بالفيديو: مستثمر يغلق مشروعه التجاري"مطعم" ويتحسر على خسارته مليون و700 ألف ريال كشف المستثمر عبدالله باخشوين، خلال مقطع فيديو، عن خسارة في مشروع مطعم مليون و700 ألف . وأوضح أن الأجهزة والمعدات التي تُستخدم في المطاعم و الكافيهات تكون مرتفعة الثمن، لافتًا إلى أن سعر ماكينة واحدة يتراوح من... 90 إلى 95 ألفًا، بالإضافة إلى باقي المعدات. وأضاف: هذا المشروع في البداية كان مطعمًا مغربيًا، ثم تحوّل إلى مطعم ستيك وبرجر، ثم تحوّل إلى إيطالي. واختتم قائلًا: مجال البيزنس خسارة فربح، وليس ربحًا ثم خسارة.show more

شوف يا غالي : اذا ماعندك بارتشن للعوائل قفل من الان. اي مطعم مفتوح لايمكن ادخله بعاىله . انت في مجتمع ٨٠٪ محافضين ويحبون الخصوصيه.

السبب الرئيسي الاسعار الوقت ذا الناس توفر الريال مثال نص دجاجه ع الفحم برزها بمطعم فخم حول٧٠ ريال والاضافات بسعر ثاني وبمطعم بخاري ب١٥ ريال ومعها ليمون وبصل وجرجير وسلطه وسفره ايهما تختار 😂😂

أي كفي فيه أغاني واختلاط راح يفشل ويقفل وهذا الشي لاحظناه. بعضها يظل متماسك ولكن بالاخير يسقط.

الاغلبية من الشعب هم من الطبقة المتوسطة والاقل منها تسوي مطعم اقل صنف في القائمة ب 150 ريال اروح اعبي فيها بنزين واشتري حليب للورع

الله يعوضه لكن شفت موقع المطعم بقوقل على طول عرفت ليه خسر الموقع في حي يقال له حي الشراع شمال مطار جدة شي طبيعي الحي تعبان وشبه ميت والناس زحمتهم وذروة الحركة مو مثل الاحياء الحيّة الزهراء، السلامة، الشاطي، شارع حراء، شارع صاري، طريق الامير سلطان …الخ

@ana2ana3al مشروع المطعم المفروض ما يفتحه الا شيف لما تكون طباخ ولد طباخ و جدك طباخ افتح مطعم لكن يجي واحد بحياته ما دخل مطبخ و يحسب المطبخ الايطالي سهل البيتزاء الايطاليه لها طريقه مايعرفها الا المتخصصين

مو مرتاح إلا راعي البوفية اصناف محددة وسريعة ومعدات بسيطة والصباح عليه طوابير

والله انا عندي قناعه تامه المحل لافتح وقفل وفتح وقفل لاتستأجر فيه لمشروعك اعرف ان موقعه سيء ولايدر ارباح او عملاء وماقفلو اللي قبلك الا وهو فيه خلل

مشاريع الهبه مشكله والاجانب شغالين على المراكز الاستهلاكيه خاصه المواد غذائيه المخفضه ومراكز التوفير ملابس واواني منزليه وشغلهم ماشي ومنتشرين بفروع على مستوى المدن والمماكه بعد والغريب ليه المواطنين تاركين هذي المجالات لهم وازيدكم ان كثير من العماله الوافده المتخصصه بالمطاعم صارت تأسس فودتركات وعربات متنقله بأسماء سعوديين ويعطونهم مبلغ بسيط وشغالين لا ايجار يدفع ولا ضريبه

للاسف مثل هذي المشاريع تحتاج لدراسة دقيقة ( الموقع مهم جدا + وضع الاسعار مهم جدا + مشرف او مسؤل ع المطعم يكون ذو خلق وغير اجنبي يجيك واحد مجنتل وفاتح صدره ولاسعار 🔥🔥👉 ،،لا لا سعر تسعيره مرغوب ومنطق يسهل ع العميل تكرار الزيارة الاكل والاصناف وكمية الطعام) عدم التكلفة ف الديكور

لانكم ماترحمون الزباين كل شي مبالغ فيه الاسعار

الله يعوضه خير … درس قاسي و المبلغ عالي و تجربة ناخذ منها دروس و من أهمها ان لا تفتح بزنس بدون مايكون عندك خبرة أو معك احد يكون عنده خبره سواء موظف أو شريك و ان نختار الموقع الحيوي و ندرس المشروع مرة و مرتين و ثلاثة .

