Lahmacun hamurunda kuşbaşı pişer mi hiç

O fırın 400 derece sen de girsen pişersin

Burası saçmalamaya başladı iyice.

Dayı sen ne içip twit atıyon kaç yıldır var bu çok güzel de pişiyo

O artık bir pide

Resmen midem bulandı ya ya lütfen ya sesimi duyan yok mu şu amik eldivenini ne olur takın ya

Lahmacun ince hamurlu yuksek sicaklikta cabuk pisen yiyecek diger malzemelerle ic hazirladiginda hemen kurumuyor sen kusbasini oyle pisirirsen kurur...

Bonfileden kuşbaşı yaparsan pişmesinede gerek yok zaten ateşi görse yeter :)

pişti valla küçük olduğu için mi

abi saçmalamayın millet pişirmeden yiyor. etli ekmek nasıl pişiyor sizce?

Admin Şanzelize de doğmuş büyümüş. Güzelim yemekleri beğenmiyor. Hiç mi kuşbaşılı pide yemedin? Hamur belki mikron farkıyla incedir. İyi usta pişirir, ye bişey olmaz.

Tahta Leş gibi konuşurken heryere tükürdün maske zorunluğu gelmeli

pişer. hatta bakteri riski açısından kıyma daha risklidir kuşbaşına göre. etin içinde bakteri olmaz. zararsız hale gelmesi için çok pişmesi gerekmez. fakat kıymanın her yerinde bakteri vardır ve iyi pişmesi gerekir.

Pişer

Mümkünse görüşmeyelim amq.. Bu ne laaaa

Kusbasili lahmacun ne mq ya. Kusbasili pide olur g.tunuzden bisiler sallamayin artik

Hamuru kıtır olur yanar la o et pişene kadar 🤦

Pide de bile önceden suyu çekilene kadar kavrulur sonra terayğı eklenip sonra pidelik hala gelir.

Biz kuşbaşılı pide tercihinden devam

İçinde tavuk artıkları hindi artıkları olma ihtimali çok yüksek

Ula ne ahraz bi adminsin sen ya Harbi bu kadar bilmeden nasıl bu kadar biliyorsun İşte bunlar hep sosyal medya, ahrazlar memleketinde bir ahraz herşeyi bilebilir hesabı. Bir bak bakalım kuşbaşı kadar mı o et, bi bak bakalım lahmacun hamuru kadar ince mi o hamur? Bok atma

Kuşbaşı karabiber soğan zeytinyağı ile önceden marine edilmişse pişer, lahmacun ve pide hamuru arasında fark yok, kara fırınlar ortalama 220-230 derece arasında alevde pide pişirilir buda yeterlidir aksi halde hamur kütük gibi olur

Ya dana bonfile yada kuzu sirt etidir ve her şekilde pişer.

Lahmacun hamurunu farklı sanıyor 😂

İçerik ureticem diye sacmalamaya basladin kuşbaşı olmadığını gormuyon mu da paylasiyon

60dereceye ulaştığın anda ette sıkıntı olmaz hatta sulu kalır.kıymada ise 75-80 dereceleri görmesi lazım

İncecik hamur pişiyo hemen et de çiğ çiğ kalıyor hep kıymalı ve kuşbaşı pide yemeyi bırakma sebebim

Element uydurmuşlar

Lahmacun değil o pide yapmış yuvarlak, kalın hamurlu

Mekan İzmir de defalarca yedim. Çok iyi kuşbaşılı kaşarlı lahmacunları

İnce doğranirsa pişer mq

Pişer

Ankara Kuğulu Park'taki Kuğulu Restoranttan Kuğuğulu Lahmacun olarak kuşbaşılı şekilde biz Gazianteplilerin tabak altı dediği ebatlarda satıyorlardı ve güzelde oluyordu Ankara da mesela Develi diye bir yerde var, gitmeyin Deve işine dönmeleri için kebapçılığı bırakmaları gerek

@1iqinsaniar Yakında sütlaçta süt olur mu diye paylaşacak :))

Kuzu ise pişer dan asla pişmez