Загрузка видео...

Не удалось загрузить видео

На главную

#صباح_الخير البف المديني على اصوله👌🏻 مع شيف الياس رحيم، البف المديني المقادير : ٦أكواب دقيق ٤ ملاعق زبدة بيضتين كوب ونص موية ملعقة طعام ملح ٢ نص كيلو لحم مفروم ملعقتين فلفل أسود بصل حزمة بقدونس بيض مسلوق الطريقة : في العجانة نضيف الدقيق والزبدة ونخلطهم و نضيف البيض...

ELELEL_9's profile picture

الذ وصفه 🥘

65,670 subscribers

43,238 просмотров • 6 месяцев назад •via X (Twitter)

Еда#صباح_الخير
LIVE

Anya Rossi• Live Now

Private livecam show

Комментарии: 0

Нет доступных комментариев

Здесь появятся комментарии из оригинального поста

Похожие видео

الطريقة ( لحم اكني ) ١- على نار هادية نحط البهارات الصحيحة مع شرايح بصل ونحط فوقه نص كوب ماي ونغطي عليه لما ينشف الماي وبعدها احط ملعقتين زبدة و ٣ ملاعق زيت ونحمس . ٢- نحط قطع اللحم ونحمس لين يتغير لون اللحم وفوقهم ملعقتين ماسالا وملعقتين كركم ونحمس وبعدها نضيف قطع الطماط والنعناع المقطع والفلفل الحار ونحمس ونحط ملعقتين روب وكوب ماي وقطع البطاط ونخليه لمدة ٤٠ دقيقه ع نار هاديه ونضيف كوب ماي ثاني ونتركه ع نار هاديه قبل لا يستوي اللحم بعشر دقايق نضيف الملح بعدها نضيف العيش المشخول وفوقه قطع زبده ونعناع وبألف عافيه .
0:56

الطريقة ( لحم اكني ) ١- على نار هادية نحط البهارات الصحيحة مع شرايح بصل ونحط فوقه نص كوب ماي ونغطي عليه لما ينشف الماي وبعدها احط ملعقتين زبدة و ٣ ملاعق زيت ونحمس . ٢- نحط قطع اللحم ونحمس لين يتغير لون اللحم وفوقهم ملعقتين ماسالا وملعقتين كركم ونحمس وبعدها نضيف قطع الطماط والنعناع المقطع والفلفل الحار ونحمس ونحط ملعقتين روب وكوب ماي وقطع البطاط ونخليه لمدة ٤٠ دقيقه ع نار هاديه ونضيف كوب ماي ثاني ونتركه ع نار هاديه قبل لا يستوي اللحم بعشر دقايق نضيف الملح بعدها نضيف العيش المشخول وفوقه قطع زبده ونعناع وبألف عافيه .

الريم للطبخ

46,219 просмотров • 7 месяцев назад

مربعات الباستري بالجبن و السبانخ المقادير : الحشوة : .كمية متساويه من جبن موزاريلا .و جبن الفيتا .سبانخ طازج مفروم ناعم او ممكن مجمد *و اللي ما يحبون السبانخ حطوا بقدونس و نعناع .ملعقة صغيرة نعناع جاف .رشة ملح و فلفل .بصل محموس بزيت زيتون/ اختياري .بياض البيضة للحشوة و صفار البيضة لدهن العجينة عجينة بف باستري / حبة سوداء و سمسم الطريقة : نخلط مكونات الحشوة و نضعها على شريحة بف باستري ثم نضع طبقة اخرى من البف باستري و يقطع مربعات و يدهن بصفار البيضة و يرش بالحبة السوداء و السمسم و يخبز و استمتعوا و بصحه و هنا -اللي ما يحبون البيض يلغونه و يحطون لبنه او جبن كريمي - ممكن اضافه رمان او صنوبر او عين جمل او سماق للحشوة -ممكن نستخدم السبانخ المجمد بعد عصره من السوائل - او استبدال السبانخ بالبقدونس و النعناع و بس
1:08

