احد طرق حفظ الشحوم قديماً

ابوصالح ونعم الله يمتعك في الصحة وطولات العمر علي طاعتة

عند الحفظ في الأوعية يوضع فيه فردتين تمر لعدم فساده ويمكث طويلاً والغنم كذلك ويستعمل للأكل للطبخ .

@imalharkan الله المستعان كانو يخزنونه في القرع المجفف و تعلق في السقف

قال له سنام رجع سأله : سنام بعير ؟ لا اخوي سنام دجاجة 🐔

يسمونه القصمان محيزروه

ذكرتني عهدٍ مضى وسنون ، قبل دروب الغي ناسيها

هذا خلع والله ماازين منه مع الجريش

افضل دهن صراحه لانه له نكهه مختلفه

للآن أعملها

ماعندك سوالف الا بالاكل تقولون ميتنا جوع

هذا تدهن على الركبة مفيد للخشونة

اجل سنام زرافه

ذكرتني بالذي مضى. يحطون معه بصل يعدل النكهة شوي.

ودتس مايبي فلسفه

لا سنام بقره ياشين بعض الهروج