خميرة طبيعية في المنزل

أنا اسويه بدقيق القمح من الطاحون اجيبه يطحنه قدامي حب واضيف تمر حبه ومويه كذا كويس دكتوره وكم تحفظ

جيد

Track your days spent abroad and at home

طريقة الشيف مروة الشافعي ممتازة وسهلة

والله أنا عن نفسي أحتاج ترجمه لما ذكرته هذه السيده في المقطع .. 😔

هذي طريقتنا في جنوب السعوديه من عهد الأجداد بإستثناء التفاح

أنا اعملها بدقيق القمح الكامل أو دقيق الشعير بدون ولا إظافات فقط دقيق مع الماء

ماجانا القالون الا لمن تركناها اول كله خبز البيت الحين كله مصانع وخميره صناعيه

ممكن توضحون لنا الدقيق المناسب الي نستخدم معه هذه الخميره .. اذا طلبته من المطحنه ماذا اطلب منه بالضبط بالكميات المناسبه .. بحيث يستفيد الجميع

صحة وعافية في أبدانكم دكتورة

بالشعير