مربعات الباستري بالجبن و السبانخ المقادير : الحشوة : .كمية متساويه من جبن موزاريلا .و جبن الفيتا .سبانخ طازج مفروم ناعم او ممكن مجمد *و اللي ما يحبون السبانخ حطوا بقدونس و نعناع .ملعقة صغيرة نعناع جاف .رشة ملح و فلفل .بصل محموس بزيت زيتون/ اختياري .بياض البيضة للحشوة و صفار البيضة لدهن العجينة عجينة بف باستري / حبة سوداء و سمسم الطريقة : نخلط مكونات الحشوة و نضعها على شريحة بف باستري ثم نضع طبقة اخرى من البف باستري و يقطع مربعات و يدهن بصفار البيضة و يرش بالحبة السوداء و السمسم و يخبز و استمتعوا و بصحه و هنا -اللي ما يحبون البيض يلغونه و يحطون لبنه او جبن كريمي - ممكن اضافه رمان او صنوبر او عين جمل او سماق للحشوة -ممكن نستخدم السبانخ المجمد بعد عصره من السوائل - او استبدال السبانخ بالبقدونس و النعناع و بس

طبخ للجميع :-)

175,155 просмотров • 1 год назад

كيكة ورق عنب الطريقة نشوح بصل في كمية من زيت الزيتون ثوم وفلفل حار ملعقة معجون طماطم فلفل اسود كمون كزبرة ناشفة نطفي النار ونضيف كوب ونصف أرز مصري منقوع لمدة ساعة 2 طماطم معصورة نصف كوب عصير ليمون نصف كوب دبس رمان بقدونس/ كزبرة/ شبت ملح في صينية مدهونة بالزيت زيتون نضيف حلقات بطاطس نضيف ورق عنب بهذا الشكل الموضح في الفديو نضيف خلطة الرز ثم نضيف كوبين ماء 3 ملاعق زيت زيتون عصير ليمون نغلفها بالقصدير وندخلها الفرن تقريبا ساعه ونصف بعد ما تخرج من الفرن نتركها تبرد 3ساعات ثم نقلبها ونزينها بالرمان بالعافية عليكم
0:58

كيكة ورق عنب الطريقة نشوح بصل في كمية من زيت الزيتون ثوم وفلفل حار ملعقة معجون طماطم فلفل اسود كمون كزبرة ناشفة نطفي النار ونضيف كوب ونصف أرز مصري منقوع لمدة ساعة 2 طماطم معصورة نصف كوب عصير ليمون نصف كوب دبس رمان بقدونس/ كزبرة/ شبت ملح في صينية مدهونة بالزيت زيتون نضيف حلقات بطاطس نضيف ورق عنب بهذا الشكل الموضح في الفديو نضيف خلطة الرز ثم نضيف كوبين ماء 3 ملاعق زيت زيتون عصير ليمون نغلفها بالقصدير وندخلها الفرن تقريبا ساعه ونصف بعد ما تخرج من الفرن نتركها تبرد 3ساعات ثم نقلبها ونزينها بالرمان بالعافية عليكم

طبخ للجميع :-)

12,743 просмотров • 1 год назад

جريش على طريقه امي بدون لحم و لادجاج لازم تجربوه خطييير . الطريقه كوبين جريش نغسله و ننقعه اقل شي 3 ساعات في قدر الضغط احمس البصل ونضيف لها ملح و ملعقة كمون ومكعب المرق ثم نضيف لهم جريش ونقلبهم مع بعض واضيف 7 اكواب مويه لكل كوب جريش 35 كوب مويه نخليه على نار هاديه 30 دقيقه افتح القدر واضربه بالمضرب بعدها اضيف كوبين لبن و ارجع اقفل عليه 10 دقايق على نار شمعه كشنة الجريش: بهارات مشكله لومي مطحون - ملح -معجون طماطم - فلفل حار - شويه مويه واستمتعووا
0:22

