Video yükleniyor...

Video Yüklenemedi

Ana Sayfaya Dön

تكليس العنب 🍇 ( أو معالجته بمحلول الرماد والكلس/الجير ) قبل التزبيب وهي عملية تقليدية يتم فيها غمس عناقيد العنب لفترة قصيرة في محلول مائي مغلي يحتوي على الرماد المنخول (أو مادة قلوية مثل الكلس) مضافاً إليه القليل من الزيت النباتي ، بهدف إحداث شقوق دقيقة في قشرة الحبة...

183,293 görüntüleme • 17 gün önce •via X (Twitter)

0 Yorum

Yorum bulunmuyor

Orijinal gönderinin yorumları burada görünecek

Benzer Videolar

دبس الأرطى" أعجوبة من أعاجيب الزمان دبس الأرطى كما يسميه أهل البادية في منطقة الجوف عُرف منذ الزمن القديم .. وحرص على جمعه وإنتاجه جيل بعد جيل، وقد سُمي بذلك لأنه يشبه "الدبس"؛ فهو مادة تتكون على أغصان شجر الأرطى، وتسيل، ثم تتساقط على الأرض، وتتبلور على رمال النفود الذهبية، وتأخذ اللون الأبيض. ، ثم يتم وضعها في إناء، ويضاف الماء عليها؛ ليتم فصلها عن الرمل أولاً ثم يتم تصفيتها من الرمل، ثم يتم طبخها لمدة لساعات حتى يتم تبخر الماء منها * وتأخذ لون دبس التمر ومزيجه المتعارف عليه، ثم يتم تعبئتها في علب لحفظها؛ لتكون جاهزة للأكل. كما ترى في هذا المشهد والذي يقوم بعرضه أحد المهتمين في منطقة الجوف ( أبو جازي العديلاوي) ملاحظة / دبس الأرطى لايقل أهمية عن دبس التمر وغيره أو يجاريه كقيمة غذائية ويتعدى ذلك الى استطبابات علاجية اخرى كثيرة ويُستخدم في علاج عدد من الأمراض، فضلاً عن كونه وجبة غذائية مفيدة، * مهنا التميمي .. بتصرف يسير

عصــام الـقعيـّد

291,496 görüntüleme • 1 yıl önce

🐣البيضة المسلوقة بحرارة الشمس🥚 السيارة 🚗 تقوم بعمل الصوب الزراعية (البيوت المحمية) حيث تنفذ أشعة الشمس الحرارية قصيرة الموجة من خلال الزجاج، ومن ثم تضرب أسطح السيارة فتحتر وتطلق أشعة حرارية طويلة الموجة فلا تنفذ من خلال الزجاج كما دخلت قصيرة الموجة، فتحتبس داخل كبينة السيارة، هنا تبدأ درجة الحرارة بالارتفاع السريع والكبير🔥 وعندما تكون درجة الحرارة الخارجية نحو 45م، تصل درجة الحرارة داخل السيارة المغلقة تحت أشعة الشمس، نحو 60-70م🔥 أو حتى أعلى في غضون دقائق قليلة، ⚠️ وهذا يمكن أن يكون خطيرًا للغاية، لذا من المهم دائمًا تجنب ترك الأطفال أو الحيوانات الأليفة داخل السيارة في هذه الظروف. 🚗 من المهم اتخاذ بعض الإجراءات الوقائية لتجنب هذا الخطر: 🌞 تجنب ترك أي شخص أو حيوان داخل السيارة المغلقة، حتى لفترة قصيرة. 🌞 استخدام ظلال أو واقيات شمس للزجاج الأمامي والخلفي. 🌞 ترك النوافذ مفتوحة قليلاً لتهوية السيارة، ولكن مع التأكد من عدم ترك أي شيء قيم في الداخل. 🌞 محاولة ركن السيارة في مكان مظلل كلما أمكن ذلك. 📸 أعتذر عن عدم وضوح التصوير من المصدر، شكراً للأستاذ صالح الربيعان على التجربة العملية.

أ.د. عبدالله ‌المسند

227,739 görüntüleme • 2 yıl önce

حالة أخرى مؤلمة لجزائرية في مصر، تعيش كل أشكال المعاناة وتشتكي من سوء المعاملة. تقول في روايتها إنها تعرّفت أو تزوجت بشخص مصري أثناء وجودها في السعودية. وكما ذكرنا مرارًا، كثير من الجزائريات يتعرضن للاستغلال من طرف أشخاص يقدّمون أنفسهم على أنهم سعوديون أو مقيمون بالسعودية، بينما هم في الحقيقة في وضع غير قانوني أو حتى بلا أوراق. وأحيانًا يتم الزواج عرفيًا أو حتى في الجزائر مع وعدٍ بتسجيله لاحقًا في مصر… ويفاجَأن في النهاية بالخديعة. في البداية يستغلون طيبة الجزائريات فيقبلن الزواج، ثم يجدن أنفسهن أمام مأزق: إمّا عيش غير قانوني في السعودية، أو العودة معهم إلى بلدانهم حيث تنكشف الحقيقة ويبدأ مسلسل الاستغلال وسوء المعاملة. ولمن سيقول إن في الجزائر أيضًا مشاكل: نعم، لكن الفرق أنّه في الجزائر، رغم كل الصعوبات، هناك دولة وقانون وشرطة وأهل ومجتمع يحميك. أما في الغربة، فأنت غريبة بلا سند ولا حماية. هذه المنشورات ليست للشماتة، بل للتحذير. لعلها تصل إلى فتاة تفكّر في مثل هذه “المغامرات”، وتظن أن الخروج من الجزائر هو مفتاح السعادة، أو أن التعرف على أجنبي أو مشرقي سيجعل حياتها مثل المسلسلات والأفلام. الحقيقة عكس ذلك تمامًا. ☝🏼 والله من وراء القصد… #الجزائر 🇩🇿

DZ

92,110 görüntüleme • 10 ay önce