Загрузка видео...

Не удалось загрузить видео

На главную

خلال رحلتنا الممتعة مع بعض الزملاء لمنطقة حائل ( لمدة ٥ أيام ) اسمتعنا بتناول الفطور في مطعم شعبي بمزرعة اسمة نحلة و نخلة. المطعم يحاكي التاريخ و كل مكان فيه يعرض تُحَف قديمة من تُذكِّر بالماضي وقد شَدَّني وجود مكينة لاستخراج الماء من البئر على الطربقة القديمة -...

19,860 просмотров • 3 месяцев назад •via X (Twitter)

Комментарии: 0

Нет доступных комментариев

Здесь появятся комментарии из оригинального поста

Похожие видео

( داهمو ا مطاعمكم ) يقولها صاحب مطعم "بحسرة" …. يقول أحد الأصدقاء في رسالة طويلة وضعها في إحدى مجموعات الواتس اب .. نصيحتي لكل صاحب مطعم مهما كانت الكفاءات التي لديه ، و مهما بلغت ثقته فيهم .. دخولك المفاجئ سيكشف لك الكثير ، مئات الريالات ستجدها في القمامة - أجلكم الله - على هيئة هدر و سوء تقطيع و إهمال من بعض الموظفين الذين تعبت على تدريبهم و رفع كفاءتهم ! ستجدون في قيعان القدور بقايا صوصات و خلطات تساوي الكثير … حتى و إن كان لديك مدير رائع و ثقة و حريص .. مداهمتك المفاجئة ستصدمك و سترفع من أداء و مسؤولية الجميع ، بما فيهم هذا المدير الرائع !! قبل " المداهمة " اسأل نفسك … كم احتمالية وجود أكل فاسد بصلاحية منتهية ؟ كم احتمالية وجود مواد غذائية غير مسجلة في المخزون ؟ هل من الممكن أن تجد طعاما خاصا لأحد العمال في ثلاجة المطعم و موضوع بطريقة تسبب لك الكثير من المشاكل و المخالفات ؟ كل تلك الأسئلة ستجاوب عليها " المداهمة " ختاماً .. تذكّر أن المطعم مطعمك .. و البيت بيتك ، و لا يحق لأي موظف لديك مهما كانت أهميته و رتبته و مكانته أن يمنعك من دخول بيتك أو يفرض عليك قوانين للدخول .. مرفق مقطع فيديو لأحد مطاعمي القديمة .. المقطع له حوالي ٧ سنوات !

حمد العبدالقادر | بزنس مطاعم

2,275,923 просмотров • 2 лет назад