جريش على طريقه امي بدون لحم و لادجاج لازم تجربوه خطييير . الطريقه كوبين جريش نغسله و ننقعه اقل شي 3 ساعات في قدر الضغط احمس البصل ونضيف لها ملح و ملعقة كمون ومكعب المرق ثم نضيف لهم جريش ونقلبهم مع بعض واضيف 7 اكواب مويه لكل كوب جريش 35 كوب مويه نخليه على نار هاديه 30 دقيقه افتح القدر واضربه بالمضرب بعدها اضيف كوبين لبن و ارجع اقفل عليه 10 دقايق على نار شمعه كشنة الجريش: بهارات مشكله لومي مطحون - ملح -معجون طماطم - فلفل حار - شويه مويه واستمتعووا

طبخ للجميع :-)

165,440 просмотров • 9 месяцев назад

المقادير: ٣ بيضات وسط ملعقه ك بشر ليمون ملعقه ص فانيلا باودر ملعقه ص فانيلا سايله ٣/٤ كوب سكر ٣/٤كوب زيت ١/٣ كوب لبن رايب ١/٤ كوب عصير ليمون كوب ونص دقيق كويتي ملعقه ك بكنج باودر ٤ ملاعق ك حليب باودر الحشو: توت ازرق+ ملعقه دقيق طبقة الكرامبل: ١/٣ كوب سكر بني ١/٣ كوب دقيق، ربع اصبع زبده، ملعقه ك قرفه نخلطهم مع بعض لين يتجانسون ثم نضيف ١/٣كوب لوز الطريقه: ننخل الدقيق بعدها ناخذ ملعقه ك من الدقيق ونستبدلها بملعقه ك نشا نخفق البيض والسكر والفانيلا الباودر وبشر اليمون ٥ دقايق بعدها نضيف الزيت بالتدريج ونخفق ثم نضيف المقادير الجافه ونخفق نضيف عليه عصير الليمون واللبن والفانيلا السايله ونخفق لين يتجانسون نصب نص الخليط في الصينينه بعدها نضيف التوت وبعدها خليط الكيك اخر شي نضيف طبقة الكرامبل وندخلها الفرن .
0:45

المقادير: ٣ بيضات وسط ملعقه ك بشر ليمون ملعقه ص فانيلا باودر ملعقه ص فانيلا سايله ٣/٤ كوب سكر ٣/٤كوب زيت ١/٣ كوب لبن رايب ١/٤ كوب عصير ليمون كوب ونص دقيق كويتي ملعقه ك بكنج باودر ٤ ملاعق ك حليب باودر الحشو: توت ازرق+ ملعقه دقيق طبقة الكرامبل: ١/٣ كوب سكر بني ١/٣ كوب دقيق، ربع اصبع زبده، ملعقه ك قرفه نخلطهم مع بعض لين يتجانسون ثم نضيف ١/٣كوب لوز الطريقه: ننخل الدقيق بعدها ناخذ ملعقه ك من الدقيق ونستبدلها بملعقه ك نشا نخفق البيض والسكر والفانيلا الباودر وبشر اليمون ٥ دقايق بعدها نضيف الزيت بالتدريج ونخفق ثم نضيف المقادير الجافه ونخفق نضيف عليه عصير الليمون واللبن والفانيلا السايله ونخفق لين يتجانسون نصب نص الخليط في الصينينه بعدها نضيف التوت وبعدها خليط الكيك اخر شي نضيف طبقة الكرامبل وندخلها الفرن .

الريم للطبخ

11,821 просмотров • 2 месяцев назад

اهلا وسهلا السمبوسة الجنوبية لا يمكن تجربونها وما تعجبكم .. #رمضان كوبين ونص دقيق بر ) مخلوط استرالي ودبي بدون ملح ) كوب دقيق ابيض (فوم ) ٢ م ص سكر 1 م ص خميرة م ص نشاء ۳ م ص حليب بدورة رشة ملح ١/٤ كوب زيت ١/٢ كوب لبن بحرارة المطبخ كوب موية ويمكن تحتاجون زيادة يضاف بالتدريج ... نعجنها ونغطيها ساعة كاملة للحشوة : في طاوة ع النار شوية زيت نضيف له لحم مفروم ناعم ع نار عالية لين تطلع مويته ونضيف له ماء مغلي ونخليها ع نار عالية لين تنشف تماما نضيف بصلة وثوم مفرومة ناعم ونقلبها سوا لين يذبل البصل اضيف ملح وفلفل اسود وكمون وجزر مبشور ناعم واقلبها شوي اطفي النار واضيف الخضار الورقية وبالعافية🌙🕌 .
1:28

