Загрузка видео...

Не удалось загрузить видео

На главную

للتوضيح النشاء يضاف للعجينة موب في الزيت يعني كل كوب دقيق معه ملعقة نشا وهكذا وادعي لي 😌 الكاستر والنشاء النوعين قريبين من بعض بس بعلمك الفرق بينهم : النشاء يعتبر مكوّن نشوي خالص ويعطي قرمشة أعلى وخفة ويقلّل من تشرب الزيت بشكل أوضح ما يغيّر الطعم ممتاز لِـ...

tabkhz's profile picture

طبخ للجميع :-)

354,259 subscribers

99,801 просмотров • 8 месяцев назад •via X (Twitter)

LIVE

Anya Rossi• Live Now

Private livecam show

Комментарии: 2

Фото профиля 🌺🌺🌺🌺
🌺🌺🌺🌺8 месяцев назад

بس مايصلح مع اللقيمات يخلي العجينة مطاطية ثقيلة

Фото профиля Memashopping
Memashopping8 месяцев назад

ممتاز

Похожие видео

وصفة مكتوبة . 2 كوب حليب دافئ 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة من الملح 1 كيس خميرة جافة 5 أكواب دقيق للأعلى حليب سمسم و ليقلي : ما يكفي من الزيت تحضير لنحصل على عجينة طرية غير لزجة بالمكونات المعطاة للعجينة ونتركها لتتخمر، نخرج الهواء من العجينة المتخمرة ونقسمها إلى 6 قطع متساوية. نغمس الجزء العلوي من الكرات أولاً في الحليب ثم في بذور السمسم. لنفتحها بحجم الطبق ونقسمها إلى 4 قطع لنطبق نفس العملية على جميع قطع. نطهو كلا الجانبين في الكثير من الزيت على نار متوسطة. شهية طيبة لمن سيجربها
0:52

وصفة مكتوبة . 2 كوب حليب دافئ 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة من الملح 1 كيس خميرة جافة 5 أكواب دقيق للأعلى حليب سمسم و ليقلي : ما يكفي من الزيت تحضير لنحصل على عجينة طرية غير لزجة بالمكونات المعطاة للعجينة ونتركها لتتخمر، نخرج الهواء من العجينة المتخمرة ونقسمها إلى 6 قطع متساوية. نغمس الجزء العلوي من الكرات أولاً في الحليب ثم في بذور السمسم. لنفتحها بحجم الطبق ونقسمها إلى 4 قطع لنطبق نفس العملية على جميع قطع. نطهو كلا الجانبين في الكثير من الزيت على نار متوسطة. شهية طيبة لمن سيجربها

طبخ للجميع :-)

41,975 просмотров • 8 месяцев назад

عجينة السمبوسة المقرمشة البيتية🤩😍👌 مقادير العجينة: ٤ اكواب طحين متعدد الاستعمالات. ٤/٣ كوب ماء فاتر. ملعقة طعام سكر. ملعقة طعام نشا. ٣ ملاعق طعام زيت عادي. الطريقة: احط الطحين في العجانة واضيف السكر والزيت والنشا والماء بالتدريج حتى اتأكد من قوام العجينة، ولازم يكون قوام العجينة قوي مو طري مثل ما هو واضح في الفيديوا.
1:00

عجينة السمبوسة المقرمشة البيتية🤩😍👌 مقادير العجينة: ٤ اكواب طحين متعدد الاستعمالات. ٤/٣ كوب ماء فاتر. ملعقة طعام سكر. ملعقة طعام نشا. ٣ ملاعق طعام زيت عادي. الطريقة: احط الطحين في العجانة واضيف السكر والزيت والنشا والماء بالتدريج حتى اتأكد من قوام العجينة، ولازم يكون قوام العجينة قوي مو طري مثل ما هو واضح في الفيديوا.

