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🇮🇹どうなる新生むタリア UEFAネヌションズリヌグに挑むむタリア代衚を 北川矩隆さん现江克匥さんが培底解説🎙 再登板ずなったマンチヌニ監督のもず 若きメンバヌを招集🔥 新たなむタリアは今倧䌚でどんな戊いを芋せるのか⁉ 🏆 UEFAネヌションズリヌグ 📅 9/25(金)-10/7(æ°Ž) 📺 DAZN独占配信

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むタリアのメロヌニ銖盞が、トランプ倧統領ぞの匷烈なメッセヌゞを発信したした🇮🇹 80幎間、欧州は自囜の安党保障を米囜に䞞投げしおきた。 無料の぀もりで。 でも実は違ったんです。 その代償は、埓属ずいう名の鎖だったんです⛓ メロヌニ氏はこう蚀い切りたした。 自由には代償が䌎う、ず。 快適でも高く぀く埓属より、たずえ高くおも自由であるこずを遞ぶず。 欧州はずっずNATOの䞭に米囜ず察等な柱を築くべきだず蚎えおきたんです🇮🇹 今こそその時なんです。 米囜ずの関係を断぀のではなく、隷属ではなく察等な察話のパヌトナヌずしお向き合うずいう宣蚀なんです🀝 欧州は今、歎史的な岐路に立っおいたす。 みなさんはどう思いたすか 欧州は本圓に米囜から自立できるず思いたすか❓​​​​​​​​​​​​​​​​ 私は思いたせん。自立その前に衰退しお芋向きもされなくなるでしょう。「むタリアを省く」

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日本の麺料理は、 ラヌメンや焌きそばのように いろんな具材を足しお完成させる料理が倚い。 その文化に慣れ芪しんでいるから、 パスタに具が入っおいないず どこか䞍安になる人が倚い。 䞀方、むタリアでは。 パスタに具材がたくさん入っおいるず、 こう蚀われるこずがある。 「これはパスタ料理じゃない」 なぜか。 むタリアでは、 パスタが䞻圹であり、 ゜ヌスはパスタを矎味しく食べるための 脇圹装眮にすぎない。 だから具が増えすぎた瞬間、 パスタの存圚感が消える。 むタリア人からするず、 それはもう 「パスタを食べおいない」感芚になる。 昔、むタリアの厚房で たかないを䜜っおいた頃の話。 ただむタリアの感芚がわからず、 日本人の感芚で 具材を入れたパスタを䜜った。 するずむタリア人たちは、 銖をかしげお、こう蚀った。 「これはむタリアのパスタじゃない。」 あの瞬間が、 文化の違いを知った 最初の䜓隓だった。 そしお月日が流れお、 今ならわかる。 これは、逆も同じ。 むタリアのパスタを そのたた日本に持ち蟌んでも、 日本では流行らない。 料理は、 正しさじゃない。 文脈だ。 むタリアでは、 むタリア人の感芚で、 むタリア人が矎味しいず思うものを䜜る。 日本では、 日本人の感芚で、 日本人が受け入れられる圢にする。 僕の料理の源泉は、 そこにある。 今回は、 そのむタリアの考え方を 䞀切ぶらさず、 䞀貫性を頂点たで突き詰めた䞉ツ星レストラン Uliassi のボンゎレを、 1分のショヌト動画にたずめたした👇

ファビオ飯(むタリア料理人)

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