اهلا وسهلا السمبوسة الجنوبية لا يمكن تجربونها وما تعجبكم .. #رمضان كوبين ونص دقيق بر ) مخلوط استرالي ودبي بدون ملح ) كوب دقيق ابيض (فوم ) ٢ م ص سكر 1 م ص خميرة م ص نشاء ۳ م ص حليب بدورة رشة ملح ١/٤ كوب زيت ١/٢ كوب لبن بحرارة المطبخ كوب موية ويمكن تحتاجون زيادة يضاف بالتدريج ... نعجنها ونغطيها ساعة كاملة للحشوة : في طاوة ع النار شوية زيت نضيف له لحم مفروم ناعم ع نار عالية لين تطلع مويته ونضيف له ماء مغلي ونخليها ع نار عالية لين تنشف تماما نضيف بصلة وثوم مفرومة ناعم ونقلبها سوا لين يذبل البصل اضيف ملح وفلفل اسود وكمون وجزر مبشور ناعم واقلبها شوي اطفي النار واضيف الخضار الورقية وبالعافية🌙🕌 .

الذ وصفه 🥘

220,310 просмотров • 1 год назад

Ebtisam مرا لذيذذذه جربوها كرات الدجاج بالفرن استخدمت صدور دجاج مبرده و نفرمها بعدين نضيف بصل و ثلاث فصوص ثوم و بقدونس و معجون طماطم وفلفل رومي و اضيف لها كمون و ملح و بابريكا و بهارات مشكلة وثلاث ملاعق كبيرة بقسماط و اقلبها و اشكلها كرات صوص الطماطم بصل وثوم وزيت احمرهم ونضيف طماطم مفرومه ومعجون طماطم وملح وفلفل اسود وبهارات مشكلة وبابريكا ودبس رمان ثم اتركها تتسبك ثم نحط الصوص بالصينية ونضيف الكرات فوق الصوص واغطيها بقصدير ثم ادخلها الفرن بعد ما تستوي نشيل القصدير نحمرها واخر شي نضيف بقدونس عالوجه وبالعافية
1:01

Ebtisam مرا لذيذذذه جربوها كرات الدجاج بالفرن استخدمت صدور دجاج مبرده و نفرمها بعدين نضيف بصل و ثلاث فصوص ثوم و بقدونس و معجون طماطم وفلفل رومي و اضيف لها كمون و ملح و بابريكا و بهارات مشكلة وثلاث ملاعق كبيرة بقسماط و اقلبها و اشكلها كرات صوص الطماطم بصل وثوم وزيت احمرهم ونضيف طماطم مفرومه ومعجون طماطم وملح وفلفل اسود وبهارات مشكلة وبابريكا ودبس رمان ثم اتركها تتسبك ثم نحط الصوص بالصينية ونضيف الكرات فوق الصوص واغطيها بقصدير ثم ادخلها الفرن بعد ما تستوي نشيل القصدير نحمرها واخر شي نضيف بقدونس عالوجه وبالعافية

طبخ للجميع :-)

16,869 просмотров • 3 месяцев назад

عجينة السمبوسة المقرمشة البيتية🤩😍👌 مقادير العجينة: ٤ اكواب طحين متعدد الاستعمالات. ٤/٣ كوب ماء فاتر. ملعقة طعام سكر. ملعقة طعام نشا. ٣ ملاعق طعام زيت عادي. الطريقة: احط الطحين في العجانة واضيف السكر والزيت والنشا والماء بالتدريج حتى اتأكد من قوام العجينة، ولازم يكون قوام العجينة قوي مو طري مثل ما هو واضح في الفيديوا.
1:00

