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Quelqu’un s’est-il déjà lancé dans ce type de business ? C’est quoi le plus difficile ? Trouver un emplacement ?
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24 Kommentare

Le plus difficile c'est de vendre un menu a 18€ hamburger+frite pour dégager 2€ de marge qui seront taxés à 30% et entrer dans tes frais et investissements une fois déduit ton loyer comme tout autres activités en France 😀

Quand je vois le nombre de ces caravanes en vente judiciaire, je me dis que le business ne doit pas être terrible...

Je m'en doutais c'est un business de rêveur j'ai l'impression

Le bon emplacement est payant. Les clients sont assez difficile à fidéliser et il met arriver de rien vendre pendant tout un week-end. Clairement le plus dur et de réussi à prévoir le nombre de clients pour ne pas avoir de perte par exemple

L'emplacement c'est donc le truc compliqué de ce business du coup j'imagine

Oui et si y a électricité, l’eau sur ton emplacement c’est la commune qui décide si c’est pas privé…

Le Food Truck n'est pas de culture FR, donc les clients sont encore réticents. Habitant à Londres, y en a partout ici et ça marche fort dans certains endroits. C'est juste normal ici d'en voir partout.

L'urssaf

on avait un projet de foodTruck burger, le plus difficile c'est d'avoir du "flux" de prospect... pour le midi ou soir (+réservation privée). il faut des emplacements avec du volume et un produit qui séduit. l'étude de marché est primordiale.

La marge, les charges et les prix des emplacements effectivement. J’en ai eu un en 2016 - 2017

Les clés pour pérenniser son food truck... et ainsi ne pas faire partie des 40 % de ceux qui ne passent pas les 3 premières années.

Je connais quelqu'un qui a fait une très belle bascule avec un business de foot truck il y a environ 10 ans. Après je sais pas si c'est une exception et si cest encore valable aujourd'hui.

je vois pas comment tu peux bien gagner ta vie avec ces trucs

la concurrence déjà, l'emplacement qui chiffre rapidement le personnel sympa les horaires

Il rembourse beaucoup par contre. Je rembourse moins et je suis sur quelque-chose de plus grand.

J'ouvert l'an passé, faut tout calculer, mais c'est possible d'être bien avec ce business

Avoir le bon emplacement peut devenir compliqué sans relation, avoir le bon produit qui lasse pas, savoir se remettre en question, être dépendant de métro ( ces salopards ), les journées à pertes où ça taff pas, être dépendant des actualités comme tout commerce, y'a tllmt à dire

moi c est l hygiene qui m inquiete, comment etre propre dans ce petit truc, peut etre mm sans eau...

J’ai travailler dans un Deliveroo pour foodtruck en moyenne ils tenaient 2 ans

A mon humble avis c‘est l’emplacement le 90% de ce genre de business. Et le faire comme complément de revenu, faire que les festivals foires etc… des one Shot à gauche à droite plus rentable que le faire toute l‘année

Le salaire ça dépends de ce qu’il lui reste Après passage Urssaf et autre prestation solidaire je crois qu’il est encore chez maman ou dans une petite maison 😅

Ça dépend des communes. Dans la mienne le plus compliqué c’est d’avoir un emplacement. La viabilité de ton business ne dépend que de toi, de ce que produit et de son coût.

Pourquoi c'est si dur de trouver un emplacement ?

La municipalité les a réduits et les réattributs dès qu’il y en a un de libre