الريم للطبخ

11,020 просмотров • 7 месяцев назад

⁨ سمبوسة هندية بحشوة لذيذة و الطريقة ولا اسهل 👌🏻🔥🇮🇳 . للعجينة : ٣ اكواب معياري طحين ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة حبة البركة ملعقة صغيرة ملح ملعقة طعام نشأ ربع كوب زيت نفرك المكونات مع بعض باليد خلوا الزيت كامل يمتزج مع الطحين آخر شيء أضيف كوب ماء دافئ بالتدريج و اعجن ممكن تحتاجوا شوي بس زيادة عادي لان طحين من طحين يختلف قوام العجينة يكون ملموم ع بعضه بس قاسي شوي نترك العجينة ترتاح نصف ساعة . للحشوة كمون و ورق الكاري احمسه بزيت الزيتون تتطلع ريحته أضيف بصل وثوم مفرومين ناعم احمسهم انزل خضار مشكلة واستخدمت المجمد تقدروا تستخدموا طازج انزل بطاطا مسلوقة ومهروسه انزل البهارات و الملح البهارت كلها من عالم التوابل (بهارات هندية مشكلة و بهارات الكاري و فلفل احمر و بديل الماجي ) عصير ليمونه وبكذا الحشوة جهزت معي
0:54

⁨ سمبوسة هندية بحشوة لذيذة و الطريقة ولا اسهل 👌🏻🔥🇮🇳 . للعجينة : ٣ اكواب معياري طحين ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة حبة البركة ملعقة صغيرة ملح ملعقة طعام نشأ ربع كوب زيت نفرك المكونات مع بعض باليد خلوا الزيت كامل يمتزج مع الطحين آخر شيء أضيف كوب ماء دافئ بالتدريج و اعجن ممكن تحتاجوا شوي بس زيادة عادي لان طحين من طحين يختلف قوام العجينة يكون ملموم ع بعضه بس قاسي شوي نترك العجينة ترتاح نصف ساعة . للحشوة كمون و ورق الكاري احمسه بزيت الزيتون تتطلع ريحته أضيف بصل وثوم مفرومين ناعم احمسهم انزل خضار مشكلة واستخدمت المجمد تقدروا تستخدموا طازج انزل بطاطا مسلوقة ومهروسه انزل البهارات و الملح البهارت كلها من عالم التوابل (بهارات هندية مشكلة و بهارات الكاري و فلفل احمر و بديل الماجي ) عصير ليمونه وبكذا الحشوة جهزت معي

الريم للطبخ

39,602 просмотров • 7 месяцев назад

البرجر ما يكمل إلا مع خبز برجر زود! من أول لقمة تحس بالفرق.. طراوة الخبز اللي تكمل نكهة اللحم وتضبط كل الطعم جربوا الفرق مع خبز زود
0:32

البرجر ما يكمل إلا مع خبز برجر زود! من أول لقمة تحس بالفرق.. طراوة الخبز اللي تكمل نكهة اللحم وتضبط كل الطعم جربوا الفرق مع خبز زود

أسواق العثيم

16,813 просмотров • 1 месяц назад

#تشيز_كيك بقوام كريمي يذوب بالفم مع قرمشة اللوتس والدايجستف ولمسة صوص التوت اللي تكمل الطعم بشكل خيالي 😍
0:57

#تشيز_كيك بقوام كريمي يذوب بالفم مع قرمشة اللوتس والدايجستف ولمسة صوص التوت اللي تكمل الطعم بشكل خيالي 😍

15 ثانية

18,002 просмотров • 2 месяцев назад

عشااااق القرمشه والبروستد 🍗 ودعووا المطاااعم مع وصفتنا اللي بتخليكم تضبطونه وتسوونه في البيت😌 طعم لذيذ وتضمنون الزيت يكون نظيف ايش احلى من كذا؟😋❤️‍🔥
1:15

عشااااق القرمشه والبروستد 🍗 ودعووا المطاااعم مع وصفتنا اللي بتخليكم تضبطونه وتسوونه في البيت😌 طعم لذيذ وتضمنون الزيت يكون نظيف ايش احلى من كذا؟😋❤️‍🔥