عجينة السمبوسة المقرمشة البيتية🤩😍👌 مقادير العجينة: ٤ اكواب طحين متعدد الاستعمالات. ٤/٣ كوب ماء فاتر. ملعقة طعام سكر. ملعقة طعام نشا. ٣ ملاعق طعام زيت عادي. الطريقة: احط الطحين في العجانة واضيف السكر والزيت والنشا والماء بالتدريج حتى اتأكد من قوام العجينة، ولازم يكون قوام العجينة قوي مو طري مثل ما هو واضح في الفيديوا.

الريم للطبخ

11,020 просмотров • 6 месяцев назад

الي مايحب التبوله العاديه يجرب هذي. ادماان اعشقها مره يمي نحمس بصل وفلفل حار وشوي ثوم بزيت زيتون بعدين نضيف 3 ملاعق دبس فليفله او معجون طماطم وملح وفلفل اسود ونقلبهم بعدين نضيف كوب برغل مغسول فقط ونضيف كوب موية ونقلبهم سوا ونخليه يطبخ ١٠ دقايق بعد كذا نطفي النار ونخليه يبرد تماما ونضيف عليه بقدونس وبصل اخضر ونعناع وطماطم وفلفل بارد وعصير ليمونه ودبس رمان وزياده زيت زيتون وبالعافيه
0:40

الي مايحب التبوله العاديه يجرب هذي. ادماان اعشقها مره يمي نحمس بصل وفلفل حار وشوي ثوم بزيت زيتون بعدين نضيف 3 ملاعق دبس فليفله او معجون طماطم وملح وفلفل اسود ونقلبهم بعدين نضيف كوب برغل مغسول فقط ونضيف كوب موية ونقلبهم سوا ونخليه يطبخ ١٠ دقايق بعد كذا نطفي النار ونخليه يبرد تماما ونضيف عليه بقدونس وبصل اخضر ونعناع وطماطم وفلفل بارد وعصير ليمونه ودبس رمان وزياده زيت زيتون وبالعافيه

الذ وصفه 🥘

118,788 просмотров • 1 год назад

تونه بالبطاطس حقيقي ماينشبع منها❤️‍🔥 . في البدايه نقلي البطاطس(في القلايه او في زيت) نحمس البصل والثوم في الزيت ثم نضيف الفلفل الرومي والطماطم ومعجون طماطم، ملح وفلفل اسودوكمون وبابريكا ونضيف التونه 🐟والبطاطس المقلي🍟عصير ليمون🍋وكوب ماء في الاخير نضيف بقدونس☘️ وفلفل وبالعافيه
0:37

تونه بالبطاطس حقيقي ماينشبع منها❤️‍🔥 . في البدايه نقلي البطاطس(في القلايه او في زيت) نحمس البصل والثوم في الزيت ثم نضيف الفلفل الرومي والطماطم ومعجون طماطم، ملح وفلفل اسودوكمون وبابريكا ونضيف التونه 🐟والبطاطس المقلي🍟عصير ليمون🍋وكوب ماء في الاخير نضيف بقدونس☘️ وفلفل وبالعافيه

طبخ منوع 🍱

43,219 просмотров • 1 год назад

جريش بدون لحم و لا دجاج بطريقة امي مره لذيذ و لا ياخد من وقتك الطريقه : كوبين جريش نغسله و ننقعه اقل شي 3 ساعات نحمس البصل ونضيف لها ملح و ملعقة صغيره كمون و مكعب المرق ثم نضيف لهم جريش و نقلبهم مع بعض واضيف 7 اكواب مويه لكل كوب جريش 35 كوب مويه نخليه على نار هاديه 45 دقیقه افتح القدر و اضربه بالمضرب بعدها اضيف لبن كشنة الجريش: بهارات كبسه - لومي مطحون - ملح - معجون طماطم - فلفل حار - شويه مويه بالعافيه عليكم
0:20

