عبدالرحمن المحيلبي ؛ طريقة طبخ الدجاج أو الحمام على الصاج بالتفصيل

لو رفعت النار تصبح طعمها كالمشويه اما نار هادئه تصبح كالمسلوقه

خلو الطبخ للحريم حست المطبخ كل ما قلبته طش الزيت والمرق اقفلها وليش الدوشة في قدرالضغط أو العادي خاصة الحمام بحتاج وقت لينضج وشيله من القدر وكذلك الدهن لأنه الحمام عالي الدهون وارمي الرز والحمام في الفرن أو تحمير بالمقلاة العادية/ هذه الطاوة مخصصة للأكلات التي لاتحتاج وقت طويل

مدري الفيديو مقصقص والا شرحه صعب مره يفول خمسين دقيقه مره يقول ٣ دقايق مافهمت شلون طبخها

اتحداك تفهم 😂😂😂😂🤔 الوقت مره ٥٠ دقيقه مره ١٠ دقايق مره ١٥ دقيقه مره ٣ دقايق 🧐

باقي حمامه وينها

يا رين القمري و الفري يهالطريقة … زمان

ليش مافي بهارات صحيحه فلفل بارد وحار وعود دارسين قرنفل هيل وفلفل اسود

إن ماحصلت بالصحن وقدامك والا من ورا الشاشه الشوف لك والشي لغيرك!

الله يعطيك العمى انت وهالشغل اللي مثل ويهك

اذكر واحد طبخ حمام وحطه بالفرن اقسم بالله ريحته مثل ريحة فضلاته اذا جا عليها الماء عفنه هالطيور الله يعز النعمه