Video wird geladen...
Video konnte nicht geladen werden
دخل الأرز البخاري والمنتو وخبز التميس البخاري إلى #السعودية عبر هجرات الأخوة البخاريين والتركستانيين من آسيا الوسطى إلى الحجاز والتي بدأت تدريجياً في مطلع القرن التاسع عشر وتكثفت في أوائل القرن العشرين وتحديداً بعد الثورة البلشفية الشيوعية في #روسيا عام 1917 وسكن الغالبية منهم في #الطائف لاعتدال الجو فيها... show more
10 Kommentare

أجمل واحلى مطعم ابو الحكم في البخاريه..

صحيح البخاري والمنتو والفرموزا كلها اكلات اجنبية على الحجاز الحجاز له اهله وله اكلاته الخاصة وموروثه اما تلك كلها دخيلة

لكن ابن سينا رحمه الله وهو الفيلسوف العالمي وهو رجل بخاري ذكر في احد كتبه طريقة صنع الرز البخاري بالتفصيل وذكر الجزر واهمية وضعه مع الرز والى الان اذا ما في الرز جزر مايسمى رز بخاري

الي لفت انتباهي شي واحد فقط مين رمى اكواب الشاي

اذكر في ١٩٨٦ تغدينا في مطعم بخاري كان فعلاً باللحم وكان طِعم طعامه بشكل

المنتو حق سكان غرب الصين

الحمدلله هذه دعوة أبوي إبراهيم عليه السلام لنا بسببها جعل الله أفئدتهم تهوي إلينا و أرسل لنا من طيبات تلك البلدان

البخاري وجبة سعودية وليست بخارية الاسم يطلق بسبب ان من كان يعمل في هذه المطاعم من اخواننا البخاريين كما شرح الأخ العزيز في المقطع نشأت مطاعم البخاري بهذا الشكل هي سعودية ولا تجدها إلا في السعودية 🇸🇦

معلومات قيمة

الكنكالي لذيذه جدا بس كانوا مسوينها بدجاج اكلتها في مطعم جورجي في سانت بتسبرغ مع خانتشبوري قبل شهر تقريبا ومستغربه مافيه مطاعم تسويها عندنا أكيد لها شعبيه مثل المنتو والرز البخاري