15 ثانية

541,654 просмотров • 3 лет назад

اعجنها مساءً، واخبزها صباحاً 💯 أسهل وألذ وصفة مافن علمتني إياها أمي 💯 المكونات: كوب واحد من الماء الدافئ كوب واحد من الحليب الدافئ عبوة واحدة من الخميرة الفورية ملعقة كبيرة من السكر ملعقة صغيرة من الزيت (أقل من إصبعين) بياض بيضة واحدة (صفار للدهن) ملعقة كبيرة من الزبدة الطرية ملعقة صغيرة من الملح خمسة أكواب من الدقيق
1:24

اعجنها مساءً، واخبزها صباحاً 💯 أسهل وألذ وصفة مافن علمتني إياها أمي 💯 المكونات: كوب واحد من الماء الدافئ كوب واحد من الحليب الدافئ عبوة واحدة من الخميرة الفورية ملعقة كبيرة من السكر ملعقة صغيرة من الزيت (أقل من إصبعين) بياض بيضة واحدة (صفار للدهن) ملعقة كبيرة من الزبدة الطرية ملعقة صغيرة من الملح خمسة أكواب من الدقيق

الريم للطبخ

15,154 просмотров • 5 месяцев назад

ألذ طريقة لعمل قطع كفتة الخضراوات 👌🏻 اليوم عنا طريقة عمل اكلة تركية محبوبة كتير و ممكن تقدموها مع اي صوص بتحبوا وصفة كفتة الخضراوات ألذ و أسهل طريقة ممكن تجربوها و من غير استخدام الفرن و بتمنى تشوفوا الفيديو للاخر و بنصحكم تجربوا الوصفة و اذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض المكونات: 2 حبة من البيض 3 ملاعق كبيرة من طحين الذرة 1 ملعقة صغيرة من الملح 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود 1 حبة من الكوسا 1 حبة من الجزر 1 حبة من الفلفل الأحمر 1 حبة من البصل للقلي: الزيت طريقة التحضير: 1- بالبداية لتجهيز الخضراوات هناخد حبة من البصل و نفرمها على شكل ناعم و نتركها على طرف و هناخد حبة من الفلفل الأحمر و نشيل منها العقب و نفرمها على شكل ناعم بنفس الطريقة 2- اما هلق هناخد حبة من الجزر و نقشرها و نبشرها على شكل ناعم بعدين هنعصرها من لحتى تفرز الماء اللي فيها و بنفس الطريقة هناخد حبة من الكوسا و نبرشها و نعصرها من الماء و هنترك الخضراوات اللي جهزناهم على جنب لحتى نستخدمهم بالوصفة 3- و هلق هننتقل لتجهيز الكفتة و هنضيف في طبق مناسب البيض, طحين الذرة, الملح و الفلفل الأسود و نخفق كل المكونات مع بعض منيح 4- و اخيرا هنضيف الخضراوات اللي جهزناهم يعني البصل, الفلفل الأحمر, الجزر و الكوسا و نحرك كل المكونات مع بعض للمرة الأخيرة 5- اما هلق هننتقل لقلي قطع الكفتة و هنضيف شوي من الزيت في مقلاة مناسبة و نتركه لحتى يحمى بعدين هنضيف بما يقارب ملعقة من الخليط و هنقلي القطع من الطرفين على نار متوسطة 6- و هنكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا كل الكمية و هنضيف ملعقة ملعقة من الخليط و نقليهم من الطرفين بشكل منيح على نار متوسطة 7- و لما تجهز معنا قطع الكفتة هنشيلهم من على النار و هنحطهم في طبق مناسب على مناديل لحتى يصفى كل الزيت بعدين هنحطهم في طبق التقديم و نقدمهم بالشكل و الطريقة اللي منحبها و صحة و عافية
0:50

