 dentes de Alho Picados Sal e Lemon Pepper a gosto 10 Tomatinhos Cereja Preparo: 1-Coloque o Catupiry em uma travessa, coloque o azeite e tempere com sal, lemon Peper e adicione os tomatinhos. Forno 200-220 graus por 15-20 minutos até derreter. 2-Em uma frigideira, doure o alho picado e reserve. 3-Despeje o alho frito , passe a carne e manda pra dentro. Compartilha Ae!!!
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Chef Dan Galhardo

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Peito de Frango Grelhado Ingredientes: 1 kg de Peito de Frango Sal Colorau Limão Tempero Pega Marido Azeite Preparo - 1-Tempera o Peito de Frango, mexe bem. 2-Grelha de 2 em Dois por 3-4 minutos de cada lado em fogo médio para alto no azeite. 3-Depois de grelhar, separa e repita o processo. 4-Quando finalizar, junte tudo de volta na frigideira, e finalize com salsinha picada. Me Siga para mais receitas. Amo vocês!
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Chef Dan Galhardo

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***Pão de Alho com Camarão e Catupiry *** Ingredientes: 400 g de Camarão Limpo Pré cozido Sal e Páprica a gosto Pasta de Alho: 2 Colheres de Sopa de Maionese 2 Colheres de Sopa de Requeijão 10 dentes de Alho picados 2 colheres de Sopa de Parmesão Ralado Salsinha picada a gosto Sal a gosto 5 Baguetes 200 g de Muçarela Ralada 300 g de Catupiry Azeite a gosto Preparo: 1-Tempere o camarão e reserve 2-Coloque todos os ingredientes da pasta de alho em uma vasilha, mexa bem e reserve 3-Passe o Catupiry na baguete cortada ao meio, pressione a muçarela, coloque a pasta de alho, disponha os camarões, finalize com azeite e mais muçarela ralada e deixe dourar no forno 200°C por 10-15 minutos. Me Siga para mais receitas e compartilhe essa belezura!
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Chips de Batata Doce Crocante na Air Fryer Ingredientes: Batata Doce em Fatias Chips Sal,Lemon Pepper e Páprica Picante Azeite. Preparo: 1-Coloca as batatas doce na água e deixa de 5 a 10 min na geladeira. 2-Escorre a água, tempera com azeite, sal e as especiarias. 3-Air Fryer, 160°C por 25 minutos. (Abre a air fryer de 5 em 5 min e saculeja bem)
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Petisco de Picanha Gratinada no Catupiry Ingredientes: 400 g de Picanha Sal Óleo de Soja Molho : 2 caixinhas de creme de leite 1 bisnaga de 300 g de Catupiry ou Cream Cheese 10 Tomates Cereja 150 g de Muçarela ralada 4 pães Franceses fatiados Preparo: 1-Tempere a picanha fatiada com sal e doure em uma frigideira 2-Na mesma frigideira, coloque o creme de leite, o catupiry e deixe ferver em fogo baixo. 3-Fatie a carne, coloque em uma travessa, adicione o molho de catupiry, finalize com os tomatinhos e o queijo. Coloque para dourar em forno pré aquecido a 200°C 4-Retire do forno, sirva com um pãozinho e vai pro abraço. Deixe seu like e compartilhe essa receita para seus amigos. Tamo junto! Amo vocês!
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Chef Dan Galhardo

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*Carne Seca com Catupiry e Queijo* Ingredientes 4 dentes de Alho 1 Cebola picada óleo para refogar 500 g de carne seca desfiada 1 caixinha de creme de leite 250 g de Catupiry Cheiro verde picado a gosto 100 g de muçarela ralada Pão para servir. Preparo: 1-Refoga Alho e Cebola na frigideira, adiciona a carne seca, o catupiry, o creme de leite, a salsinha e mistura muito bem. 2-Finaliza com o queijo e deixa derreter. Sirva com um pãozinho. Me siga para mais receitas. Amo vocês!
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Chef Dan Galhardo

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