Yüzde değil, Binde değil, Onbinde değil, Sadece yüzbinde 5 muz… Bir takipçimiz tarafından tespit edilen ve etiket bilgilerine bakıldığında içeriğindeki muz oranıyla dikkat çeken bir “muzlu” gofretten bahsedeceğiz. Tabi bu üründeki muz oranını gördükten sonra “muzlu” demek ne kadar doğru, tartışılır. Fakat Türk Gıda Kodeksi’ne göre bir üründe zerre... kadar muz bulunsa bile, ürüne muzlu denilebiliyor. Firmalar da mevzuata uygun olarak ürünleri isimlendiriyor. Centro markasıyla BİM mağazalarında satışta olan ve private label yani özel marka kategorisinde Bifa Bisküvi tarafından fason olarak üretilen bu muzlu gofrette yüzde değil, binde değil, onbinde değil… Sadece yüzbinde 5 oranında muz tozu bulunuyor. Diğer bir deyişle 350 gr.’lık tek paket sadece 0,02 gr. muz tozu içeriyor. Yani tek paket üründe 1 gramın 50’de biri kadar muz bulunuyor. Muzun zerresinin bile olup olmadığı tartışılır fakat ürün açıldığında ortamı muz kokusu kaplıyor. İçeriğinde muzdan çok daha fazla oranda bulunan yapay muz aroma vericisiyle tüketiciler üründen muz kokusunun yanı sıra muz tadı da alıyor. Muz yok ama kokusuyla idare edeceksiniz. Daha önce de dediğimiz gibi gıda endüstrisi size gerçek tatlar değil, bir illüzyon sunuyor. #NeYediğiniziBilinshow more

Gıda Dedektifi

796,682 subscribers

Share Download