اشرف البوجابر : أفضل طريقة طبخ تسوي فيها الكبدة ⁉️

اهم نقطه الذبيحه تكون طيبة وافضلها التيوس الصغار ثانيا الكلاوي والقلب اولا وبعدها بشوي الكبدة افضل شي بدون اضافات بصل وغيره فقط بهارات خفيييييفه

غلط اول شي مع الشحم تحط القلب والكليه واخر شي الكبد

“Pockets” full of diseases = Diverticulosis

خذ العلم الاكيد طال عمرك الكبده مدتها لاتتجاوز ثلاث دقايق وتكون النار عاليه مع ملح وفلفل. اسوود فقط وبالهنا والعافية

ايش لمسة الحنان الاخيره؟

الناس #اذواق ومو شرط اكله عجبته تعجبنا يمكن في اكلات تعجبنا والاخرين مايحبونها وانا من شفت الدم بالصحن وانا #غسلت_ايدي من ذوقه

الكبده المفروض اخر شي وماتطول قلبتين ثلاث وخلاص أماتخليها كنها لحمه

اتوقع طعم الكبده راح من كثر الاظفات اللي حطها بصل كثير وفلفل رومي وفلفل اسود وبهرات كثيرة

هذا الشف : هاني الدوسري ماشاء الله عليه محترف بالطبخ واسلوبه رائع 👏🏽

بهارات وكزبره وفلفل رومي ماينفع للكبده