Video wird geladen...
Video konnte nicht geladen werden
أكثر من 200 ألف مشاهدة و 100 رد على مقابلة الدكتور عبدالرحمن معافا صاحب مطعم شبري للأكلات الجيزانيّة الذي يقول : *المطبخ الجيزاني لم يأخذ حقّه لأنه يستحقّ أن يكون من أشهر المطابخ حول العالم . *السيّاح يأتون إلى جيزان منذ عدّة سنوات و ينبهرون بتنوّع السفرة الجيزانيّة .... show more
56,496 Aufrufe • vor 5 Tagen •via X (Twitter)
9 Kommentare

الجميل إنه يتكلم عن تراثه بحماس وهذا بحد ذاته شيء يُحترم

الذ سفره في السعودية ( المطبخ الجيزاني )

اوب

فيه أكلات جيزانية لو انتشرت عالميًا بتكون منافس قوي جدًا

صحيح والا مجاملة ؟

اعرف الدكتور، معرفة شخصية واعرف دقته و اخوه المهندس في انتقاء واختيار مكونات المطبخ بعناية شديدة حتى يخرج الضيف بأفضل تجربة .. وفقكم الله..

و نعم بالدكتور

اعتقد ألذ اكلات في العالم الجيزاني بتسألني ليش احيان يكون ف الغدا فقط كبسة دجاج و ايَدام لحم ومرسه وسمك وممكن تضيف لها كشنة روبيان هذا غير الباميا والملوخيه والقوار و المحشوش والمغش وكاس العالم و لبن وبيبسي وحبحب بارد الفاكهه

انا لست من اهل المنطقة لكن كنت في زيارة عمل لمنشأة صحية في جيزان وبالصدفة احد الموظفين كان عامل عقيقة. الطبق الرئيسي تيس مندي. للأسف لم استطع ان اكل منه بسبب الشبع من الأصناف الكثيرة الموجودة على السفرة وكل صنف الذ من الاخر. وايضاً دعيت على وليمة قي جيزان بنفس طريقة تنوع الاكل.
