طريقة وزن ماء الرز في قدر الضغط ⁉️

خطأً فادح اولا المويه كثيرة ثانيا ما نبر الرز قبل ما يسكر الضغط ثالثاً لم يتم توضيح نوع الرز ( بسمتي بيشاور) رابعاً قال مغسول ومنقوع ( كم مده النقع وحرارة الموية) النتيجة سابقاً مرييييس

من زاد المويه على الطبخة خربت الطبخة حسب خبرتي مافيه مثل هالوزنية واستخدمها دايم ويطلع الرز نثري ١٠٠٪ وتحط الموية من اول الطبخة على هالوزنية : 🥛من الرز = 🥛🥛من الماء 🍵من الرز = 🍵🍵من الماء حسب الوعاء اللي تزن الرز فيه دبله مويه وانتهينا

اللي يستعمل قدر الضغط دائما عليه بماركة فسلر الألمانية . ماشاء الله رااااائع ومن جربة يعلمنا حتى تستفيد الناس . وكيله الزهراني في الشفا . اللي طاروا بالكاتم الكهربائي لأنهم ماجربوا فسلر على الغاز . هذا القدر اللي في المقطع بيصير من الذكريات إذا جربتوا فسلر .

وزنية الكاتم تحط المقاس العادي ثم ترفع النار الى ما يبان سطح الرز (ينشف) ثم اكتمه واذا تستس اقصره ١٠ دقايق وعليك بالعافية

خل المويا فوق الرز بمقدار سانتي او 2 بالكثير واكتم عليه طوالي 5 دقايق نار عاليه و10 دقايق نار خفيفه مررررره وانتهينا

اكبر غلطة عملها وعرفت انه ع قده في الطبخ هو وبعض البنات انهم يحركون الرز بعدما يصبون عليه الموية .. حركة ونكه كل شيء قبل ويعدها تحط الموية فوق الرز غلط تحركه عشان تطلع معاك الحبة نثرية ومرتبة ..

عزالله النتيجه بعد نصف ساعة ⏰ خويش بإمتياز

😂😂😂😂 عز الله عشاهم سليق 😁 هذا يسمع بمقاس الماء. بعدين وشو اللي ١٥ دقيقة نار وسط وبعدها خليه نص ساعة 😂😂😂😂 اطول طبخة كاتم بالتاريخ 😂 @5alid4403 اسمع وش يقول ابو هبيبه 😂

انا خليه 13 دقيقه واحلي نثري 👌

بكذا بيكون سليق مو رز