جريش بدون لحم و لا دجاج بطريقة امي مره لذيذ و لا ياخد من وقتك الطريقه : كوبين جريش نغسله و ننقعه اقل شي 3 ساعات نحمس البصل ونضيف لها ملح و ملعقة صغيره كمون و مكعب المرق ثم نضيف لهم جريش و نقلبهم مع بعض واضيف 7 اكواب مويه لكل كوب جريش 35 كوب مويه نخليه على نار هاديه 45 دقیقه افتح القدر و اضربه بالمضرب بعدها اضيف لبن كشنة الجريش: بهارات كبسه - لومي مطحون - ملح - معجون طماطم - فلفل حار - شويه مويه بالعافيه عليكم

طبخ للجميع :-)

158,619 просмотров • 1 год назад

"أطرى عجينة معجنات … سهلة وفخمة ✨👌" مقادير العجينة : 2 كوب طحين نصف كوب حليب دافئ ربع كوب زبدة طرية نصف ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة فورية بيضة (أو ملعقة كبيرة زبادي) طريقة التحضير: نخلط الطحين + الملح + السكر + الخميرة + البيضة. نضيف الحليب الدافئ بالتدريج ونعجن حتى تتكون عجينة متماسكة. نضيف الزبدة الطرية تدريجياً مع العجن 8–10 دقائق حتى تصير طرية وناعمة. نغطيها ونتركها تختمر 40 دقيقة–ساعة لحد ما يتضاعف حجمها.
0:52

"أطرى عجينة معجنات … سهلة وفخمة ✨👌" مقادير العجينة : 2 كوب طحين نصف كوب حليب دافئ ربع كوب زبدة طرية نصف ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة فورية بيضة (أو ملعقة كبيرة زبادي) طريقة التحضير: نخلط الطحين + الملح + السكر + الخميرة + البيضة. نضيف الحليب الدافئ بالتدريج ونعجن حتى تتكون عجينة متماسكة. نضيف الزبدة الطرية تدريجياً مع العجن 8–10 دقائق حتى تصير طرية وناعمة. نغطيها ونتركها تختمر 40 دقيقة–ساعة لحد ما يتضاعف حجمها.

طبخ للجميع :-)

19,813 просмотров • 11 месяцев назад

⁨ سمبوسة هندية بحشوة لذيذة و الطريقة ولا اسهل 👌🏻🔥🇮🇳 . للعجينة : ٣ اكواب معياري طحين ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة حبة البركة ملعقة صغيرة ملح ملعقة طعام نشأ ربع كوب زيت نفرك المكونات مع بعض باليد خلوا الزيت كامل يمتزج مع الطحين آخر شيء أضيف كوب ماء دافئ بالتدريج و اعجن ممكن تحتاجوا شوي بس زيادة عادي لان طحين من طحين يختلف قوام العجينة يكون ملموم ع بعضه بس قاسي شوي نترك العجينة ترتاح نصف ساعة . للحشوة كمون و ورق الكاري احمسه بزيت الزيتون تتطلع ريحته أضيف بصل وثوم مفرومين ناعم احمسهم انزل خضار مشكلة واستخدمت المجمد تقدروا تستخدموا طازج انزل بطاطا مسلوقة ومهروسه انزل البهارات و الملح البهارت كلها من عالم التوابل (بهارات هندية مشكلة و بهارات الكاري و فلفل احمر و بديل الماجي ) عصير ليمونه وبكذا الحشوة جهزت معي
0:54

