このレシピ、ピーマンが止まらない！！

【材料】（2〜3人分） * ピーマン…6個 * 氷水…適量 (肉味噌) * 豚ひき肉…300g * ごま油…大さじ1 * にんにく（みじん切り）…1片 * 生姜（みじん切り）…10g * 白ネギ（みじん切り）…1/2本 * しいたけ（みじん切り）…2個 * ごぼう（みじん切り）…1/4本 (合わせ調味料) * 料理酒…大さじ2 * みりん…大さじ2 * 醤油…大さじ1 * 水…大さじ3 * ごま油…小さじ1/2 * 味噌…大さじ3 * 砂糖…大さじ1 * 豆板醤…小さじ1/3 (仕上げ) * 白ごま…適量 * ラー油…お好みで ⸻ ＜作り方＞ ① ピーマンの下準備 1. ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り除く。 2. 繊維を断ち切るように細切りにする。 3. 氷水に20分ほどさらす。 4. 水気をしっかり切る。 ポイント * 氷水にさらすことでシャキシャキ食感になり、青臭さも和らぎます。 ⸻ ② 肉味噌を作る 1. フライパンにごま油（大さじ1）を熱する。 2. にんにく・生姜・白ネギを入れ、香りが立つまで炒める。 3. しいたけ、ごぼうを加え、ごぼうが柔らかくなるまで炒める。 4. 豚ひき肉を加え、火が通るまで炒める。 5. 合わせ調味料を加える。 6. 水分がほとんどなくなるまで煮詰める。 ※この肉味噌はご飯にのせるだけでもおいしくいただけます。 ⸻ ③ 盛り付け 1. 水気を切ったピーマンを器に盛る。 2. 熱々の肉味噌をたっぷりとかける。 3. 白ごまを散らし、お好みでラー油を回しかけたら完成です。

ジャージャー麺の素でもいいですよね🌈

ngon quá phải thử ngay thôi

@suniyo0124 うわー、美味そー

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I will try to cook it 🥹 it looks yummy

It looks yummy 😋

これならの季節❌️

「止まらない」って言葉だけで美味しさが伝わる🥹 ピーマンが主役になるレシピって最高だね🫑

唐辛子は辛いですか？ とても美味しそうですね！😋😋

Wahh sedap kali

素晴らしいレシピですね！どのようにピーマンを使いきりますか？

Delicious

Ngon thật đó mình muốn ăn cơm với món này

ピーマンが主役になるレシピっていいね🫑✨ 苦手な人でも「これなら食べられる！」って思えるような一品は、家の定番になりそう。ご飯のお供にも、おつまみにも合いそうで気になる！

Looks so yummy

ピーマン料理、すごく美味しそうですね！ご飯がいくらでも進みそうです。

Yummy 😋 add 🌶️ too

美味しそ😚

โอ้ยยย หิววว

Am checking it out

ピーマンが止まらないレシピ、最高に美味しそう😂 氷水にさらしてシャキシャキにするテクニック参考になります！ 肉味噌たっぷりかけてご飯にのせたら病みつきになりそう✨ 早速作ってみます！

ピーマン苦手な人でもハマりそうな勢いだね😳✨ これは試してみたくなる！

シンプルな食材ほど美味しく変身すると嬉しいよね。ピーマン大量消費にもぴったりそう👏

อยากกกินอ่ะ

น่าอร่อยจัง 😳

ピーマンの新しい魅力を発見できそう🫑✨ これは保存して作りたいレベル！

ピーマンがここまで主役になるレシピは最高ですね😂 ご飯まで止まらなくなりそう…！これは絶対作ります

"Infinite Bell Pepper" atau tumis paprika hijau yang populer di Jepang. Hidangan ini sering dibuat dengan bahan sederhana seperti paprika yang diiris tipis, rumput laut asin (kombu), cuka, dan minyak wijen. Resep ini populer karena cara cepatnya memasak paprika hingga lunak, mengurangi rasa pahit, dan membuatnya cocok sebagai camilan atau lauk. Teks dalam video menyatakan "Resep ini membuatmu tidak bisa berhenti makan paprika"

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