ألذ طريقة لعمل قطع كفتة الخضراوات 👌🏻 اليوم عنا طريقة عمل اكلة تركية محبوبة كتير و ممكن تقدموها مع اي صوص بتحبوا وصفة كفتة الخضراوات ألذ و أسهل طريقة ممكن تجربوها و من غير استخدام الفرن و بتمنى تشوفوا الفيديو للاخر و بنصحكم تجربوا الوصفة و اذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض المكونات: 2 حبة من البيض 3 ملاعق كبيرة من طحين الذرة 1 ملعقة صغيرة من الملح 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود 1 حبة من الكوسا 1 حبة من الجزر 1 حبة من الفلفل الأحمر 1 حبة من البصل للقلي: الزيت طريقة التحضير: 1- بالبداية لتجهيز الخضراوات هناخد حبة من البصل و نفرمها على شكل ناعم و نتركها على طرف و هناخد حبة من الفلفل الأحمر و نشيل منها العقب و نفرمها على شكل ناعم بنفس الطريقة 2- اما هلق هناخد حبة من الجزر و نقشرها و نبشرها على شكل ناعم بعدين هنعصرها من لحتى تفرز الماء اللي فيها و بنفس الطريقة هناخد حبة من الكوسا و نبرشها و نعصرها من الماء و هنترك الخضراوات اللي جهزناهم على جنب لحتى نستخدمهم بالوصفة 3- و هلق هننتقل لتجهيز الكفتة و هنضيف في طبق مناسب البيض, طحين الذرة, الملح و الفلفل الأسود و نخفق كل المكونات مع بعض منيح 4- و اخيرا هنضيف الخضراوات اللي جهزناهم يعني البصل, الفلفل الأحمر, الجزر و الكوسا و نحرك كل المكونات مع بعض للمرة الأخيرة 5- اما هلق هننتقل لقلي قطع الكفتة و هنضيف شوي من الزيت في مقلاة مناسبة و نتركه لحتى يحمى بعدين هنضيف بما يقارب ملعقة من الخليط و هنقلي القطع من الطرفين على نار متوسطة 6- و هنكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا كل الكمية و هنضيف ملعقة ملعقة من الخليط و نقليهم من الطرفين بشكل منيح على نار متوسطة 7- و لما تجهز معنا قطع الكفتة هنشيلهم من على النار و هنحطهم في طبق مناسب على مناديل لحتى يصفى كل الزيت بعدين هنحطهم في طبق التقديم و نقدمهم بالشكل و الطريقة اللي منحبها و صحة و عافية

طبخ للجميع :-)

19,746 просмотров • 8 месяцев назад

🔻 من الطبيعي لون الزيت يتغير و الزيوت الحديثة التخليقية من أحد خواصها تنظيف الرواسب. 🔻مبدأ إن لون الزيت لازم ينزل مثل ما عبيته غير صحيح وهو مفهوم دراج بين البعض بربط جودة الزيت بلونه بعد الإستخدام . ✅ ولهذا تتغير ألوان أغلب الزيوت الصناعية بمرور الوقت، بسبب تميز الزيوت الصناعية بإضافات تساعد محركك على الأداء بحيث تتمكن الإضافات من جمع الرواسب بشكل أسرع من نظيراتها التقليدية.
1:22

🔻 من الطبيعي لون الزيت يتغير و الزيوت الحديثة التخليقية من أحد خواصها تنظيف الرواسب. 🔻مبدأ إن لون الزيت لازم ينزل مثل ما عبيته غير صحيح وهو مفهوم دراج بين البعض بربط جودة الزيت بلونه بعد الإستخدام . ✅ ولهذا تتغير ألوان أغلب الزيوت الصناعية بمرور الوقت، بسبب تميز الزيوت الصناعية بإضافات تساعد محركك على الأداء بحيث تتمكن الإضافات من جمع الرواسب بشكل أسرع من نظيراتها التقليدية.

سلطان الزهراني | 🚘

346,216 просмотров • 1 год назад

بريوش خفيف وسهل 👍🏼 المقادير 1 ملعقة كبيرة خميرة جافة 1 كوب من الحليب الدافئ نصف كوب من الماء الدافئ 1 ملعقة كبيرة سكر 4.5 كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة صغيرة ملح 100 جرام زبدة لدهن الطبقات للحشوة جبنة للوجه صفار بيضة 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم بريوش سهل وسريع التحضير ل نعجن عجينة ناعمة غير لزجة بالمكونات المذكورة ونتركها تتخمر. لنخرج الهواء من العجينة المتخمرة ونقسمها إلى 20 قطعة او أكثرونوسعها قليلاً ونفردها بالزبدة كما في الفيديو ونضع فيها الحشوة كما هو موضح في الفيديو ونلفها مرة أخرى ونحولها إلى قطعة بعد تحضير كل القطع بهذه الطريقة، لنوزعها بالضغط الخفيف بأيدينا، ونغطيها بكمية كبيرة من الزيت ونضعها فيفي الصينية حفيف ولذيذ دعونا نغطيهم ونتركهم يرتاحوا لمدة 20 دقيقة . ثم ادهنيها بصفار البيض السمسم ع الوجه وأدخليها إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية.وتقدم بالصحة والعافية
0:28