⁨ سمبوسة هندية بحشوة لذيذة و الطريقة ولا اسهل 👌🏻🔥🇮🇳 . للعجينة : ٣ اكواب معياري طحين ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة حبة البركة ملعقة صغيرة ملح ملعقة طعام نشأ ربع كوب زيت نفرك المكونات مع بعض باليد خلوا الزيت كامل يمتزج مع الطحين آخر شيء أضيف كوب ماء دافئ بالتدريج و اعجن ممكن تحتاجوا شوي بس زيادة عادي لان طحين من طحين يختلف قوام العجينة يكون ملموم ع بعضه بس قاسي شوي نترك العجينة ترتاح نصف ساعة . للحشوة كمون و ورق الكاري احمسه بزيت الزيتون تتطلع ريحته أضيف بصل وثوم مفرومين ناعم احمسهم انزل خضار مشكلة واستخدمت المجمد تقدروا تستخدموا طازج انزل بطاطا مسلوقة ومهروسه انزل البهارات و الملح البهارت كلها من عالم التوابل (بهارات هندية مشكلة و بهارات الكاري و فلفل احمر و بديل الماجي ) عصير ليمونه وبكذا الحشوة جهزت معي

الريم للطبخ

39,602 просмотров • 6 месяцев назад

البيتزا التركيه مقادير العجينة : ٣ أكواب ونص دقيق معلقه صغيره ملح بيضه كوب حليب دافئ معلقه كبيره خميره ملعقه كبيره سكر ربع كوب زيت نباتي .. للحشوه : بصل مفروم لحم بقري مفروم طماطم مقطعه صغار كوب صلصله طماطم ملح وفلفل اسود كمون بابريكا مدخنه من @lachinatame كزبره مفرومه .... سمسم محمص بوبي سيد صفار بيضه شرائح طماطم و شرائح فلفل حار تخبز العجينة في فرن مسخن مسبقاً على حراره ١٥٠ لمده ١٥ دقيقه أو الين تتحمر .. و بالعافيه
0:59

البيتزا التركيه مقادير العجينة : ٣ أكواب ونص دقيق معلقه صغيره ملح بيضه كوب حليب دافئ معلقه كبيره خميره ملعقه كبيره سكر ربع كوب زيت نباتي .. للحشوه : بصل مفروم لحم بقري مفروم طماطم مقطعه صغار كوب صلصله طماطم ملح وفلفل اسود كمون بابريكا مدخنه من @lachinatame كزبره مفرومه .... سمسم محمص بوبي سيد صفار بيضه شرائح طماطم و شرائح فلفل حار تخبز العجينة في فرن مسخن مسبقاً على حراره ١٥٠ لمده ١٥ دقيقه أو الين تتحمر .. و بالعافيه

طبخ للجميع :-)

44,478 просмотров • 1 год назад

@fatimachef24 حلى الشعريه بالحليب والقشطه طريقة عمل: بطاوه نضع ملعقتين اكل زبده و نحمس فيه كوب شعريه لحد ما تتحمر ثم نضيف ٢ ونص كوب حليب ونضيف عليه ٣ ارباع كوب سكر ورشه هيل وقليل من الزعفران ( اختياري) ونخلط جيدا ونضعه فوق الشعريه ثم تستوي ابشعريه ثم نضيف باكيت قشطه صغير ونزينها بالفستق الحلبي والف عافيه
0:32

@fatimachef24 حلى الشعريه بالحليب والقشطه طريقة عمل: بطاوه نضع ملعقتين اكل زبده و نحمس فيه كوب شعريه لحد ما تتحمر ثم نضيف ٢ ونص كوب حليب ونضيف عليه ٣ ارباع كوب سكر ورشه هيل وقليل من الزعفران ( اختياري) ونخلط جيدا ونضعه فوق الشعريه ثم تستوي ابشعريه ثم نضيف باكيت قشطه صغير ونزينها بالفستق الحلبي والف عافيه

طبخ للجميع :-)

