Tomate con mozzarella y salsa de granada. Para desayuno o comida. No puedes parar 😱🔥

Ingredientes: • 3 tomates • 1 bola de mozzarella • ½ o 1 aguacate • 1 cucharadita de zumo de limón • 5–6 cucharadas de aceite de oliva • 3–4 cucharadas de melaza de granada (al gusto) • Un puñado de tomillo fresco (o perejil o menta) • 1 cucharadita de zumaque • ½ cucharadita de hojuelas de chile • Sal • Opcional: 1 diente de ajo rallado o 1 cebolla morada pequeña bien picada Proceso: 1. En un bol, mezcla el aceite, la melaza de granada, el limón, el tomillo, el zumaque, el chile, la sal y, si quieres, el ajo o la cebolla. 2. Corta los tomates, la mozzarella y el aguacate. 3. Ponlos en el plato y vierte la salsa por encima. 4. Sirve al momento.

looks good!

🤤🤤

Una reinterpretación brillante de la ensalada Caprese tradicional. El toque ácidodulce de la salsa de granada rompe perfectamente la densidad de la mozzarella y la grasa saludable del aguacate, aportando un contraste de acidez que eleva muchísimo el plato. Sencillo, nutricionalmente impecable y con una presentación visual que entra directa por los ojos. ¡Apuntada queda la combinación!

El toque del queso hace toda la diferencia

De las saludables. Estas son mis favoritas. Gracias por compartir Sofía.

Regio sería el ajo en el desayuno

Bastante orégano y una tostada de pan.

El mozzarella le da el toque especial.