الله يعوضه ولا يخسر مسلم الله أعلم انك ركزت على الديكور والكماليات والشكليات أكثر من الجودة ... النسبة الأكبر من الزباين يبحثون عن الطعم أولاً هذا في مجال المطاعم

معليش بس سبب خسارته واضح يعني حتى الزباين الي كانو يجونه ماعاد لقو الشي الي كانو يطلبونه شلون من مطعم مغربي لمطعم ستيك وبرقر وختمها باكل ايطالي؟

السبب الاسعار اغلب تجار هالزمن يبي يعوض استثماره في فترة لا تتجاوز كم سنه ويرفع الاسعار

المطاعم ما تنجح عندنا مافي دخل مالي كبير حتى ادفع ٥٠٠ واكثر في مطعم ممكن في الشهر وبعض الاسر في السنة مرتين رز ودجاج يغني عن المطاعم

هناك فخ نصب لكثير بلع طعم بدون مايعرف خاصه من اخذوا تمويل وفتح مشروع مثل الكافيهات وغيره لدينا مشكله وهي دخول الهبه هيا قاتله للكثير من المشاريع الحديثه

الغرامات حسب تكلفة المطعم وفئته مشاريع صغيرة او متوسطة او كبيرة يعني يعتمد على مساحة المحل واكيد اقل غرامة 5 الاف ريال تخيل شهرياً تنزل عليك غرامة اقل شي غرامتين شهرياً يعني 120 الف ريال قفل المحل وريح راسك

الله يعوض عليه عوض الصابرين لكن هو كلامه صحيح ان البزنس يبدأ بخسارة وبعدها يوصل نقطة التعادل وبعدها يربح. لكن لاحظت من كلامه نقطة خطيرة إن المطعم غير الكونسيبت او نوع المطبخ 3 مرات في 7 شهور، يعني تقريبا يعني كل شهرين تقريبا كان بيغير المطبخ والمنيو من مغربي إلى برجر إلى إيطالي وهذا شيء قاتل يدل على ضعف في الفكرة والفهم للمطاعم وتشغيلها وإدارتها. يعني الزبون بطل فاهم ايش نوع المطعم وايش هويته. درس صعب وقاسي الله يوفقه في أفضل منها.

اسباب خسارة اغلب المطاعم في الغالب ؛- ١- ارتفاع الاسعار ٢- تسليم المشروع لشخص اخر يديره

لربما الاستثمار أو التطوير العقاري افضل لمن ليس لديه الخبره الكافيه في مجالات تحتاج جهد و معرفه كبيره

الله يعوض ونقول ونكرر حسب كل الدراسات تقول: اخطر مشاريع معرضة للاغلاق هي المقاهي والمطاعم .. والمشكلة ان هذا المجال يعتبر الاختيار الاول لاغلب المبتدئين في عالم الاعمال..

القوة الشرائيه يجب ان تكون باالحسبان باي مشروع تريد انشائة

الله يعوضك خيررر العوض بغيرها ان شاءالله

مطاعم البخاري ثابته والبقيه متحركون

🇰🇼🇸🇦

هو ما عرف يشغله كان ممكن ينجح بامتياز الديكور جميل ومكان كبير كان يحتاج يدخل معسلات ويجيب في الويكند واحد يدندن علي العود علي خفيف لاكن كافيه لاحتساء قهوه وكبتشينوا وسبنش لاتيه وكورتادو وv60 ان اشتغلت يوم ما راح تشتغل بكره لابد من ادخال بعد المؤثرات المطلوبه معسلات ودندنه

طبيعي جدا راح تقفل مثلك مثل اي مشروع سعرهم غالي جدا والاسباب كثيره جدا منها الغلا ومنها اغلبهم خذا الخازوق العقاري ماعاد يقدر يتنفس عشان يمر مطعمك بس يبي يعيش فقط كان الله في عون من خذا الخازوق العقاري

الله يعوض عليك بالخير، الحمدلله علي كل شي

انا ضد اغلب الفرانشايز لكن اتوقع للي بنفس حالته يناسبه الفرانشايز و مع الوقت ممكن يفتح له خاصة فيه بعد ما تتطور روئيته

نسأل الله أن يعوضك خير

لو فتحت مطعم سعودي كان كسبت روح دور زباين من نفس الجنس يكسبوك.

الله يعوضه خير

اغلب رواد الاعمال الجدد عندهم مشكله فضيعه يحط 500 الف الى مليون في مشروع ويتوقع يطلع راس المال في اول سنه والربح في نصف السنه الثانيه فيضع اسعار منفره والعذر الديكور الفخم ولاكن السوق متشبع من كذا متاجر