221,716 просмотров • 1 год назад

فطائر تركية : للعجين : ٢ كوب حليب دافي ٢ ملعقة طعام سكر ملعقة طعام خميرة ملعقة صغيرة ملح طعام ٥ كوب دقيق ممكن تختلف حسب نوع الدقيق نصف كوب زيت زيتون بضيفه آخر شي بعد ما تتماسك العجين وبرجع بعجن لحتى تتجانس كل المكونات مع بعض ..بترك العجين لحتى يتضاعف حجمها حشوة اللحم : ٢ ملعقة طعام زيت نباتي بصلة مفرومة ناعم ٥٠٠ غرام لحم مفروم ( البهارات ..ملح وفلفل اسود بابريكا وبهار عثماني وبهار مشكل ) ٢ ملعقة طعام معجون طماطم 🥫 ملعقة طعام معجون فليفلة🫑 ٣ حبات طماطم وسط مفرومة ناعم🍅 ٣ ملاعق طعام بقدونس🍀 حشوة الأجبان🧀 : جبن نابلسي مخفف منه الملح وجبن حلوم( بصفيهم كتير منيح من أي سوائل ) و كمية قليلة جبن موتزاريلا فقط لحتى يمسك الحشوة مع بعض و رشة بقدونس 🍀
0:58

فطائر تركية : للعجين : ٢ كوب حليب دافي ٢ ملعقة طعام سكر ملعقة طعام خميرة ملعقة صغيرة ملح طعام ٥ كوب دقيق ممكن تختلف حسب نوع الدقيق نصف كوب زيت زيتون بضيفه آخر شي بعد ما تتماسك العجين وبرجع بعجن لحتى تتجانس كل المكونات مع بعض ..بترك العجين لحتى يتضاعف حجمها حشوة اللحم : ٢ ملعقة طعام زيت نباتي بصلة مفرومة ناعم ٥٠٠ غرام لحم مفروم ( البهارات ..ملح وفلفل اسود بابريكا وبهار عثماني وبهار مشكل ) ٢ ملعقة طعام معجون طماطم 🥫 ملعقة طعام معجون فليفلة🫑 ٣ حبات طماطم وسط مفرومة ناعم🍅 ٣ ملاعق طعام بقدونس🍀 حشوة الأجبان🧀 : جبن نابلسي مخفف منه الملح وجبن حلوم( بصفيهم كتير منيح من أي سوائل ) و كمية قليلة جبن موتزاريلا فقط لحتى يمسك الحشوة مع بعض و رشة بقدونس 🍀

طبخ للجميع :-)

41,342 просмотров • 8 месяцев назад

سمسمية بطريقة صحية المقادير كوبين سمسم نص كوب دبس تمر الطريقة نحمص السمسم على النار لما يصير لونه ذهبي نتركه على جنب حتى يبرد تماما نضيف عليه دبس التمر نفرده في صينية و على الفرن من فوق لمدة هد حتى يتماسك يبرد و نقطعه ونقدمه وبالعافية
0:38

سمسمية بطريقة صحية المقادير كوبين سمسم نص كوب دبس تمر الطريقة نحمص السمسم على النار لما يصير لونه ذهبي نتركه على جنب حتى يبرد تماما نضيف عليه دبس التمر نفرده في صينية و على الفرن من فوق لمدة هد حتى يتماسك يبرد و نقطعه ونقدمه وبالعافية

طبخ للجميع :-)

320,137 просмотров • 2 лет назад

انا من اللي كنت احسب البيتزاء حقتها جاهزة طلعت هي تسويها ماشاءالله 🤩😋 وذي طريقت العجينة: اربع اكواب دقيق ، ملعقة سكر ، ملعقة ملح ، ملعقة خميرة ، 3 ملاعق حليب بودرة ، كوب ونص موية ، ربع كوب زيت ، اعجنها لمدة 6 الى 8 دقايق ، اتركها ترتاح نص ساعه بعدها اقسمها وافردها✨
0:56

انا من اللي كنت احسب البيتزاء حقتها جاهزة طلعت هي تسويها ماشاءالله 🤩😋 وذي طريقت العجينة: اربع اكواب دقيق ، ملعقة سكر ، ملعقة ملح ، ملعقة خميرة ، 3 ملاعق حليب بودرة ، كوب ونص موية ، ربع كوب زيت ، اعجنها لمدة 6 الى 8 دقايق ، اتركها ترتاح نص ساعه بعدها اقسمها وافردها✨

سارة

518,018 просмотров • 1 год назад