بريوش خفيف وسهل 👍🏼 المقادير 1 ملعقة كبيرة خميرة جافة 1 كوب من الحليب الدافئ نصف كوب من الماء الدافئ 1 ملعقة كبيرة سكر 4.5 كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة صغيرة ملح 100 جرام زبدة لدهن الطبقات للحشوة جبنة للوجه صفار بيضة 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم بريوش سهل وسريع التحضير ل نعجن عجينة ناعمة غير لزجة بالمكونات المذكورة ونتركها تتخمر. لنخرج الهواء من العجينة المتخمرة ونقسمها إلى 20 قطعة او أكثرونوسعها قليلاً ونفردها بالزبدة كما في الفيديو ونضع فيها الحشوة كما هو موضح في الفيديو ونلفها مرة أخرى ونحولها إلى قطعة بعد تحضير كل القطع بهذه الطريقة، لنوزعها بالضغط الخفيف بأيدينا، ونغطيها بكمية كبيرة من الزيت ونضعها فيفي الصينية حفيف ولذيذ دعونا نغطيهم ونتركهم يرتاحوا لمدة 20 دقيقة . ثم ادهنيها بصفار البيض السمسم ع الوجه وأدخليها إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية.وتقدم بالصحة والعافية

الذ وصفه 🥘

33,109 просмотров • 2 месяцев назад

1 كوب من الماء 1 كوب الحليب 1 ملعقة كبيرة من الزبادي 1 بيضة نصف كوب زيت سائل 2 ملعقة كبيرة خل 1 كيس من البيكنج بودر 1 ملعقة صغيرة ملح 4 أو 4.5 أكواب دقيق
1:28

1 كوب من الماء 1 كوب الحليب 1 ملعقة كبيرة من الزبادي 1 بيضة نصف كوب زيت سائل 2 ملعقة كبيرة خل 1 كيس من البيكنج بودر 1 ملعقة صغيرة ملح 4 أو 4.5 أكواب دقيق

طبخ للجميع :-)

201,385 просмотров • 1 год назад

انا من اللي كنت احسب البيتزاء حقتها جاهزة طلعت هي تسويها ماشاءالله 🤩😋 وذي طريقت العجينة: اربع اكواب دقيق ، ملعقة سكر ، ملعقة ملح ، ملعقة خميرة ، 3 ملاعق حليب بودرة ، كوب ونص موية ، ربع كوب زيت ، اعجنها لمدة 6 الى 8 دقايق ، اتركها ترتاح نص ساعه بعدها اقسمها وافردها✨
0:56

انا من اللي كنت احسب البيتزاء حقتها جاهزة طلعت هي تسويها ماشاءالله 🤩😋 وذي طريقت العجينة: اربع اكواب دقيق ، ملعقة سكر ، ملعقة ملح ، ملعقة خميرة ، 3 ملاعق حليب بودرة ، كوب ونص موية ، ربع كوب زيت ، اعجنها لمدة 6 الى 8 دقايق ، اتركها ترتاح نص ساعه بعدها اقسمها وافردها✨

سارة

518,018 просмотров • 1 год назад

باراثا حليب طري المكونات كوب ونصف دقيق عادي قليل من السكر قليل من الملح ملعقة صغيرة من السمن ثلث كوب حليب دافئ
0:44

باراثا حليب طري المكونات كوب ونصف دقيق عادي قليل من السكر قليل من الملح ملعقة صغيرة من السمن ثلث كوب حليب دافئ

طبخ للجميع :-)

342,994 просмотров • 1 год назад