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ぷりっと弾むせせりに、にんにく香る青ネギをたっぷり絡めたネギ塩焼き。焼きたてをひと口食べたら、もうビールが欲しくなる! 【やみつきネギ塩せせり】 【材料】 ・せせり…250g ・青ネギ…適量 ・ごま油…大さじ1 ・おろしにんにく…小さじ1 ・塩…小さじ1/4 ・鶏がらスープ素 小さじ半分 ・黒こしょう…適量 【作り方】 ① 青ネギを小口切りにする。 ② フライパンにごま油を熱し、せせりを両面こんがり焼いて中まで火を通す。 ③ にんにく、塩、青ネギを加えてさっと絡め、黒こしょうを振ったら完成!
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