الذذذذذذذذ مسالا بتر تشيكن تتبيل الدجاج زبادي + ثوم مهروس + زنجبيل مهروس + عصرة ليمون بهارات: كركم، فلفل كشميري ، كاري، بهار مسالا، ملح يُترك ساعتين في الثلاجة. طهي الدجاج يُشوح بالزبدة وزيت نباتي حتى ينضج تماماً. تحضير الصلصة (الكشنة): زيت نباتي + مكعب زبدة بصل + ثوم... + كاجو + طماطم + ملعقة معجون طماطم بهارات. بابريكا، كاري، كركم يُكشن جيداً، ثم يُخلط في الخلاط خلط ناعم ثم تُعاد على النار مع كوب كريمة طبخ (أو علبة قشطة كبديل) + مكعب زبدة تُضاف قطع الدجاج وتُترك تغلي قليلاً يقدم مع الرز الأبيض او رز برياني ساده أو خبز النان وبالعافيةshow more

الريم للطبخ

108,789 subscribers

Поделиться Скачать